Alai

未来の自分は今、私に感謝している。

この奇妙においしいフライドポテトの盛り合わせを考え出したことに感謝している。 たまには大食いを受け入れてくれてありがとう。

昨日、セント・パティーズ・デーを祝って飲んだ3杯のビールの飲みすぎに対処するのを助けてくれたことに感謝します。

結局、3月17日はみんなアイルランド人なのです！皆さん、このプーティンは特別です。 まず、何よりも美味しい。 というか、美味しくないわけがないでしょう？ 次に、伝統的なカナダのプーティン（通常、チーズとグレービーソースをかけたフレンチドライにチーズカードをトッピングしたもの）に楽しいひねりを加えたものです。 フレンチカナディアンとアイルランドのハイブリッド料理のようなものです。 私はそれが大好きです。

私は市販の冷凍フライドポテトから始めます（ちなみに、自分で作ることも可能です。 このレシピの当初の目的はそれだったのですが、#toddlermomlife のせいで実現しませんでした）、パッケージの指示に従ってオーブンで調理しています。

おろしたてのアイリッシュチェダーチーズ！

キャラメルオニオン！

カリカリのベーコン！

ネギとフレッシュハーブ！

そしてアイリッシュウィスキーグレービー！

つまりこれがおいしくないわけがないのである。

前に話したかどうか忘れたけど、フライドポテトは私の一番好きな食べ物よ。 そう、その通り。 フライドポテトは私の究極のご馳走で、毎回、あの哀れなサイドサラダよりフライドポテトを注文すると思ったほうがいいでしょうね。 ブラウニーとフライドポテトのどちらかを選ばなければならないとしたら、毎回フライドポテトの勝ちだ! 私の血筋なんです。 私の母も同じです。

実際、一緒にフライドポテトを食べるときは、母にも自分のものを注文するように言っています。 このプーティンは、私たち二人のために十分すぎるほどあると言っても過言ではないでしょう。 たぶん。

ここでアイリッシュチェダーを使うのは大好きです（そしてたくさんの料理にも！）なぜなら、アメリカンチェダーよりも少しナッティで甘い面があるからです。

また、キャラメルオニオンの甘みとベーコンの塩気、ポーク系のパンチと素晴らしく合いますね。 どういたしまして、未来のあなた。

これらのおいしい材料をフライドポテトの上に積み、すべてがグーミーで華やかになるまで焼いたら、アイリッシュ・ウィスキー・グレービーソースをかけます。 そして、スゥ～ン。 これはレシピの手順の一部です。 “グレービーソースをかけて、うっとりする” 見てください。

フライドポテトにグレービーソースをかけたことがない人は、生きているのでしょうか？ 私の考えでは、答えはノーです。 グレービーソースがかかったフライドポテトは、ここジャージーでは、深夜のダイナーメニューでよく見かけます。 でも、遊びすぎた夜には、このグレイビーフライドポテトが一番しっくりくるのです。 20代前半で改心し、それ以来振り返っていません。

ぜひ、ご自宅でプーティンを試してみることをお勧めします!

さて、このグレービーソースはウイスキーで作られていますが、もしあなたがウイスキーが好きでないから心配なのでしたら、そうではありません! だって、私もウイスキーは好きではありませんから! でも、グレイビーソースにクールな風味をプラスしてくれますよ。 1487>

やはりこのプーティンを子供やアルコールがダメな人に食べさせるのはお勧めできません。 だって、味は確かにあるんですもの（アルコールも多少はあると思いますが）。 ただ、圧倒的な味ではないんです。 このような場合、このような「痒いところに手が届く」ような製品であることが重要です。 バーで私がいつもしていたことの一つは、ジェームソンのショットを自分で注文することでした。 このアイルランド人女性は、このお酒が大好きだった。 夫が私を最初に口説いたのもジェイムソンだったという笑い話もありますが、この話はまた別の機会にしましょう。 ディナーに出かけたとき、古き良き時代に敬意を表して、ジェムソンをショットで飲むことにしました。 しかし、このお酒は私が覚えているほど滑らかではありません。 最近、弱虫なんです。 私たちの「一体何を考えているんだ！」という顔は、そのレストランにいた他の人たちには貴重なものだったでしょう！）

ただ、私がこのプーティンは信じられないほど素晴らしいと言うときは、信じて下さいね。 本当においしいです。 ウィスキー・グレイビーソースとすべて。

もう一度言いますが、どういたしまして。

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