Sharing is caring!
Ez a turmixgép tejszínhab recept egy olyan gyors és egyszerű módja a házi tejszínhab elkészítésének. Csak néhány egyszerű hozzávaló, és néhány perc alatt elkészítheted a friss tejszínhabot.
Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat, kérjük, olvassa el a teljes közzétételt itt.
A teljes recept/utasítás megtalálható a
receptkártyán a bejegyzés alján.
Fontos tippeket/trükköket a
blogbejegyzésben találsz.
A tejszínhab az egyik olyan konyhai alapanyag, ami nélkül egyszerűen nem tudok meglenni. Imádom, ha friss eperrel, frissen sült sütemény tetején, vagy akár csak egy kanál tejszínhabbal megkóstolom. Azonban az a hír járja, hogy sok kész tejszínhab nem tesz jót neked.
Pár évvel ezelőtt elhagytam ezeket, amikor rájöttem, milyen egyszerű tejszínhabot készíteni a semmiből. Mindössze a következőkre van szükséged ahhoz, hogy tejszínhabot készíts a semmiből:
- Nehéz tejszínhab
- Porcukor
- Vaníliakivonat
Eredetileg csak kézi mixerrel készítettem tejszínhabot. Most azonban a turmixgépemet használom, mivel az a pulton áll, és még gyorsabb is, mint a botmixerrel.
Hogyan készítsünk tejszínhabot turmixgéppel:
Először is fogjuk a turmixgépet, és adjuk hozzá a tejszínt, a cukrot és a vaníliakivonatot.
Fedd le, és körülbelül 15 másodpercig turmixold alacsony fokozaton. Állítsa le és nyissa ki a fedelet. A krémednek kissé be kell sűrűsödnie, de még mindig kissé vizesnek kell lennie.
Gumispatulával mozgassa a tejszínes keveréket a lapátok közepe felé. Ezután fedje le, és néhányszor pulzálja a keveréket a kívánt állag eléréséig. Nekem általában körülbelül 4 impulzusra van szükségem.
És kész is van, a tejszínhab a turmixgépben elkészítve. Olyan gyors, egyszerű és finom!
Megjegyzések a turmixgépes tejszínhabhoz
- Ha tejszínhabról van szó, a hideg alapanyagok a legjobbak, és könnyebben felverhetők.
- Ezt a tejszínhabot előre is elkészíthetjük, és néhány napig a hűtőben tárolhatjuk. Csak arra ügyeljünk, hogy habverővel verjük fel, amikor a hűtés után újra tálaljuk.
- Érvezze ki az ízeket. Íme néhány ötlet a tejszínhab ízesítéséhez.
Keres néhány receptet, amivel ezt a tejszínhabot tálalhatja? Próbáld ki ezeket!
- Teknős kávé
- Menta forró csokoládé
- Déli barackos sütemény
Nyomtatás. Pin Share by Text
Blender tejszínhab
Hozzávalók
- 1 csésze tejszínhab
- 2 evőkanál porcukor
- 1/2 teáskanál vaníliakivonat
Instrukciók
-
Adjuk a hozzávalókat egy nagy teljesítményű turmixgépbe. Turmixoljuk alacsony fokozaton 15 másodpercig.
-
Nyissa ki a fedelet, és egy gumispatula segítségével mozgassa az összetevőket a turmixgép közepe felé.
-
Fedje le és pulzálja körülbelül 4-szer, amíg el nem éri a kívánt állagot.
Javasolt eszközök
Jegyzetek
- Ha tejszínhabról van szó, a hideg összetevők a legjobbak.
- Győződjön meg róla, hogy a turmixgép edénye tiszta és száraz, mielőtt felveri.
- Ezt a tejszínhabot előre is elkészíthetjük, és néhány napig a hűtőben tárolhatjuk. Csak győződjön meg róla, hogy habverővel felveri, amikor a hűtés után újra tálalni szeretné.
Táplálkozás
Sharing is caring!