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このブレンダーホイップクリームのレシピは、こんなに素早く簡単に自家製ホイップクリームを作る方法なのです。 いくつかのシンプルな材料を使うだけで、数分もかからずに新鮮なホイップクリームが出来上がります。
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全レシピ/作り方は、記事下の
レシピカードにあります。
重要なヒントやコツは、
ブログの記事にあります。
ホイップクリームは、私にとってなくてはならないキッチングッズの1つです。 新鮮なイチゴと一緒に、焼きたてのコッペパンの上に、あるいはスプーンでつまんで、ホイップクリームをひとすくいするのが大好きです。 しかし、既製品のホイップクリームは、体に良くないものが多いという噂があります。
私は数年前に、ゼロからホイップクリームを作るのがいかに簡単かを知って、それらを捨てました。 ホイップクリームを作るのに必要なものは以下の通りです:
- 生クリーム
- 粉砂糖
- バニラエキス
元々、私はハンドミキサーでホイップクリームを作っていただけなのです。 しかし、今はカウンターに置いてあるのでブレンダーを使っていますが、ハンドミキサーを使うよりさらに早いです。
ブレンダーでのホイップクリームの作り方:
まず、ブレンダーを手に取り、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを入れます。
蓋をして弱で約15秒間混ぜます。 停止し、蓋を開ける。 このとき、クリームに少しとろみがついているはずですが、まだ多少水っぽくなっているはずです。
ゴムベラでクリームをブレードの真ん中に移動させます。 その後、蓋をして、お好みのテクスチャーになるまで数回パルスします。 このような場合、「SIMフリーソフト」をご利用ください。
これで、ブレンダーで作るホイップクリームが完成です。 手軽で簡単、そしておいしい!
ブレンダーホイップクリームの注意点
- ホイップクリームを作るときは、冷たい材料が最適で、より簡単にホイップできます。
- このホイップクリームは前もって作り、冷蔵庫で数日間保存することができます。 ただ、冷やして再度お召し上がりになるときは、必ず泡立て器で泡立ててください。
- フレーバーで楽しんでください。 ホイップクリームのフレーバーのアイデアをご紹介します。
このホイップクリームを使ったレシピをお探しですか? ぜひお試しください。
- Turtle Coffee
- Mint Hot Chocolate
- Southern Peach Cobbler
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Blender Whipped Cream
Ingredients
- 1 cup heavy whipping cream
- 2 tbsp powdered sugar
- 1/2 バニラエッセンス
作り方
-
強力ミキサーに材料を入れる。 低速で15秒間ブレンドします。
-
ふたを開け、ゴムベラで材料をミキサーの中心に向かって移動させる。
-
蓋をして、好みの濃さになるまで4回ほどパルスします。
おすすめ道具
注意事項
- 生クリームは冷たい素材がベストです。
- ホイップする前に、ブレンダーのジャーがきれいに乾いていることを確認します。
- このホイップクリームは前もって作っておいて、冷蔵庫で数日保存することができます。 ただ、冷やして再度お召し上がりになるときは、必ず泡立て器で泡立ててください。
栄養成分
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