最近、すべてのスープをスロークッカーで作っているように思われるかもしれませんね。 まあ、基本的にはそうなのですが。 この冬、厳しい寒さの中で十分なスープを得ることができず、家に帰るとキッチンで暖かいスープが待っているという事実が大好きです。 また、健康的なレシピは、私がやっているすべての休日のベーキングで、ここではるかに遅れていることに気づきました。
このスープには、チキン、キヌア、ケールと豆からたくさんのタンパク質が入っており、栄養満点です。 また、このスープが体に良いとは信じがたいほど、ボリュームがあり、食べ応えがあり、驚くほどおいしいです。 キヌアとケールの両方にレモンが合うので、レモン汁を少し加えました。 また、私はコクのあるスープが好きなので、豆を入れることにしました。 また、”Slow Cooker Quinoa, Chicken and Kale Soup | Cooking Classy
メインディッシュにスープがあるのは良いとして、その中身が充実していないといけませんからね。 6272>
チーズを少しかけると、何でも美味しくなりますね。 もしあなたが本当にヘルシーを目指すのであれば、それを省くこともできますが、私は大さじ1、2杯のパルメザンチーズを加えることはカロリーの価値があると言います。 お楽しみに
Follow Cooking Classy
4.91票 10票
Slow Cooker Quinoa, Chicken and Kale Soup
このスープは栄養満点で、チキン、キヌア、豆からたくさんのタンパク質を摂取することができます。 ボリューム満点で食べ応えもあり、驚くほど美味しいので、実は体に良いとは信じがたいほどです!
サービング。 6人分
下準備15分
調理8時間
Ready in: 8時間15分
材料
- 1 1/4 lbs boneless skinless chicken breast (raw)
- 1 1/4 cups chopped yellow onion (1 medium onion)
- 1 cup chopped celery (about 3 stalks)
- 4 cloves garlic , みじん切り
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
- 乾燥キヌア 3/4カップ
- 乾燥タイム 小さじ1/2
- 乾燥ローズマリー 、粉砕
- 4個(14.5 oz)缶の減塩チキンスープ(7カップ)
- 塩、挽きたての黒コショウ、お好みで
- 1個(15.5 oz)缶の Great Northern または Cannellini 豆(水気を切り、水洗いしたもの)
- 4 cups packed kale , roughly chopped (thick ribs chopped and discard)
- 3 tbsp chopped fresh parsley
- 2 tbsp fresh lemon juice
- Finely shredded parmesan cheese ,
作り方
-
6、7クォートのスロークッカーに鶏肉を入れ、玉葱、セロリ、ガーリックを加え、オリーブオイルをかけておく。
-
キヌアを加え、タイム、ローズマリーを加え、チキンスープを注ぎます。 塩、コショウで味を調える。
-
鶏肉を取り出し、10分ほど休ませてから一口サイズに切り、スープに戻す。 また、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」……………「餃子の王将」「餃子の王将」は、「餃子の王将」とも呼ばれています。 パルメザンチーズをトッピングして温かいうちにお召し上がりください。
-
レシピ元 Cooking Classy
栄養成分
Slow Cooker Quinoa, チキンとケールのスープ
1食分
カロリー 270Calories from Fat 72
% Daily Value*
Fat 8g12%
Saturated Fat 1g6%
Cholesterol 60mg20%
カルシウム 102mg10%
鉄 2.3mg13%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Course.Percent Daily Valueは、2000キロカロリーの食事を基準にしています。 スープ
Cuisine: アメリカン
キーワード:チキンスープ、ケールスープ、スロークッカースープ
作家 ジャクリーン