A kávébabot talán “babnak” hívják, de valójában diófélék? Honnan származik a kávébab? Hogyan lehet besorolni sok ember reggeli rutinjának ezt a létfontosságú összetevőjét?
A rövid válasz
Nem, a kávé valójában egy mag.
A hosszú válasz
A kávébab egyike azoknak a tárgyaknak, amelyeket a megjelenésük alapján tévesen kategorizálnak. Valójában nem babok. Lehet, hogy babnak néznek ki, de nem azok. Sokan tévesen próbálják a kávébabot is a diófélék közé sorolni, de ez szintén nem igaz. A kávébab valójában a kávénövény magja. Az anyanövény terméséből szüretelik őket, amely kerek, piros és általában “cseresznyének” nevezik. (Sajnálom emberek, ezek nem valódi cseresznyék.)
A dió meghatározása szerint a dió olyan gyümölcs, amely egy ehetetlen kemény héjból és egy magból áll. Ez nem írja le a kávébabot vagy a gyümölcsöt, amelyből származik. Tehát amikor legközelebb megissza az első kortyot a reggeli kávéjából, ne feledje, hogy a java ajándéka magokból származik, nem babból és nem dióból.
Kevin Kessler
Kevin J. Kessler tapasztalt szakíró és publikált szerző, aki a floridai Orlandóban él. Az ételek iránti életre szóló szenvedélye miatt ez a szendvicsimádó olasz fiú élvezi, hogy feltárja a megválaszolatlan kérdéseket azokkal az ételekkel kapcsolatban, amelyeket mindannyian jól ismerünk és szeretünk. Kevin gasztronómiai életmódja a Walt Disney World és az Epcot Nemzetközi Étel- és Borfesztivál iránti szeretetéből született. A történetek szerelmese, szeret új ételeket kipróbálni a világ minden tájáról, és mindent megtudni arról, hogy honnan származik az étel, hogyan készítik el, és milyen változatai léteznek.