ディズニーパークに行かなくても美味しいチュロスが食べられますよ。 チョコレートやキャラメルにつけて揚げたシナモンシュガーは、子供も大人も大好き！
みんな大好きチュロス! このレシピで、おいしいスティック状の揚げ菓子をご家庭で作ることができます。
テーマパークでおなじみのディズニーのチュロスをイメージしていますが、ディズニーランドに行ったことがない方にもぜひ試していただきたいレシピです。
ありがたいことに、このレシピはディズニー・パーク直伝なので、本物だとわかります！
チュロスって何？
棒状にねじったペストリー生地を揚げて、シナモンシュガーで巻き付けたものです。
チュロスはスペイン原産ですが、世界中で食べられており、特にフェアやカーニバル、テーマパーク（ディズニーパークのような！）などでよく食べられています。
出来立てのチュロスの甘い味をご家庭で手軽に楽しんでいただくために、一口サイズに作っておくといいですね。
一口サイズにすることで、生地の形が整えやすくなり、また、一度にたくさん食べることができるようになります。
How to serve Churros
私は、何かをたくさん食べているように感じられるレシピなら何でもいいのですが、特にその何かが甘い揚げ菓子であればなおさらです! このシナモン・マフィンが大好きなのはそのためかもしれません！
チュロスはドーナツに似ていますが、イースト生地やケーキ状の生地の代わりに、卵とバターをたくさん使ったシュー生地に似ています。
メキシコでは、チュロスに熱い溶かしたチョコレートをつけて食べることが多いようです。 私は温かいドゥルセ・デ・レチェ（キャラメル）をつけて食べるのも大好きです
Disney Parks Churro Bites
このディズニー・チュロスのレシピはパークそのものから直接来たものです！
Disney Parks Churro Bitesは、ディズニー・パークから来たものです。
多くの人にとって、ディズニー旅行は、パーク内で売られている有名なチュロス、チュロタフィー、あるいはドールホイップを味わうことなしには完了しませんよね。
もしあなたが今、ディズニーバケーションを逃しているなら、このレシピがその魔法の一部を家に持ち帰ることができればと思います。
チュロバイトを大量に作って、ネズミの耳をつけて、お気に入りのディズニー映画を流して、家族で楽しい夜を過ごしましょう。
私も子供たちも、このチュロスが大好きです! 外は少しカリッとしていて、中はフワッとしていて、シナモンシュガーの風味がおいしいです。
揚げたての熱々を食べるのが一番美味しいのですが、私たちは食べるのを止められなかったので問題なしです。
材料に関するメモ
- 小麦粉-オールマイティ。薄力粉がベスト
- 無塩バター
- 卵
- シナモン
- 塩
- 砂糖
- 植物油（揚げ用）
手順
STEP 1. 生地の準備
水、バター、塩、シナモン小さじ1/4を中火の鍋で混ぜ合わせます。 沸騰したら弱火にする。 小麦粉を加え、生地が丸くなるまで激しくかき混ぜる。 火からおろし、冷まします。 生地に卵を1個ずつ加え、完全に混ざるまで混ぜる。 2815>
STEP 2. チュロスを揚げる
中型のスキレットまたは1リットルの鍋に油を入れ中火で熱し、温度が350℃になるまで加熱します。
大きな星のチップをつけた絞り袋に生地をスプーンで入れます。 この時、生地は1センチ幅で鍋の上に置き、ナイフで切って熱い油の中に落とす。 チュロスが鍋いっぱいに広がるまで繰り返す。
きつね色になるまでチュロスを揚げる。
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STEP 3.シナモンシュガーをまぶす
ボールに砂糖と小さじ1/2のシナモンを入れて混ぜ合わせます。 熱いうちにチュロスにまぶします！(*^^*)
Tips & Tips
- シナモンシュガーはあらかじめ用意しておくと、揚げたチュロスに揚げた後すぐにまぶせます。 チュロス一口がまだ熱いうちは、シナモンシュガーがよくからみます。
- 絞り袋がない場合は、ジップロック式のビニール袋で代用できます。 生地をスプーンですくって袋に入れ、片方の角に穴をあけます。
- 揚げている間、チュロスから目を離さないようにしましょう! すぐに外側に焼き色がついたり、黒くなり始めたら、油の温度が高すぎる可能性があります。 コンロによっては、何度か火加減を調節して、一定に保つ必要があるかもしれません。
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Recipe FAQs
熱した油の中に生地を少量落として油温を確認します。 すぐにジュージューと音がすれば、チュロスを揚げる準備ができています。 煙が出たり、焦げたりする場合は、油が熱すぎるのです！
このチュロスは、揚げてすぐ、まだ熱くてサクサクしているうちに食べるのが一番おいしいのです！
このチュロスの賞味期限は？
チュロスは、中はやわらかく、外は少しカリッとしています。 揚げた生地は、シナモンシュガーと相まって完璧な食感を生み出します。 ドーナツよりも歯ごたえがあります。
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Disney Parksまで行かなくとも美味しいChurrosは味わえるでしょう。 シナモンシュガーをチョコレートにディップしたこのお菓子は、子供も大人も大好きです
材料
- 水1カップ
- 無塩バター大さじ8
- ¼ 塩小さじ
- シナモン小さじ3.5
- 1 ¼ カップ汎用小麦粉
- 3 卵
- 1 ½ カップ植物油またはキャノーラ油
- ½ カップ砂糖
Instructions
- Combine water.Cow to do it, Cow to do it, Cow to do it, バター、塩、シナモン小さじ1/4を中火にかけた中型鍋に入れる。
- 沸騰したら、弱火にする。 小麦粉を加え、生地が丸くなるまで激しく混ぜる。
- 生地に卵を1個ずつ加え、完全に混ざるまで混ぜる。
- 中型のスキレットまたは1クォートの鍋に油を入れ、中火で熱し、温度が350度になるまで加熱する。
- 大きな星のチップを取り付けた絞り袋に生地をスプーンで入れる。 この時、生地は1.5cm幅で鍋の上に置き、ナイフで切り、熱い油の中に落とします。 チュロスが鍋いっぱいに広がるまで繰り返す。
- きつね色になるまでチュロスを揚げる。
- 中くらいのボウルに砂糖とシナモン小さじ1/2を入れ、よく混ぜます。 この時、炒めたフライパンで炒める。 このとき、「このままではいけない！」と思った方は、ぜひ一度試してみてくださいね！
注意事項
- シナモンシュガーは事前に準備しておくと、揚げた後すぐにチュロスにまぶせることができますよ。 チュロス一口がまだ熱いうちは、シナモンシュガーがよくからみます。
- 絞り袋がない場合は、ジップロック式のビニール袋で代用できます。 生地をスプーンですくって袋に入れ、片方の角に穴をあけます。
- 揚げている間、チュロスから目を離さないようにしましょう! すぐに外側に焼き色がついたり、黒くなり始めたら、油の温度が高すぎる可能性があります。 お使いのコンロによっては、火加減を何度か調節してください。
栄養成分表示：
36
1食分：
1
1食分の量：カロリー.1: 61総脂肪：3グラム飽和脂肪：2グラムトランス脂肪：0グラム不飽和脂肪：1グラムコレステロール：22mgのナトリウム：23mgの炭水化物。 食物繊維: 7g糖質: 3gタンパク質: 1g
* 栄養成分は推定値であり、正確であることを保証するものではありません。 特別な食事のアドバイスについては、登録栄養士にご相談ください。
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簡単ディズニーチュロスで魔法の味を家に持ち込もう どんな日もちょっとだけ甘くなること請け合いです