Alice Henneman, MS, RDN, UNL Extension in Lancaster County
Talán már hallotta, hogy jó ötlet élelmiszervásárlási listával vásárolni. Mégis, még ha listát is készít, akkor is elfelejti megvenni azokat az élelmiszereket, amelyekre szüksége van. Egyes típusú listák jobban működnek, mint mások?
Sok szervezési szakértő javasolja, hogy készítsen valamilyen típusú listát, amelyen a hasonló tételeket egymás mellé helyezi. Az élelmiszerek kategóriák szerinti csoportosítása a bevásárlólistán segít abban, hogy megjegyezze az élelmiszereket, és elkerülje a visszautazást a boltba. Továbbá az élelmiszerek csoportosításával kisebb a valószínűsége annak, hogy kétszer is visszamegy a boltba egy olyan élelmiszerért, amelyet egy adott részlegben kihagyott.
Az időmegtakarítás érdekében kidolgozhat egy olyan nyomtatványt, amelyet hetente használhat, és amelyet lefénymásolhat vagy kinyomtathat a számítógépéről. Tartsa a listát egy központi helyen, ahol a családja szükség szerint kiegészítheti. Vannak, akik a hűtőszekrényükön tartják egy olyan erős mágneses klipsz segítségével. Mások egy szekrényfiókban tárolják. Győződjön meg róla, hogy van a közelben ceruza, vagy ha lehetséges, rögzítse a ceruzáját egy madzagra!
- A szekrényben, hűtőben és fagyasztóban tartandó élelmiszerek alaplistája
A főlista elkészítése
Itt van néhány tipp a folyamatos használatra szánt főlista elkészítéséhez. A javasolt kategóriacímeket az ezeket a tippeket követő részben találja. A címsorok között hagyjon elég helyet ahhoz, hogy beírhassa az adott kategóriában valószínűleg szerepelni fogó tételek számát. Módosítsa az Ön számára legmegfelelőbb módon. További ötletekért nézze meg a piacon kapható számos szervezési könyvet is.
- Figyeljen arra, hogy az élelmiszereket az élelmiszercsoportok alapján kategóriák szerint sorolja fel. Ez segít biztosítani, hogy az étkezései az egészséges élelmiszerek keverékét tartalmazzák.
- Néhányan szeretik a listán szereplő kategóriákat aszerint rendezni, hogy az élelmiszerek milyen sorrendben találhatók a boltban. Az ő főlistájuk tartalmazhat olyan címszavakat, mint “konzervek”, “fagyasztott élelmiszerek”, “friss termékek” és így tovább.
Az ilyen típusú lista elkészítésének legjobb módja, ha végigmegy a bolt folyosóin, és feljegyzi az élelmiszer-vásárlásait leíró címszavakat. Használja iránymutatásként az egyes folyosókon elhelyezett tájékoztató táblákat. Vagy nézze meg, hogy az áruháza biztosít-e térképet a termékek elhelyezkedéséről, és ennek alapján készítse el a főlistát.
Tudatában kell lennie annak, hogy az áruházak változtatják az élelmiszerek elhelyezésének helyét. Emellett ez a fajta felsorolás akkor működik a legjobban, ha főleg egy boltban vásárol.
- Adjon hozzá valamilyen gyűjtőcsoportot a fűszerek, alapanyagok és más, máshova nem illő élelmiszerek számára.
- Foglaljon bele kategóriákat az élelmiszerboltban vásárolt nem élelmiszer jellegű termékekhez, például az egészségügyi és szépségápolási eszközökhöz és a háztartási cikkekhez. Ezek csoportosítása azzal a további előnnyel jár, hogy segít átlátni, hogy az “élelmiszervásárlási” számla mekkora része megy el az élelmiszereken kívüli tételekre. A valóságban előfordulhat, hogy nem a paradicsom vagy a tonhal, hanem a vécépapír vagy a fogkrém növeli leginkább az “élelmiszerekkel” kapcsolatos kiadásait.
- Ha vannak olyan élelmiszerek és egyéb cikkek, amelyeket minden héten be kell szereznie, emlékeztesse magát, ha ezeket állandó részévé teszi a főlistájának. Például, ha mindig szeretne egy kis sárgarépát a házban tudni, írja a sárgarépát a Zöldség kategóriája címszó alá. Ezután, ha azon a héten sárgarépára van szüksége, karikázza be azt a tételt.
- “Játsszon” a főlistájával legalább egy hónapig, hogy megtalálja, mi működik a legjobban az Ön számára.
Vagy … a papírra és ceruzára írt lista helyett megnézheti a különböző alkalmazásokat, amelyek segítségével az okostelefonján vezetheti a listáját. Némelyikük szinkronizálható különböző eszközökön, és akár meg is osztható másokkal. Egyesek hozzáadott funkciói közé tartoznak a kapcsolódó kuponokról szóló információk, receptek, egészséges élelmiszer-ajánlások és még sok más. Mielőtt fizetne egy alkalmazásért, először próbáljon ki néhányat az ingyenesek közül, hogy megnézze, mennyire tetszik Önnek a bevásárlólista vezetésének ez a módja. Vagy ha már használ egy alkalmazást listák vezetésére, vegye fel az élelmiszereket is a beállított listák közé.
Javasolt kategóriacímek papír- és ceruzás listákhoz
Itt van néhány minta kategóriacím a főlistához, és egy példa egy-egy lehetséges “muszáj” tételre, amelyet mindegyik alá felvehet. Használja ezeket a példákat iránymutatásként a saját személyre szabott listája és a családja számára hetente kötelezően szükséges élelmiszerek elkészítéséhez:
- Kenyér, gabonapehely, rizs és tészta: Kenyér
- Zöldségek: Zöldségek: Sárgarépa
- Gyümölcsök: Tej, joghurt és sajt: Narancslé
- Tej, joghurt és sajt: Tej
- Hús, baromfi, hal, szárazbab, tojás és diófélék: Zsírok, olajok és édességek: Olívaolaj
- Alapanyagok, fűszerek és egyéb élelmiszerek (fűszerek, sütőpor stb.): Mustár
- Egészségügyi és szépségápolási termékek: Fogkrém
- Háztartási cikkek (mosószappan, villanykörték stb.): Kávészűrők
Tippek a lista használatához
Itt van néhány tipp a lista használatához:
- A márkaneveket, dobozméreteket stb. szükség szerint sorolja fel, különösen, ha mások vásárolnak ön helyett.
- Néha érdemes megvárni, amíg a boltban van, mielőtt eldönti, hogy egy kategórián belül milyen konkrét élelmiszereket vásároljon. Például megtekintheti a friss gyümölcsök fajtáit, vagy megnézheti a húskülönlegességeket, mielőtt döntene a vásárlásról. Ahhoz, hogy biztosítsa, hogy elegendő élelmiszert szerezzen be az étkezéseihez, egyszerűen írja fel, hogy az adott csoportból hány tételre van szüksége. Ha például 7 étkezéshez van szüksége húsra, írja azt, hogy “7 hús.”
- Ne feledje, hogy a lista összeállítására fordított idő általában kevesebb, mint az az idő, amit azzal tölt, hogy visszatérjen a boltba egy-egy elfelejtett termékért. A lista megléte hozzájárulhat az étkezés általános minőségéhez is. Például tényleg papírtörlőn keresztül szeretné átszűrni a kávéját, ha elfogytak a szűrők!