Design By Natureは、ガーデンコラージュが植物からインスピレーションを受けた現代の衣服デザインの一面を探る、GCの継続的なシリーズです。 今週は、ヨーロッパで最も古いサルトリアの伝統の一つ、ヒマワリからどのように青色染料が作られるのか、その手間について調査します。
ヒマワリからの青色染料の生産は、5年から1万年前の新石器時代までさかのぼることができる取引です。 Woadは地中海沿岸原産の植物で、Asp of Jerusalemとして知られています。ブロッコリーやカリフラワーの親戚で、トルコや中東で生まれ、その後ヨーロッパに広がり、織物職人が葉を摘んでボール状に砕き、労働者の手を真っ黒にしました。 玉を乾燥させて粉にし、水をかけて発酵・酸化させる「カウチング」と呼ばれる作業が必要だった。 蝋が乾くと、粉末にした蝋を梱包して乾燥機に送り、乾燥機でお湯をかけ、尿（そう、人間の尿です-男性労働者がpHを維持する桶に貯蔵されていました）と混ぜます。
この混合物は、数日から1年間、発酵するために放置され、恐ろしい硫黄臭を発生させた。 しかし、アジアから藍がもたらされるまでは、この藍染はヨーロッパで唯一の堅牢な青色染料であり、中世を通じて（ヨーロッパ本土では1140年、ロンドンでは1276年）ヨーロッパにもたらされた。 染料が入った桶の中に、気泡が入ると染めムラができるため、職人はゆっくりと衣類を下ろしていった。 そして、素早く衣服を引き上げ、空気が衣服に当たると、黄色から緑、青へと急速に酸化し、ある現代のブロガーは、そのプロセスを「ほとんど魔法のようだった」と表現しています。 一方、当時の文献には、ヒマワリには防腐効果があり、戦いの傷を癒すのに使われた可能性があると記されており、当時は二重の機能を持ち、フランス経済の要となりました。
古代エジプトでも、ミイラ包みの中から紀元前2500年頃の染めた布が発見され、ヒエと藍を使っていたとされています。 エジプトでは、ほとんどの人が染めにくいリネンを着ていたため、紀元前300年頃までは、一般的な衣服に蝋染めが使われていなかったようです（その結果、主に布の縁取りに色が使われ、控えめなものになりました）。 現在、伝統的なテキスタイルを作る人たちは、この染料に敬意を表し、英国で人気のクラフト活動である「Woad抽出」のワークショップを開催しています
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