Disney kiváló munkát végez az érzékek stimulálásában, és az egyik legnyilvánvalóbb taktika a Marceline Cukrászda nyitott ablaka, amely több alkalmazottat mutat, akik karamellbe mártják az almákat, vagy az utolsó mázas simításokat végzik a park díszes kandírozott finomságain. Ha ez a pazar látvány felcsigázza az édesszájúakat (a Disney szándéka szerint), ne ijedjenek meg attól a ténytől, hogy ezek a karamellás almák nem vegánok; sétáljanak csak pár métert a Sprinkles-ig, és elégítsék ki az édesszájúakat egy (vagy két) nedves, vegán vörös bársony muffinnal. Egyelőre a vörös bársony az egyetlen vegán opció ebben a cukrászdában, de egy kis vásárlói visszajelzéssel a cég talán bővíti a kínálatát.
Só & Szalma
Nézzünk szembe vele – Disneylandben vagy. Sorok lesznek, különösen a Salt & Straw előtt. Szerencsére nincs szükség Fast Pass kioszkra, mert gyorsan halad (legalábbis az Indiana Jones körhintához képest). Várakozás közben élvezze a sülő gofri kúpok (amelyek sajnos még nem vegánok) illatos illatát, ahogyan az apró üzletből árad. Az állandó vegán ízek közé tartozik a Dandelion Chocolate Chocolate Hazelnut Cookies & Cream (gf), a Roasted Strawberry Coconut és a Freckled Mint TCHO-colate Chip (gf). Az üzlet szezonális vegán ízeket is szállít, amelyek mindig lenyűgöznek. Van egy fagyasztó tele korsókkal, így ha a közelben lakik, jöjjön el egy hűtőtáskával, és élvezze otthon egy kanálnyit ebből a zamatos fagyasztott finomságból.
Uva Bar
Aki az Uva Barban vacsorázik, az azért teszi, hogy lásson és lássanak. A Downtown Disney központi sétányán található ez a nyüzsgő szabadtéri társalgó, ahol az embereket lehet nézni. Hogy biztosítsa a helyét, rendelje meg a kreatív nevű koktélok egyikét, például az UVA Adios! Ami az ételeket illeti, maradj az előételeknél. A mi kedvenc ételünk ezen az étlapon a Trio of Mediterranean Dips, amely krémes humuszt, baba ganoush-t és muhammara-t (egy dió és pirospaprika alapú mártogatós, amelyet akár tálanként is meg tudnánk enni) tartalmaz. Az Uva egyéb vegán opciói közé tartozik a guacamole (sajt nélkül), az édesburgonyás sült krumpli és a vegyes zöldsaláta.
Tortilla Jo’s
Bring on the tableide guacamole! Ez a fiesta ihlette étterem tökéletes ünneplésre, vagy azoknak, akik értékelnek egy nagy margaritát. Emelje poharát, miközben a mariachi zenekar felvonul (és tudassa velük, ha születésnapot ünnepel – nagy show-t fog kapni!). Itassa fel az alkoholt a bőséges méretű, quinoa húsgombócokkal, babokkal és zöldségekkel töltött vegetáriánus burritóval, amelyet salsa rancherával és zöld rizzsel tálalnak. A Portobello gombás Fajitas és a Nopales Rancheros szintén tisztességes vegán opciók. Bármit is rendel, mindenképpen tájékoztassa a pincért, hogy nem eszik tojást, húst vagy tejterméket, mivel a konyha hajlamos nagyvonalúan bánni a sajttal.
Taqueria a Tortilla Jo’s-ban
Nem kap asztalt a Tortilla Jo’s-ban? A szomszédos taqueria a mexikói ihletésű ételek Chipotle-stílusú gyorséttermi változatát kínálja. Válassz egy alapot (taco, tál vagy burrito), és válaszd a Veggie protein opciót. Adjon hozzá babot, hagymás és korianderes keveréket, rizst, salátát, pico de gallo-t, salsát és guacot egy gyors, de tartalmas étkezéshez. További növényi alapú lehetőségek közé tartozik a chips és guac, valamint a gyümölcsös agua frescas választéka.
Ballast Point Brewing Co.
A Downtown Disney két új bárétterme közül az első (a Black Tap Craft Brewing & Beer még ebben az évben érkezik), a Ballast Point sör, bor és koktélok széles választékát kínálja azoknak, akik már felnőttek, de még mindig szeretik a Disney varázsát. Néhány bárszelet közül a sajtmártás nélküli bajor perec vegánbarát, de erősítsd meg a kiszolgálóval, hogy nem kenik meg tojással vagy vajjal. További lehetőségek közé tartoznak a Lehetetlen salátakelyhek, a Forró és ropogós sült krumpli, a szójás és karfiolos taco, valamint a sajt és zsemle nélküli Lehetetlen burger.
Jamba Juice
Kérsz hozzá egy kis löketet? Fogj egy gyümölcsös déli turmixot vagy délutáni nassolnivalót, hogy a Jamba Juice számos vegánbarát italának egyikével kipróbáld a 14 órás napot mindkét parkban. Mindenképpen kerüld a joghurtot tartalmazó turmixokat, vagy kérd, hogy cseréljék ki növényi tejre.
