アボカドやナッツ、ベリーなどのスーパーフードが健康にいかに良いかは、もうご存知でしょう。 しかし、実際にどのような効果があるのかご存知でしょうか。 スーパーフードには、健康維持に欠かせない優れた栄養成分が含まれているだけでなく、意外な効果もあるのです。 スーパーフードとは何でしょう？
スーパーフードといえば、何を思い浮かべますか？ パワフルで特に体に良い食べ物、でしょうか。 そうですね、ある意味そうです。 スーパーフードは、他の種類の食品よりも栄養価が高いので、確かにパワフルです。 スーパーフードには、規制や科学的な裏付けがあるわけではありません。 技術的には、スーパーフードとは、必須栄養素を顕著に多く含むあらゆる種類の食品を指します。 しかし、粉末や便利なスーパーフード・サプリメントとして、食事に取り入れることもできます。 スーパーフードは、必ずしも同じような効果をもたらすとは限りません。
免疫力を高める
誰しも病気になりたくはないものです。 しかし、私たちの体は常に、私たちの体に侵入し攻撃しようとするバクテリア、ウイルス、細菌にさらされているため、病気にならないことはほぼ不可能です。 24時間体制のリスクにもかかわらず、体は健康な免疫システムという手段で自らを守っているのです。 免疫システムを強く保つ方法の1つは、免疫システムを高める食品を定期的に摂取することです。
例えば、柑橘類、ブロッコリー、アーモンド、ひまわりの種には、免疫システムを強化し維持するために不可欠なビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。
免疫力を高めるスーパーフード
- 柑橘類（レモン、オレンジ、クレメンタイン。 ライム）
- ジンジャー
- お茶（緑茶、紅茶）
- ナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミ）
- さつまいも
- 脂肪分の多い魚（サケ、ニシン。 マグロ）
- ヨーグルト
- 鶏肉（チキン、ターキー）
- 種子（ひまわり、チア、かぼちゃ）
- 豆（レッド、ブラックピント、ネイビー）
血糖値をコントロールする
薬で糖尿病を管理するだけではなく、食事計画は全員の血糖状態の健康に必須である。 グリセミック指数が低い食品を食べることで、血糖値を安定させることができます。 低GIレベルの食品は、糖尿病の人にとってより良い食の選択肢となります。 スーパーフードの中には、栄養素が豊富でGI指数が低いものも多くあります。 例えば、ギリシャのヨーグルトはGI値が低く、プロバイオティクス、カルシウム、タンパク質を摂取することができます。 これを摂取すると、2型糖尿病のリスクが14％低くなるという研究結果もあります。
血糖値を抑えるスーパーフード
- トマト
- 種子（かぼちゃ、亜麻）
- ターメリック
- グアバ
- 全粒粉（オーツ麦、大麦）
- ミックスナッツ
- フェヌグリーク
- 豆（リマ、煎じ豆）
- 大豆
- 249 キドニー、ブラック）
- 魚（マグロ、サケ、サバ）
- レンズ豆
- カカオ
- ギリシャヨーグルト
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ダイエットを助ける
ダイエットには、できるだけカロリーを減らすために食事を減らすのがいいと一般的に考えられています。 もちろん、これは最良のアプローチではありません。 その代わりに、あなたを満たし、あなたのエネルギーを高めるために、全体の、健康的な食品であなたの食事をパックする必要があります。 そこで登場するのが、スーパーフードです。 ほうれん草、スイカ、トマト、ピーマン、サツマイモ、サーモンなどのスーパーフードには、タンパク質、カリウム、ビタミンC、オメガ3などの栄養素が豊富に含まれており、食欲や空腹感を抑え、筋肉量を増やすのに役立ちます。
減量を助けるスーパーフード
- トマト
- ほうれん草
- スイカ
- 種子（チア, りんご
- さつまいも
- ひよこ豆
- ダークチョコレート
- オーツ
- 卵
LDLコレステロールを下げる
悪いコレステロールを取り除くには、食事がすべてです。 不健康な食事は、LDL（低密度リポタンパク質）コレステロールのレベルを著しく上昇させ、重篤な心血管疾患の可能性があります。 逆に、健康的な食事は、体内のLDLコレステロールのレベルを下げ、HDL（高密度リポタンパク質）コレステロールのレベルも上げることができます。 スーパーフードは一価不飽和脂肪と食物繊維を豊富に含んでおり、悪玉LDLコレステロールを低下させる2つの栄養素を含んでいます。
悪玉コレステロールを下げるスーパーフード
- りんご
- ほうれん草
- アボカド
- 豆
- カシューナッツ
- ゴジ ベリー類
- セロリ
- 魚
血圧を下げる
高血圧は、心臓のリスクを大幅に増加させる深刻な病状である。 脳、腎臓、その他の疾患 世界保健機関（WHO）によると、世界で約11億3千万人が高血圧に苦しんでいると言われています。 しかし、柔軟でバランスのとれた食事によって、この病気を抑えたり、予防したりすることができます。 カリウム、マグネシウム、食物繊維を多く含む食品を食べることで、高血圧の発症リスクを低減し、予防することができます。
血圧を下げる効果のあるスーパーフード
- ベリー
- バナナ
- ビーツ
- ダーク チョコレート
- キウイ
- オーツ麦
- スイカ
- ガーリック
- 発酵食品（ナチュラルヨーグルト, キムチ、コンブチャ、リンゴ酢）
- シナモン
- ピスタチオ
- ザクロ
健康に良いスーパーフードとは?
完璧なスーパーフードというものはありませんが、より大きな「利益」をもたらすものとしてよく知られているものがいくつかあります。 7570>
Berries
ベリーは、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、食物繊維の王者です。 朝食やデザート、スムージーなど、どのように楽しんでも、万能な効果を発揮します。
- DNAの損傷を軽減する
- 尿路感染との戦いを助ける
- 激しい運動後の筋肉の損傷を軽減する
- 脳機能を維持するのを助ける 心臓病の予防
- 血圧を下げる
アボカド
アボカドは、心臓病や高血圧の予防に役立つ栄養素が豊富なフルーツです。健康的な一価不飽和脂肪酸。 ビタミン、食物繊維、ミネラルなど。 アボカドを食べることは、多くの健康問題に役立つ可能性があります。
- コレステロールとトリグリセリドの値を下げる可能性があります
- 目を保護する強力な抗酸化物質がたくさん含まれています
- 前立腺の予防に役立つ可能性があります
- アボカド抽出物は、関節炎の症状を緩和するのに役立ちます
- 体重減少に役立ちます
豆
豆は、アミノ酸を豊富に含む豆類です。 血液、骨、筋肉、髪、皮膚などの組織を修復し、新しく作るために使用されるタンパク質の構成要素です。 豆類には、以下のような特筆すべき効果があります。
- 血糖値を安定させ、糖尿病を予防する
- 腸の健康を高める
- 抗酸化物質を豊富に含む
- がんのリスクを低減する
ナッツと種
高脂肪、低炭水化物、マグネシウム、ビタミン E、セレン、ビタミン B1などの栄養分が非常に豊富で、他の多くの栄養も含んでいます。 7570>
- コレステロールやトリグリセリドのレベルを下げる
- 炎症を抑える
- 心臓発作や脳卒中のリスクを減らす
- 湿疹の症状を抑える
- 前立腺や排尿障害の症状の改善
トマト
などが知られている。