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GREEN SALAD RECIPE
I love this fancy company green salad! どこからレシピを入手したのか、本来は何と呼ぶのか不明ですが、人が夕食に来た時に、いつもの袋入りサラダとグレープトマトの代わりに出すので、ずっと「会社のグリーンサラダ」と呼んでいます🙂
子供がサラダ好きなので、食卓にはいつも何かしらグリーンサラダを用意するようにしています。
便利で簡単なので、いつもは袋入りのサラダですが、それもいいですね！
でもこの会社のグリーンサラダはとても美味しく、袋入りサラダより豪華で、お客様や家族に出すには最適です。
このサラダの素晴らしいところは、必要ならすべての要素を前もって準備できることです。
パプリカを刻み、グリーンレタスと青ネギを混ぜ合わせ、ドレッシングを用意し、アーモンドを砂糖漬けにします。
ピーマン、レタス・ネギ、ドレッシングはすべて蓋付きの容器に入れ、冷蔵庫で保存することができます。 砂糖をかけたアーモンドは常温で保存してください。
このサラダをどこかに持っていく場合は、すべての材料を持参し、必要なときにすべてを混ぜ合わせればよい。
サラダは冷たいドレッシングをかけるともっと美味しくなりますよ。
ドレッシングはぜひ、必要な日の朝に作って、冷蔵庫で冷やしておくと、いい感じに冷えますよ。
これほどまでにグリーンサラダにこだわるとは思いませんでした。 作るといつも、他のものを入れるスペースがないくらい食べてしまうんです。
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材料
Sugared Almonds
- バター大さじ1
- スライスアーモンド1カップ
- グラニュー糖大さじ1
Dressing
- 1/4 cup キャノーラ油
- 米酢大さじ2
- 黒砂糖大さじ2
- 塩小さじ1/4
- 胡椒小さじ1/8
Salad
- 1袋 ファンシーリーフレタス
- 1房 グリーンリーフレタス.を使用。 小さく刻む
- 赤ピーマン1個（小さく刻む）
- 黄ピーマン1個（小さく刻む）。 小さく刻む
- 1/3 カップ スライスしたグリーンオニオン
- 1 缶 (3 oz) クリスピーライスヌードル
- 1/3 カップ ローストしたひまわりカーネル
Instructions
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TO MAKE SUGAREED ALMONDS: スキレットにバターを入れ、中火で溶かします。 アーモンドと砂糖を加え、トーストして香ばしくなるまで5分ほど焼く。 焦げ付かないように注意しながらよくかき混ぜる。 ペーパータオルを敷いた皿に広げ、冷ます。
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でドレッシングを作る。 小さなボウルにすべての材料を入れて泡立てる。
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サラダを作る：大きなボールにレタス、ピーマン、ネギ、クリスピーライスヌードル、ひまわりの実、冷やしたシュガーアーモンドを入れて混ぜ合わせる。 ドレッシングで和える。 すぐにお召し上がりください。
すぐにお召し上がりにならない場合は、各サラダを別々に用意しておいてください。 食べるときにドレッシングで和える。
注意事項
ドレッシングは冷蔵庫で冷やす時間を考えて、必要な日の朝に作っておくといいと思います。 冷えたドレッシングはサラダにかけるとより美味しくなります。
このサラダは、必要なら前もって準備することができます。 シュガーアーモンドを作り、室温で出しておく。 グリーンサラダミックス、グリーンリーフレタス、青ネギを混ぜ合わせる。 蓋をして冷蔵庫で保存する。 ドレッシングを用意し、蓋をして冷蔵庫で保存しておく。 必要な時にすべての材料を混ぜ合わせます。