Sesame Ginger Tempeh Stir Fry Recipe- This easy vegan stir fry is simple to make and SO DELICIOUS ! 肉好きの夫もこの料理を楽しんでいます！
あなたは今までテンペを試したことがありますか！？ 私はやや初心者ですが、ちょっと夢中になっているかもしれません。 Eating Bird FoodのBrittanyがたくさんの美味しそうなテンペのレシピを投稿しているのを見て、私は本当に夢中になり始めました。 私は、テンペがいつも簡単に準備できて、素敵な最後の食事になることを発見しました！
しかし、私はテンペを食べる量に注意する必要があります。 私の食事に含まれるその発酵した大豆は、最も確実に母乳に入り、= ONE GASY BABY ?
私はまた、過去1ヶ月間、奇妙な非常に緑の豆にこだわっています。 きっと、今の私に不足している栄養素がインゲンにはあるような気がするのです。 あるいは、インゲン豆は本当においしいので、自分の味覚に疑問を持つのをやめるべきかもしれません 🙂
いつものように、この夕食は簡単で速いです。 ヴィーガンチャンプルーソースはミキサーで混ぜ合わせます。 テンペは角切りです。 そして、インゲン豆はあらかじめ切ってあり、ニンジンは袋から出してスティック状にしただけのものです。 というのも、時々（ほとんどいつも）、夕食は簡単でなければならないからです（さもなければ、袋ラーメンになるかもしれません）
それと、お米です! 私はバスマティライスが大好きで、基本的に毎食食べているので、お米はインスタントポットで炊いています。 また、私は1年前にインスタントポットの流行に乗り、それ以来振り返っていません。 もう二度とストーブの上でお米や他の穀物を炊くことはありません！
それから、夕食をできるだけ早く、簡単に済ませるといえば、これです。 最近、この小さなチューブの生姜とニンニクを使い始めました（レモングラスなども）。
私はいつもスパイスやその他の調味料に関しては、ちょっとうるさいんです。 私は家に大量のニンニクとショウガを常備しており、つい最近までは、完全に新鮮でないニンニクは絶対に料理に入れなかったのです。 しかし、子供ができてからというもの、一日の時間が短くなり、ニンニクやショウガをみじん切りにする時間がなくなってしまいました（いつも）。 それに、この挽き肉やみじん切りのものは本当においしいです！
最近、私は簡単なものばかりです。
このテンペの炒め物の作り方はこちら。
Description
Sesame Ginger Tempeh Stir Fry-このビーガンディナーは美味しいし一緒にスローするのが驚くほど簡単！！
Sempher sty fry- このビーガンディナーは美味しいけど驚くほど簡単です。
材料
- テンペ8オンス(約1400g) 一口大に切ったもの
- ジンジャーペースト 大さじ2（おろし生姜で代用）
- ガーリックペースト 大さじ2（にんにくのみじん切り3片で代用）
- ごま油 大さじ1
- 米油 大さじ1
- 醤油またはココナッツアミノ大さじ4
- メープルシロップ大さじ3
- コーンスターチ大さじ1
- ナッツバター大さじ1
- オリーブ油大さじ3
- インゲン2カップ分,
- にんじん（薄切り）2カップ（ベビーキャロットでも可）
作り方
- ブレンダーにソースの材料を入れて、混ぜます。 生姜、にんにく、ごま油、米酢、しょうゆ、メープルシロップ、コーンスターチ、ナッツバター。
- 大きなスキレットにオリーブオイル大さじ2を入れ、中火で熱します。 テンペを入れ、数分おきに裏返しながら8分ほど焼き、全面に焼き色がつくようにする。 ソース大さじ2を加え、テンペがソースに完全に浸かり、少し色づき始めるまで焼き続ける。
- 残りのオリーブオイル大さじ1を加え、インゲンとニンジンを一緒にスキレットに入れ、よく混ぜる。 5分ほど加熱する。 残りのソースとテンペを入れる。 ソースにとろみがつき、全体がソースになじむまで加熱する。
- ご飯やキヌアにかけて召し上がれ。 また、そのまま食べても美味しいです!
- カテゴリ：ディナー
- 方法：ストーブトップ
- 料理：料理。 アジア料理
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