CLEVELAND, Ohio — コロナウイルスの拡散を防ぐために避難している私たちは、おやつや食事にかかわらず、ますます多くの人が冷凍ピザに頼るようになっています。 しかし、今日の食料品店の冷凍庫には、グルテンフリーのピザがずらりと並んでいます。 しかし、今日の食料品店の冷凍庫には、グルテンフリーのピザがずらりと並んでいます。
私たちは最近、21のグルテンフリーのパイを含む、主要な食料品チェーンで見られる130の冷凍ピザを試食し、ランキングしました。 グルテンフリーのピザは、アゲインスト・ザ・グレインの「ナッツフリーペスト」がトップで、全体の5位に入りました。 グルテンフリーのピザとしては悪くないですね！
21種類のグルテンフリーのピザすべてのランキングは、下記をご覧ください。 私たちは、この小さなキッチン用品を使って、オフィスで130枚のピザをすべて焼きました。 AmazonやWalmartで54ドルで購入できます。
Watch the timelapse video to see how a pizza goes from frozen to steaming hot at the kitchen table in less than 20 minutes:
- No. 21 Meatless Meat Lovers, Daiya
- No.20 Pepperoni-style, Daiya
- No.19 Spinach & Mushroom, Quest
- No.18 Plant-Based Sausage and Pepper, Sonoma Flatbread
- No.17 Uncured Pepperoni, Quest
- 16 Uncured Pepperoni, Cappello’s
- No.15 Margherita, Green Giant
- No.14 Pepperoni, Live G Free
- No. 13 Margherita, Caulipower
- No.12 Turkey Pepperoni, Caulipower
- No.11 Four Cheese, Green Giant
- No.10 Pepperoni Gluten Free, Sonoma Flatbreads
- 9位 Cheese, Live G Free
- No.8 Three Cheese, Udi’s Gluten Free
- No. 7 Italian Sausage, Cappello’s
- No.6 Pepperoni, Smart Flour Foods
- No.5 Margherita, Smart Flour Foods
- No.4 Pepperoni, Against the Grain
- No.3 Margherita Cauliflower Crust, Mama Cozzi’s
- 2位 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free
- Nut-Free Pesto, Against the Grain
No. 21 Meatless Meat Lovers, Daiya
どこで買いましたか? Fresh Thyme, $8.99
1食分の栄養：
Calories 310 | Fat 21g | Sodium 870mg | Carbs 40g | Protein 7g
箱に記載： “Deliciously dairy-free; soy-free; gluten-free pizza.”
We say: チーム全員、このピザは全く味がないと思いました。 “これは、子供が遊ぶ塗装された木のおもちゃの食品のように見えます – そして、味もそうです！” – cleveland.com記者 Brenda Cain
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No.21 Meatless Meat Lovers, Daiya-Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.20 Pepperoni-style, Daiya
どこで購入したか。 Fresh Thyme, $8.99
1食分の栄養：
カロリー 470｜脂肪 15g｜ナトリウム 930mg｜炭水化物 64g｜タンパク質 7g
箱に書いてあります：「おいしい乳製品なし、大豆なし、グルテンなしのピザ」
私たちはこう言います。 トッピングが大ハズレでした。 ペパロニ」はゴムのようで、「チーズ」は溶けなかった。 どちらも後味が悪かった。
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No.20 Pepperoni-style, Daiya- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.19 Spinach & Mushroom, Quest
購入先：。 Target, $7.49
1食分の栄養：
カロリー 340｜脂肪 22g｜ナトリウム 820mg｜炭水化物 22g｜タンパク質 28g
箱書き：「Say hello to Quest thin crust pizza（クエストの薄いクラストピザにご挨拶しましょう。 チーズ、ソース、トッピングは、もう一切れ食べたくなるようなカスタムクラストレシピです。 ピザへの欲求を満たしてくれることでしょう。 このピザのテーマは “極端なベタさ “でした。 私たちが掴みたいと懇願したのは、別のピザのスライスだけだった。
No.19 Spinach & Mushroom, Quest-Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.18 Plant-Based Sausage and Pepper, Sonoma Flatbread
Where we bought it: Target, $7.99
1食分の栄養：
Calories 300 | Fat 15g | Sodium 790mg | Carbs 32g | Protein 13g
箱に書いてあります： “The future of protein beyond meats”
We say: これは、一度調理すると箱の写真とは全く違って見えました。 ベチャベチャの皮が変な後味を残しました。 1466>
No.18 Flatbread Sausage and Peppers, Sonoma- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.17 Uncured Pepperoni, Quest
Where we bought it, the best: Target, $7.49
1食分の栄養：
カロリー 340｜脂質 21g｜ナトリウム 950mg｜炭水化物 25g｜タンパク質 28g
箱には「Say hello to Quest thin crust pizza」と書かれています。 チーズ、ソース、トッピングは、もう一切れ食べたくなるようなカスタムクラストレシピです。 ピザが食べたくなったら、ぜひお試しください」
私たちの感想です。 水っぽく、ぬるぬるした食感で、私たちが試した中では最悪のクラストです。 この一切れをゴミ箱に捨てたいと思ったくらいです。
