Emlékszem, hogy gyerekkoromban rajzfilmekben láttam ezt a gyümölcslevet, és az egyik szereplőt becsapták vele. Azt azonban sosem tudtam, hogy mi az a hashajtó, ami ilyen durva reakciót vált ki a szervezetünkben. Láttam már olyan dolgokat, mint az aszalt szilvalé kihívás (ez undorító), de vajon mennyi a túl sok? Biztos vagyok benne, hogy egy kis adag szilvalé finom ital, de milyen körülmények között lehet káros?
Először egy áttekintés a szilvaléről! Az aszalt szilvalé aszalt szilva feldolgozásából származik, ami lényegében dehidratált szilva. A cikk szerint a tipikus aszalt szilva 6,1 g élelmi rostot tartalmaz 100 g-onként. Az aszalt szilva magas szorbittartalmat is tartalmaz (édes, kristályos vegyület), ami magyarázatot adhat az ital hashajtó funkciójára. A WebMD 2013-ban tárgyalta az aszalt szilvalé fogyasztásának előnyeit és hátrányait. A cikk rámutat, hogy “…az aszalt szilva sok más jótékony vegyületet is tartalmaz, például káliumot, amely jót tesz a szív egészségének, fenolokat (az antioxidáns kémiai vegyületek egy osztályát, amelyek felkutatják a szabad gyököket, és segíthetnek a rák megelőzésében), valamint jó mennyiségű A-vitamint, amely hozzájárul a jó látáshoz, a bőr, a sejtek egészségéhez és az immunrendszer működéséhez”. Hogyan lehet tehát az aszalt szilvalé ártalmas?
A cikk a továbbiakban figyelmeztet a szilvalé túlzott fogyasztására, amely krónikus hasmenéshez vezethet. Mivel a lé valóban hashajtóként hat, negatív hatásai a gyomor-bélrendszerre korlátozódnak. Azoknak, akik irritábilis bél szindrómában szenvednek (ez a vastagbélre ható rendellenesség), erősen ajánlott kerülni a hashajtók, köztük az aszalt szilvalé fogyasztását.
Összefoglalva, nem találtam olyan ígéretes cikket, amely azt állította volna, hogy az aszalt szilvalé súlyosan káros lehet. De ismerve a lé enyhe hashajtó hatását, csak annyit mondok: igyunk felelősségteljesen.