Marceline’s Confectionery
Vegán karamellás almát (még) nem találsz, de számos vegánbarát csomagolt édességet találsz ebben az élénk színű cukrászdában. A Sully Blue Raspberry Jellies, az Inside Out Lemon Drops és a Sour Rainbow Belts, valamint az óriási csiperkés nyalókák csak néhány példa. Mint mindig, ellenőrizze az összetevőket a csomagolás hátulján, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a finomságok nem tartalmaznak zselatint, savót, tojásfehérjét és más gyakori állati eredetű édesség-összetevőket.
Catal
A kioszkok és a karakterbüfék között a Catal a Disney-éttermi spektrum fine-dining végéhez tartozik. Az étlap nem kínál vegán opciókat, de a pincértől kérheti a titkos vegetáriánus/vegán menüt, amely egy vegán paellát tartalmaz. Rizzsel, paradicsomszósszal, friss szezonális zöldségekkel és savanyított hagymával készült, élvezetes étel – csak készülj fel rá, hogy sokat kell érte fizetned.
Storyteller’s Cafe
Tarts egy kis szünetet a belvárosi szalag szervezett káoszában, és lopózz be a Grand Californian Hotelbe. A nyilvános bejáratot a Naples Ristorante-val szemben találod, közvetlenül a World of Disney előtt. Mielőtt a Storyteller’s Cafe felé vennéd az irányt, tölts el egy kis időt a szálloda nyilvános lobbijában, amelyet úgy terveztek, hogy egy síkunyhó hangulatát idézze. Élvezze az élő zongorista megnyugtató zenéjét, miközben a lángoló kandalló előtt álló hintaszékben ül. Ezután lépjen ki a lobbiból a Storyteller’s Cafe-ba. Bár a svédasztalos vacsoránál van néhány vegán lehetőség (gondolj a salátabárra, a válogatott zöldségekre és gyümölcsökre), a legtöbbet a reggeli menüből tudsz kihozni. Mondd meg a pincérnek, hogy vegán vagy, és előveszik a titkos “allergénbarát” menüt csak neked! A kínálatból kiemelkedik a vegán és gluténmentes palacsinta, a hasábburgonyás omlett és a friss gyümölcs. A villásreggeli büfé is kínál gyümölcsöt, bagelt, müzlit és zabpelyhet, de őszintén szólva a konyhában készült palacsinta és omlett többet ér, mint a túlárazott büfé.
Starbucks
Kapj be egy növényi tejes lattét, miközben a parkok felé tartasz, vagy kortyolj el egy hangulatos vegán forró csokoládét, miközben a Downtown Disneyből nézed a tűzijátékot. Két Starbucks van a sávban – az egyik a World of Disney mellett, a másik pedig a régi mozinál. A mozinál lévő kisebb, és általában rövidebb a sor.
La Brea Bakery Cafe és La Brea Express
Noha a vegán lehetőségek ebben a gyorséttermi koncepcióban nem valami nagyszerűek, találhatsz valamit, ha a csoportod többi tagja úgy dönt, hogy elrángat ide. Reggelire rendelj Steel Cut Irish Oatmeal-t. Ebéd és vacsora közben a Protein Bowl Salad (feta nélkül), a Hummus Toast Trio és az Artisan Veggie Burger (aioli nélkül) biztonságban van.
Surfside Lounge
Tegyen egy kitérőt a belvárosba, és fedezze fel a Paradise Pier Hotelt. A Surfside Lounge tengerparti hangulatot kínál, tisztességes koktélokkal és kérésre vegán menüvel. Ha a normál menüből rendelsz, válaszd a Kale & Quinoa salátát vagy a Build-Your-Own Poke Bowl-t a rizs, a zöldségek és a tofu választékával.
Naples Ristorante e Bar
A Catal mellett a Naples Ristorante is a Disney éttermi színterének csúcskategóriájába tartozik. Mindenképpen rendelj egy pohár bort (a választék lenyűgöző), és ellenőrizd, hogy a választásod vegán-e, ha a barnivore.com-ra hivatkozol a telefonodon. A vacsora menü kínál néhány minőségi vegán opciót, köztük a Minestrone levest és a Della Casa salátát, amely vegyes zöldségekből, sült paprikából, pácolt gombából, paradicsomból és olasz vinaigrette-ből áll. A főételhez számos zöldségalapú köretet kínálnak, például párolt spenótot, rapinit és burgonyát, valamint a Marinara e Capperi pizzát, amely kapribogyóval, fokhagymával, oregánóval és paradicsomszósszal van megkenve. A vegánok még a desszertet is élvezhetik a konyha szezonális sorbet választékával.
Napolini Pizzéria
A Tortilla Joe’s-hoz hasonlóan a Naples Ristorante is rendelkezik gyorséttermi pulttal. A Napolininél saját vegán pizzát készíthetsz magadnak, kihagyva a sajtot és felhalmozva a zöldséges feltéteket. Van néhány elviteles lehetőség is, mint például a Spring Mix saláta, a Vegetariano szendvics (padlizsán, cukkini, paradicsom, hagyma és római saláta focaccián) és a friss gyümölcsök.
Crepes Bonaparte
Ez a food truck a Downtown Disney bejáratánál, a zenés színpad közelében áll. Bár online nem elérhető, a titkos gluténmentes és vegán tészta kapható, csak kérni kell. Töltse meg a kreppjét banánnal és mogyoróvajjal, hogy Elvis-stílusú édességet kapjon.