Alai

By Dr. Liji Thomas, MDRViewed by Dr. Tomislav Meštrović, MD, Ph.D.

A sporttáplálkozás a modern sportorvoslás igen nagyra becsült területe, amely segít a sportolóknak abban, hogy testüket jó állapotban tartsák edzés előtt, után és közben, az optimális teljesítmény elérése érdekében. Ebben az értelemben a különböző tápanyagokat a sportteljesítmény optimalizálásában rejlő lehetőségeik szempontjából vizsgálják, különösen a nagy intenzitású, ismétlődő tevékenységgel járó sportok esetében.

Ezért egy kompetens sporttáplálkozási szakembernek megfelelő ismeretekkel kell rendelkeznie olyan tudományágakban, mint a táplálkozás, beleértve a tápanyagok biokémiáját és az intenzív fizikai tevékenység során történő anyagcseréjük módját, az edzésfiziológiát és azt, hogy a sportoló teste hogyan különbözik az átlagos nem sportolóétól a funkcionális teljesítmény és a nyugalmi anyagcsere tekintetében, valamint a sport pszichológiai aspektusait.

Image Credit: udra11 /

A sporttáplálkozás fontos területei

A sporttáplálkozás gyorsan fejlődő kutatási és gyakorlati terület. A sporttáplálkozásban érintett néhány fontos terület a következő:

• Hogyan befolyásolja a fehérjék hasznosítását a szervezetben az edzés
• Az étkezések időzítése és összetétele a sportoló legjobb anabolikus válaszához viszonyítva
• Mennyire esszenciálisak az esszenciális aminosavak
• A szénhidrátok szerepe és felhasználása a sporttevékenységekben
• Mennyire előnyös a ribóz a magas teljesítményben.intenzív atlétikában és sportokban
• Milyen fontos a kreatin a sportban
• A megfelelő folyadékbevitel az atlétikai tevékenységben és annak hatása az atlétikai teljesítményre

A fehérje fontos a sportoló számára, és ezért az ajánlott bevitel az 1.2 és 1,6 g/kg között van, attól függően, hogy az erő vagy az állóképesség áll-e a középpontban. Ráadásul az étkezések időzítése nagyban befolyásolja a szervezetbe ténylegesen beépülő fehérje mennyiségét, ami befolyásolhatja, hogy az edzés hatására milyen új izomtömeg jön létre (amit sovány testtömegnek is neveznek).

Az aminosavak megfelelő arányú és típusú kis mennyiségű bevitelét is megfelelően lehet időzíteni, például közvetlenül az állóképességi vagy súlyzós edzés előtt vagy után, hogy a fehérjeépítés maximális legyen. A megfigyelt nyereség így inkább nagyobb, mint amit pusztán edzéssel lehet elérni.

Sporttáplálkozás fiatal sportolóknál

A fiatal sportolók táplálkozása ugyancsak figyelmet érdemel. Ez azért van így, mert lehetővé teszi, hogy a kritikus növekedési években a növekedésükre, valamint a teljesítményükre és ügyességükre azonos figyelmet fordítsunk. Fontos, hogy kiegyensúlyozott étrendet biztosítsunk, amely tartalmazza az összes szükséges makrotápanyagot, például fehérjéket, szénhidrátokat és lipideket, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat. A folyadékbevitel szintén alapvető fontosságú. Ezeket a fiatal sportolókat tanácsokkal kell ellátni, hogy mit és mikor egyenek és igyanak a sporttevékenységgel kapcsolatban.

A kreatin egy olyan tápanyag, amely már jó néhány éve reflektorfényben van. Ergogén segédanyagnak nevezik, és úgy gondolják, hogy biztosítja a nagyon szükséges energialöketet. A kreatin-kiegészítőkről úgy gondolják, hogy javítják az izomösszehúzódás erejét maximális összehúzódásnál. Egy másik stratégia ennek elérésére az étrendi ribóz, egy pentózcukor használata, amely részt vesz a szervezet szénhidrát-anyagcseréjében.

Az izomerő és az izomnövekedés egyaránt optimalizálható a fehérjék és a szénhidrátok bevitelének gondos kiegyensúlyozásával. Ezenkívül a megfelelő kalcium-, vas-, D-vitamin- és folyadékmennyiséget is ki kell dolgozni a tevékenység típusának függvényében. Ez a fajta útmutatás segít megelőzni a károsodásokat, javítja az izmok erejét és méretét, valamint segíti a sportolót a legjobb teljesítmény elérésében.

• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2129143/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3805623/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26855422
• https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-5-15

További olvasmány

• All Sports Medicine Content

Az író

Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas szülész-nőgyógyász, aki a keralai Calicut Egyetem kormányzati orvosi főiskoláján szerzett diplomát 2001-ben. Liji a diploma megszerzését követően néhány évig főállású szülészeti/nőgyógyászati konzulensként praktizált egy magánkórházban. Több száz olyan páciensnek adott tanácsot, akik terhességgel kapcsolatos problémákkal és meddőséggel szembesültek, és több mint 2000 szülést vezetett, mindig arra törekedve, hogy a szülés ne műtéti, hanem normális legyen.

Hivatkozások