よもぎは、古くからあるハーブです。 アングロサクソンの部族は、これを神々から授かった9つの神聖なハーブのうちの1つと信じていました。 ホップを使うようになるずっと以前から、ビールの香りづけとして使われていました。 疲れた旅人を疲労から守る魔法のハーブと考えられていた。 実際、ローマ人はそのために道端に植えていた。
洗礼者ヨハネは荒野に出るとき、よもぎの帯を身につけたといわれています。
また、ハーブを枕元に置くと、予知夢や鮮明な夢を見るようになるといわれています。
ヨモギはお茶として飲んだり、燻製にしたり、香りを楽しんだり、薬として調合することもできます。
よもぎの種類
よもぎはArtemsia属の通称で、多くの品種があります。
- ヨモギは銀葉ヨモギまたは中国ヨモギと呼ばれ、主に中国の伝統医学で使用されています。
- Artemisia princepsも漢方薬に使われますが、日本 & 韓国
- Artemisia douglasianaはDouglas mugwortまたはCalifornia mugwortとして知られ、米国西部が原産地となっています。
- Artemisia vulgarisは、コモンヨモギとして知られ、世界中で料理や薬として使われています。
他にもたくさんの品種がありますので、よろしければご覧になってください。 WebMDによると、疝痛、下痢、便秘、痙攣、弱い消化力、虫害、しつこい嘔吐などの胃や腸の状態に使用されます。 また、胃や胆汁の分泌を促し、肝臓の強壮剤、血行促進、鎮静剤としても使用されます。 鎮静作用があるため、ヒステリー、てんかん、子供のけいれんなどの治療に有用である。 生理周期などを整えるために、よもぎを摂取する女性もいます。
精神神経症、疲労、うつ、心気症、イライラ、落ち着きがない、不眠や不安にも効果があるといわれています。 火傷による皮膚のかゆみを和らげる効果もあります。
よもぎは、寄生虫を殺す、記憶力を高める、ホルモンを刺激する、神経を落ち着かせる、体を温めるなどの作用があるとされています。 また、湿布薬として感染症対策に、喉の痛みのうがい薬として、傷口の洗浄に使用することができます。 虫除けにもなります！
ハーブの作用
ハーブの作用とは何かという説明と、各作用とその作用がかなり網羅されているリストはこちらです。
- 神経系強壮剤
- 発汗剤
- 神経質
- 催眠剤
- Anti-Emenagogueバクテリア
- 駆虫薬
- 苦味
- 消化薬
- 利尿薬
レシピ！
よもぎ蒸しのレシピは超簡単です。 3475>
- ツタウルシにかかる前にヨモギの汁で肌をコーティングするとかぶれにくくなります。
- 生の葉を噛むと疲労回復や頭がスッキリします。
- 生の葉をお茶にして慢性胃痛や食欲増進に利用します。
- 乾燥した葉や花でお茶を作り、蟯虫の排出を助けます。
- 乾燥した葉に蜂蜜を混ぜ、打撲や小さな擦り傷に塗ります。
お茶の場合、1パイントの熱湯に1オンスを使用します。
注意：よもぎ蒸しは、1週間以上続けて服用しないでください。
食用の風景での使用
よもぎはアメリカ原産ではありませんが、帰化し、時には侵略的または有害な雑草とみなされることがあります。 多年草で、種子だけでなく、根茎でも広がるからです。 引き抜くのが難しく、非常に丈夫なので、よく考えて植えましょう。
そうは言っても、庭で育てるにはそれなりの理由があるのです。 上記の人間への用途のほかに、この植物は成長が早く、刻んで落とすマルチング植物に適しています。 花は害虫を駆除する有益なスズメバチを引き寄せ、競合する草や他の雑草の影になります。
夏には銀色の葉も美しく、庭に別の側面を加えます。
育て方！
これは帰化した「雑草」なので、非常に簡単に育てることができます。 実際、手入れは特に必要ありません。
植栽
ヨモギは、道端や荒れた土地に自然に生えています。 このため、私たちの進化の過程でパイオニア的な植物となり、そのように位置づけられるべきでしょう。 よもぎの栽培で最も難しいのは、種子を発芽させることです。 数週間の低温成熟が必要です。 つまり、直接地面に植えて、翌年の春に発芽・成長させるか、湿ったピートモスやココナッツコイアに包んで冷蔵庫に入れ、2～4週間置いてから植え付けるか、です。
長時間水がかかったり、土が濡れたりしないような乾燥した場所に植えましょう。 乾燥には強いですが、長時間水浸しの土では持続しません。
刈り込みたくない場所がある場合や、4～6フィートの葉があっても気にしない場合は、よもぎの植え付けに最適です！
手入れ
好きな高さに刈り込む以外は、手入れは必要ありません。 私たちの気候では、よもぎは6フィートまで成長するので、短く保ちたい場合は、必要に応じて刈り込むだけです。 極端な乾燥以外では水やりは不要です。
収穫
収穫は、必要に応じて株の上部を切り取ります。 ドリームピローの場合は、真夏の開花直前に収穫します。
収穫後 – 養生 & 保存
私たちの気候では、屋外で乾燥させます。 湿度が高すぎる場合は、室内で乾燥させるか、ドアを開けて温めたデハイドレーターやオーブンを使用します。
増殖
前述した種子の増殖のほかに、挿し木で増殖させることもできます。 秋に挿し木をします。 鉛筆幅の茎を探し、一対の葉の節のすぐ下を切ります。 発根液に浸し、パーライトなどの発根用培地に挿します。 毎日、水筒でスプレーするか、断続的に霧吹きをかける。 直射日光を避けてください。 3475>
以上が、よもぎの紹介でした! よもぎ蒸しについて、何かご意見はありますか？ 育てていますか？ どのように使っていますか？