Recept: Sarah Phillips; Food styling and photos by Kelly Hong © 2011 Sarah Phillips CraftyBaking.com
Variációk: Gluténmentes (gluténmentes) Rice Krispies Treats Tweaked; “1/2 Recept Rice Krispies Treats Tweaked” 
A gyerekek (és a felnőttek) SZERETIK a Rice Krispies Treats-t! Az eredeti receptet úgy finomítottuk, hogy tippjeinket és technikáinkat beépítsük a jobb siker és a könnyebb használat érdekében. A gyerekek még jobban szeretik őket, ha édes cukormázzal díszítik, és pálcikára teszik, amit a Carrot Stix – Rice Krispies Treats Tweaked (Répa Stix – Rice Krispies Treats Tweaked) című termékünkhöz mellékelünk. Tudod, hogyan hasznosíthatod újra a maradékot? Itt megmutatjuk, hogyan, hogy ne pazarolj el semmit. Ezt a receptet használjuk a Baseball kesztyűs Rice Krispies Treats-ünkhöz is. Az “1/2 Recept Rice Krispies Treats Tweaked Recept” receptet a Love Bites Rice Krispies Treats Cake Pops és a Rice Krispies Treats Cupcake Pops süteményeinkkel használjuk.
COOKIE RECIPE HELP
Sarah’sSecrets
Mivel a formákat fogod kivágni, nagyon fontos, hogy a Rice Krispies Treats keveréket az I #6. lépésben valóban összenyomjuk a tepsiben, így a formák vágáskor össze fognak tartani.
ÖSSZETEVŐK
1 csomag (10 uncia, kb. 40 db) JET-PUFFED Marshmallow vagy 4 csésze JET-PUFFED Miniature Marshmallow vagy 1 üveg (7 oz.) pillecukor krém; a legjobb eredmény érdekében használjon friss, bontatlan zacskókat
3 evőkanál sótlan vajat; diétás, csökkentett kalóriatartalmú vagy tubusos margarin nem ajánlott.
1 teáskanál vaníliakivonat
6 csésze Rice Krispies gabonapehely (egész)
VEZETÉS
I. LÉPÉS I: KÉSZÍTSÜK EL A RICE KRISPIES SÜTEMÉNYT
1. Fújjunk be egy 13 x 9 x 2 hüvelykes tepsit sütőspray-vel. Fújjunk be egy nagy fakanalat növényi olajjal. Tegyük félre.
2. Tegyük a mályvacukrot egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálba. Vágjuk a vajat evőkanálnyi darabokra, és adjuk hozzá.
Mikrózzuk a keveréket HIGH fokozaton 2 percig. Keverje meg a keveréket. Ha szükséges, további 30 másodperctől 1 percig mikrohullámú sütőben, magas fokozaton.
Keverje simára. (A mikrohullámú sütés ideje változhat.)
MEGJEGYZÉS: Alternatívaként a tűzhelyen, egy nagy, nehéz aljú serpenyőben alacsony hőfokon megolvasztjuk a vajat.
Adjuk hozzá a pillecukrot, és alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve főzzük, amíg teljesen megolvad. Vegyük le a tűzről.
3. Adjuk hozzá a vaníliát, és keverjük össze.
4. Adjuk hozzá a Rice Krispies-t, és keverjük jól össze.
5. Keverjük össze. Kanalazzuk a keveréket az előkészített serpenyőbe, egyenletesen oszlassuk el.
6. Ezután fújjuk be a kezünket tapadásmentes spray-vel, és a kezünkkel tömörítsük össze a keveréket.
7. Tegyük félre a serpenyőt körülbelül 20 percre, hogy a keverék kihűljön és megdermedjen.
TÁROLÁS
Légmentesen záródó edénybe téve szobahőmérsékleten tároljuk néhány napig.
II. LÉPÉS: VÁGJUK KI A FORMÁKAT
1. Vágjuk ki a formákat. Tegyünk egy darab pergamenpapírt a munkafelületünkre, és engedjük ki a kihűlt Rice Krispies Treats keveréket a serpenyőből.
2. Fújjunk be egy sütivágóformát tapadásmentes spray-vel.
3. Ezután vágjuk ki a formákat úgy, hogy minél kevesebb maradékot hagyjunk. 
4. Ha végeztél a minél több forma kivágásával, tedd vissza a maradékot a tálba, és melegítsd a mikrohullámú sütőben körülbelül 30 másodpercig, vagy amíg újra felmelegszik.