17 Uncured Pepperoni, Quest- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
16 Uncured Pepperoni, Cappello’s
Where we bought it, we’ve had in my best: Whole Foods、$9.99
1食分の栄養：
カロリー 390｜脂肪 28g｜ナトリウム 930mg｜炭水化物 22g｜タンパク質 13g
箱に記載：「Grain free. グルテンフリー。 アーモンド粉を使用」
とあります。 皮はパンケーキのようなぐにゃぐにゃした食感でした。 トッピングの重みで片手で持ち上げると崩れてしまう。
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No.16 Uncured Pepperoni, Cappello’s- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.15 Margherita, Green Giant
どこで購入したか。 Giant Eagle、$6.99
1食分の栄養：
カロリー 270｜脂肪 11g｜ナトリウム 630mg｜炭水化物 33g｜タンパク質 10g
箱に記載：「人工香料、着色料、防腐剤不使用」
私たちはこう言っています。 カリフラワーの皮がベチャベチャで、ほとんど食べられませんでした。 箱には「味なし」とも書いてほしい。
No.15 Margherita, Green Giant – Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.14 Pepperoni, Live G Free
どこで買いましたか。 Aldi, $5.49
1食分の栄養：
カロリー 360｜Fat 15g｜Sodium 730mg｜Carbs 46g｜Protein 14g
箱にはこう書かれている。 説明なし – しかし、箱にはGood HousekeepingのシールとNational Celiac Associationのシールが貼られています。
私たちはこう言っています。 このライスクラストは、私たちが試食したグルテンフリーのボトムの中でも良いものでしたが、さあ、もう少しペパロニをください。
No. 14 Pepperoni, Live G Free- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No. 13 Margherita, Caulipower
Where we bought it: Target, $6.49
1食分の栄養：
Calories 330｜Fat 15g｜Sodium 470mg｜Carbs 37g｜Protein 12g
箱によると「主要なグルテンフリーピザの半分以下の糖分です。 ビタミンCの優れた供給源。タンパク質の良い供給源。”
とあります。 これは箱の写真のように見えましたが、圧倒的なカリフラワーの味とクラストの固さを克服することはできませんでした。 ビタミンCが欲しいならOJを飲もう。
No.13 Margherita, Caulipower- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.12 Turkey Pepperoni, Caulipower
Where we bought it: Target, $6.49
1食分の栄養：
カロリー 250｜Fat 11g｜Sodium 600mg｜Carbs 27g｜Protein 10g
箱に記載：「Gobble it up! カルシウムが豊富です。 ビタミンCの優れた供給源」
とあります。 一貫性があるのがポイント。 以前レビューした同メーカーのピザと同様、このソフトでムッチリしたクラストは、カリフラワーの圧倒的な匂いを感じさせ、食べきることはおろか、通り過ぎることもできなかった。
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No.12 Turkey Pepperoni, Caulipower- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.11 Four Cheese, Green Giant
購入した場所。 Giant Eagle、$6.99
1食分の栄養：
カロリー 290｜脂肪 12g｜ナトリウム 750mg｜炭水化物 33g｜タンパク質 11g
箱には「人工香料、着色料、保存料不使用」
私たちはこう言っています。 このパイは、他のGreen Giantのパイほどベタベタしていませんでした。 しかし、ソースはどこ？ チーズとクラストの比率はいいのですが、ソースが少なく、あったとしても甘いです。
No.11 Four Cheese, Green Giant- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.10 Pepperoni Gluten Free, Sonoma Flatbreads
どこで買いましたか。 Target, $8.99
1食分の栄養：
カロリー350｜脂肪16g｜ナトリウム910mg｜炭水化物41g｜タンパク質13g
箱には「薄くてクリスピーなクラストです」と書かれています。 人工香料・着色料不使用。 防腐剤不使用。 硝酸塩、亜硝酸塩無添加」
私たちはこう言っています。 このクラストがグルテンフリーであることはわかりにくいが、ソースの量やチーズなど他の点は平凡だった。
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No. 10位 Pepperoni Gluten Free, Sonoma Flatbreads- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
9位 Cheese, Live G Free
どこで買ったか。 Aldi, $5.49
1食分の栄養：
カロリー 350｜Fat 13g｜Sodium 630mg｜Carbs 46g｜Protein 13g
箱にはこう書かれている。 説明はありませんが、箱にはGood HousekeepingのシールとNational Celiac Associationのシールが貼られています。
私たちはこう言っています。 ちゃんとしたグルテンフリーのクラストに、厚いチーズの層がある。
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No.9 Cheese, Live G Free- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.8 Three Cheese, Udi’s Gluten Free
どこで購入したのか。 Target, $9.99
1食分の栄養：
カロリー380｜脂質19g｜ナトリウム780mg｜炭水化物37g｜タンパク質15g
箱には「新しい改良レシピです。 よりクリスピーなクラスト。 チーズを40％増量」
私たちはこう言います。 このピザはグルテンフリーのピザを探している人には良い選択肢ですが、チーズの量がもう少し多く、クラストへの被覆がもっと安定していればと思います。 チーズを40％追加する前はどうだったのだろうと思わせる。
