Sarok, az anatómiában az emberi láb hátsó része, a boka alatt és a boltozat mögött, valamint a lábfej megfelelő része más emlősöknél, amelyek a sarkukkal a földet érintve járnak, mint például a mosómedve és a medve; megfelel a patás emlősök és a lábujjhegyen járók (pl. ló, kutya, macska) csánkjának. A benne lévő lábtőcsont, a calcaneus, először a krokodilszerű hüllőknél jelenik meg; a madaraknál a többi lábtőcsonttal és lábközépcsonttal való összeolvadással elveszett, az emlősöknél azonban megmaradt.
© JoLin/.com
A sarok az embernél a sarokcsontból (a legnagyobb lábszárcsontból) áll, amelyet alul egy nyálkahártya, zsírpárna és megvastagodott bőr párnáz. A sarokcsont nagyjából téglalap alakú, felül a bokaízület talus csontjával, elöl pedig a cuboiddal, egy másik talpcsonttal artikulál. Hátul egy érdesített terület, a tuber calcanei, viseli a súly nagy részét álló helyzetben. Ennek egyik oldalán van egy kis kiemelkedés, az oldalsó nyúlvány, amely csak az embernél fejlődött ki, és az egyenes testhelyzetben való egyensúlyozással függ össze. Az Achilles-ín (tendo calcaneus) a sarokcsont hátsó határához csatlakozik. A calcaneus járáskor a vádli izmainak karjaként, álló helyzetben pedig teherhordó szerkezetként funkcionál.