Tedd vissza a maradékot a serpenyőbe, és a serpenyőnek csak egy részét használva tömörítsd a keveréket ugyanolyan vastagságúra, mint az első adagot.
5. A maradékot tedd vissza a tálba, és melegítsd a mikróban körülbelül 30 másodpercig, vagy amíg újra felmelegszik.
. Hagyja kihűlni, majd vágjon ki újabb formákat.
A második adagból származó maradékokat a legjobb úgy fogyasztani, ahogy van…..Chef’s Treat.
VII. LÉPÉS: A RICE KRISPIE TREATS FORGALOMBAN TÖRTÉNŐ SZELETEK BEÁLLÍTÁSA
A Carrot Stix – Rice Krispies Treats Tweaked Recept további információkért.
1. Vegye át a Répa Stix – Rice Krispies Treats Tweaked receptet. Olvaszd meg kb. 1/2 csésze cukorkaolvadékot a mikrohullámú sütőben, a csomagolás utasításai szerint.
2. Mártsd a pálcikát 1 hüvelyknyire a cukorkaolvadékba.
3. Ezután, miközben a kezeddel lenyomod a répaformát, nyomd a pálcikát a répa közepébe, amíg kb. 1/2-ig el nem ér a forma tetejéig.
4. Az ujjaddal távolítsd el a forma alján lévő felesleges cukorkaolvadékot. Ezután tegye félre egy rácsra, és ismételje meg a többi formával.
HARMADIK LÉPÉS: BEVONJA A RICE KRISIES TREATS-tA Carrot Stix – Rice Krispies Treats Tweaked Recept további információért.
VARIÁCIÓK
“1/2 RECEPT RICE KRISPIES TREATS, TWEAKED”
Egy 9 x 5 x 3 hüvelykes kenyérsütőformát készít
Felhasználjuk a:
Love Bites Rice Krispies Treats Cake Pops
Rice Krispies Treats Cupcake Pops
Összetevők
5 uncia pillecukor, mini vagy normál méretű
1 1/2 evőkanál sótlan vaj
1/2 teáskanál vaníliakivonat
3 csésze Rice Krispies vagy gluténmentes Cocoa Pebbles gabonapehely
IGAZOLÁS
1. Fújjunk be egy 9 x 5 x 5 x 3 hüvelykes kenyérsütőformát főzőspray-vel. Fújjunk be egy nagy fakanalat növényi olajjal. Tegyük félre.
2. Tegyük a mályvacukrot egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálba. Vágjuk a vajat evőkanálnyi darabokra, és adjuk hozzá.
Mikrohullámú sütőben HIGH fokozaton 2 percig melegítsük a keveréket. Keverje meg a keveréket. Ha szükséges, további 30 másodperctől 1 percig mikrohullámú sütőben, magas fokozaton.
Keverje simára. (A mikrohullámú sütés ideje változhat.)
MEGJEGYZÉS: Alternatív megoldásként a tűzhelyen, egy nagy, nehéz aljú serpenyőben alacsony hőfokon megolvasztjuk a vajat.
Adjuk hozzá a pillecukrot, és alacsony hőfokon, folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg teljesen megolvad. Vegyük le a tűzről.
3. Adjuk hozzá a vaníliát, és keverjük össze.
4. Adjuk hozzá a Rice Krispies-t, és keverjük jól össze.
5. Keverjük össze. Egyenletesen nyomkodjuk a keveréket egy előkészített kenyérsütőforma aljába.
A rétegnek körülbelül 1 hüvelyk mélynek kell lennie. Ügyeljünk arra, hogy a keveréket nagyon jól összenyomjuk, hogy a formák vágáskor összetartsanak. Tegyük félre hűlni.
TÁROLÁS
A legjobb, ha még aznap tálaljuk. Szobahőmérsékleten néhány napig (2 nap az optimális) légmentesen záródó edénybe téve tároljuk.
Fagyasztás céljából viaszpapírral elválasztott rétegekben, légmentesen záródó edénybe tesszük. Akár 6 hétig is fagyasztható. Tálalás előtt 15 percig szobahőmérsékleten hagyjuk állni.
VÁLTOZÁS
Gluténmentes: Cserélje ki a Rice Krispies gabonapelyhet 6 csésze zúzott gluténmentes Rice Chex márkájú gabonapehellyel vagy gluténmentes (gluténmentes) kakaókavicsokkal; apró darabokra törje össze, majd mérje ki.