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No. 8 Three Cheese, Udi’s Gluten Free- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No. 7 Italian Sausage, Cappello’s
どこで購入したか？ Whole Foods、$9.99
1食分の栄養：
カロリー 360｜脂質 25g｜ナトリウム 750mg｜炭水化物 22g｜タンパク質 11g
箱に記載：「Grain free. グルテンフリー。 アーモンド粉を使用」
私たちはこう言います。 大きなソーセージの塊とローストしたペッパー、でもどちらももっと欲しかった。
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No.7 Italian Sausage, Cappello’s – Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.6 Pepperoni, Smart Flour Foods
どこで買いましたか。 Fresh Thyme, $7.99
1食分の栄養：
カロリー 350｜脂質 16g｜ナトリウム 910mg｜炭水化物 41g｜タンパク質 13g
箱には「Come on, dig in ! 人工香料、着色料、保存料不使用。 加工度を抑えた肉類。 カルシウムの優れた供給源です。 グルテン、大豆、米は不使用です。 rBSTで処理されていない牛の乳から作られたチーズ。”
私たちはこう言います。 このクラストの味は、グルテンフリー市場では良い競争相手ですが、薄っぺらで、トッピングの重さに耐えられなかったです。 このピザは、おいしいチーズの厚い層があるため、点数が高くなった。
No.6 Pepperoni, Smart Flour Foods- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.5 Margherita, Smart Flour Foods
Where we bought it: Fresh Thyme, $7.99
1食分の栄養：
カロリー 300｜脂質 10g｜ナトリウム 710mg｜炭水化物 42g｜タンパク質 10g
箱に記載： “Come on, dig in! 女王マルゲリータにちなんで名付けられたこのトマト、モッツァレラ、バジルのブレンドは、私たちの最高傑作です」
私たちはこう言うのです。 この一品は、チームメンバーが2切れ目を食べに行くほど美味しかった。 トマトに焦げ目がついているので、味が濃くなる。 トマトとバジルがたっぷり。
No.5 Margherita, Smart Flour Foods- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.4 Pepperoni, Against the Grain
どこで買いましたか？ Fresh Thyme, $11.99
1食分の栄養：
カロリー 430｜脂質 27g｜ナトリウム 380mg｜炭水化物 31g｜タンパク質 13g
箱に「OK、隙間から覗いてみてください」とある。 この中に謎はありません。 プレミアムチーズブレンドが見えますね。 本物のトマトソース、そして黄金色に膨らんだ皮。 これは本物で、グルテンフリーです」
と私たちは言う。 見た目は悪いが、こんがりと焼けてきれいに溶けて食感が増すと、チーズがこのパイを救ってくれた」
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No. 4 Pepperoni, Against the Grain- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
No.3 Margherita Cauliflower Crust, Mama Cozzi’s
Where were we bought it: Aldi, $4.99
1食分の栄養：
Calories 230｜Fat 10g｜Sodium 680mg｜Carbs 24g｜Protein 10g
箱には「本物のカリフラワーで作られています。 良質なタンパク源。 グルテンフリー。 砂糖は0gです。 Made in Italy”
私たちはこう言います。 このクラストは紙のように薄いので、カリフラワーはほとんど感じられない。 よりヘルシーなパイをお求めの方で、野菜があまり好きでない方には良い選択肢だと思います。 フレッシュなトマトの味とチーズがたっぷり。 3位 Margherita Cauliflower Crust, Mama Cozzi’s- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
2位 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free
Where we buy it: Target, $9.99
1食分の栄養：
カロリー 370｜脂質 18g｜ナトリウム 900mg｜炭水化物 37g｜タンパク質 15g
箱に記載：「新しい改良型レシピです。 よりクリスピーなクラスト。 チーズを40％増量」
とあります。 Udi’sは、私たちが試したグルテンフリーの生地の中で、おそらく2番目に良いものを提供してくれました。 焼くと周りはカリッとして、底は他のグルテンフリーのパイのようにグチャグチャにならず、しっとりしています。 ペパロニもたっぷり入っている。 しかし、このパイの主役はたっぷりのチーズだ。 チーズがたっぷりなのは決して悪いことではありません。
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No.2 Pepperoni, Udi’s Gluten-Free- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
Nut-Free Pesto, Against the Grain
買ったお店：Udi-s, グルテンフリー。 Heinen’s, $10.99
1食分の栄養：
カロリー 490｜脂質 34g｜ナトリウム 350mg｜炭水化物 32g｜タンパク質 13g
箱には「OK、隙間から覗いてみてください」とある。 この中に謎はありません。 プレミアムチーズブレンドが見えますね。 本物のペストソース、そして黄金色に膨らんだクラスト。 これは本物で、グルテンフリーです」
私たちはこう言います。 130種類の冷凍ピザで試食したグルテンフリーのクラストの中で、断トツで一番美味しかったです。 軽くてフレーク状でバターの風味があり、どちらかというとクレセントロールのような食感でした。 ペストとチーズの相性も抜群。
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No.2. 1 Nut-Free Pesto, Against the Grain- Photo by Yadi Rodriguez, cleveland.com
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