Tripboba.com – A gyümölcsök nagyszerű vitaminforrások. A különböző gyümölcsök fogyasztása hosszú távon is jótékony hatással lehet a szervezetedre. A vitaminok mellett többféle gyümölcs magas tápanyag- és antioxidáns tartalommal is rendelkezik, ami kiválóan alkalmas a szervezet méregtelenítésére.
A sok vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmazó gyümölcsök egyike a sárga sárkánygyümölcs. Ez az egzotikus gyümölcs az elmúlt néhány évben nagy keresletnek örvendett a sok előnye miatt. Íme, amit a sárga sárkánygyümölcsről tudni érdemes.
Sárga sárkánygyümölcs növény
Sárga sárkánygyümölcs – Photo by Rattakarn_ from
A sárga sárkánygyümölcs Dél-Amerikában honos. Több dél-amerikai országban is megtalálható ez a gyümölcs, például Ecuadorban, Peruban, Bolíviában, Kolumbiában és Venezuelában.
A sárga sárkánygyümölcs növényének van néhány jellemzője. A sárga sárkánygyümölcs szárai kaszáló, függő vagy lógó szárúak. Vastagsága 1,5 cm, és léggyökereket is nevel. A sárga sárkánygyümölcs virága tölcsér alakú, és mérete körülbelül 32-38 cm hosszú.
A gyümölcs külső héja sárga, és a vörös sárkánygyümölcstől eltérően tüskés. Belseje fehér, pöttyös fekete magvakkal, és a gyümölcs íze enyhén édes.
Sárga sárkánygyümölcs táplálkozása
Sárga sárkánygyümölcs – Photo by David Brooke Martin from Unsplash
A sárga sárkánygyümölcs nagy tápértékkel rendelkezik. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a tápanyagokat, amelyek 227 gramm sárga sárkánygyümölcsből állnak.
- Kalóriák:
- Kalória: C-vitamin: az RDI 9%-a
- Polifenolok, karotinoidok és bétacianin.
Hogyan fogyasszuk a sárga sárkánygyümölcsöt
Sárga sárkánygyümölcs – Photo by Samuel Holt from Unsplash
Elég ijesztőnek találhatod a gyümölcsöt, ha még sosem etted vagy hámoztad meg korábban. De valójában a sárga sárkánygyümölcs hámozása és fogyasztása meglehetősen egyszerű. Íme a lépések, amelyeket követhetsz a sárga sárkánygyümölcs hámozásához.
1. lépés. Vágjuk félbe a gyümölcsöt hosszában egy éles késsel.
2. lépés. A gyümölcsöt vagy kanállal kanalazza ki, vagy vágja kockákra. Úgy vághatjuk kockákra, hogy a kést függőlegesen és vízszintesen a gyümölcshúsba futtatjuk anélkül, hogy a héjba belevágnánk. Nyomjuk vissza a héját, hogy a kockák kiszabaduljanak, és egy kanál segítségével tegyük át őket egy tányérra.
3. lépés. Fogyaszthatjuk úgy, ahogy van, ha pedig még magasabb szintre szeretnénk emelni, akkor fogyasztás előtt hűtőszekrényben lehűtjük. A sárga sárkánygyümölcsöt salátákhoz, turmixokhoz vagy akár joghurthoz is adhatod.
Sárga sárkánygyümölcs előnyei
Sárga sárkánygyümölcs – Photo by Mick Haupt from Unsplash
A sárga sárkánygyümölcs fogyasztása jótékony hatással lehet a szervezetedre. És íme néhány előnye, amit a gyümölcs fogyasztásával elérhetsz.
Betegségek megelőzése
Mivel a gyümölcs sok antioxidánst tartalmaz, mint például C-vitamint, betalainokat, karotinoidokat, fogyasztása segít megelőzni a sejtkárosodást, ami gyulladáshoz és más betegségekhez vezethet, mint például rák, cukorbetegség, szívbetegség és ízületi gyulladás.
magas rosttartalmú
A sárga sárkánygyümölcs sok magas rosttartalmú rostot is tartalmaz, ami nagyszerű az emésztőrendszered számára, mert segít kiüríteni a szervezetedben lévő méreganyagokat és tehermentesíti az emésztőszerveket. A sárga sárkánygyümölcs fogyasztása nagyszerű azoknak, akiknek székrekedési problémáik vannak.
Prebiotikumot tartalmaz
A gyümölcsben lévő prebiotikum segít egyensúlyba hozni a jó bélbaktériumokat is, ami segíthet csökkenteni az emésztőrendszeri fertőzések és a hasmenés kockázatát.
Elősíti az immunrendszert
A sárga sárkánygyümölcs fogyasztásának másik nagyszerű oka, hogy ez a gyümölcs segíthet az immunrendszered erősítésében. A C-vitamin és a karotinoidok semlegesíthetik a szabad gyököket, és védelmet nyújthatnak fehérvérsejtjeidnek a károsodások ellen.
Növeli a vasszintet
A sárga sárkánygyümölcs vasat tartalmaz. A sárga sárkánygyümölcsben található vas segíthet az alacsony vasszint növelésében. A vas fontos, mivel feladata az oxigén szállítása a szervezetben, és segít energiává alakítani az elfogyasztott táplálékot.
Ezek tehát azok a dolgok, amelyeket érdemes tudni a sárga sárkánygyümölcsről. A sárga sárkánygyümölcs fogyasztása nagyszerű, de nem szabad elfelejtenie, hogy a túl sok sárkánygyümölcs fogyasztása a magas fruktóztartalma miatt károsíthatja a szervezetét is. Ezért tartsa szem előtt, hogy mértékkel fogyassza.