Healthy Seed Crackers:
Healthy Seed Crackers!:美味しくて栄養価が高く、経済的。 私は自家製クラッカーの大ファンです。 自家製クラッカーには何かがあるのです。 そんな私に手作りクラッカーの素晴らしさを教えてくれたのが、2013年のチーズパルーザ・プロジェクトでご一緒したヴェスタガーデンのデブ・クラウスさんでした。 彼女はホリデーシーズンのお菓子作りをよくしていて、私も毎年たくさん作っているのですが、彼女のリストにあった「自家製クラッカー」を見て、思いました。 「そうだ!」と思いました。 私はこれを作りません。 クリスマスはちょうどこれらのための時間です…今、毎日が「時間」です!
ヘルシーシードクラッカー。 The Inspiration
Debの「Homemade Holiday Crackers」に至っては、その年「全品」注文してしまいました。 彼女は6種類を販売していました。 私は6種類全部を手に入れました。 一度にこんなにたくさん作ることはないので、もし彼女が作り続けていたら、その後も毎年買っていたでしょう。 上の写真、左はパルメザン・ブルーチーズの何かだったと思います。 右は私のお気に入り、グラハムクラッカーです。 あら、そうなの。 彼女はレシピを教えると言っていましたが、私はレシピを知りませんでした。 しかし、数年後、自分のレシピを作りました。 8643>
このシードクラッカーは大成功です。 このレシピは、デブにお返しする私のギフトになりそうです。 彼女はゴマクラッカーを持っていましたが、このヘルシーシードクラッカーレシピのようなものではありません。 しかし、チーズクラッカーは全く別の話です。 私は何年も前から、ドフィーヌが作るものに近いレシピを見つけようと努力してきました。 初めて試食したときからです。 しかし、それは簡単なことではありませんでした。 8643>
ご覧のように、2013年のクリスマスには、私の自家製チーズのすべてに合う、素敵な詰め合わせが出来上がりました。 こんなに素敵な自家製チーズがたくさんあるのに、自家製クラッカーしか合わないなんて…
Healthy Seed Crackers: Back to the Healthy Seed Crackers
One fresh cheese I consistently make, that I am famous for (in my own mind and in my wee circle of friends) is my homemade Yogurt Cheese Balls.私が一貫して作るフレッシュチーズは、私の自家製ヨーグルトチーズボールである。 私のキッチンで作られた天国のようなペアリングの話をしましょう!(笑)。 このヘルシーなシードクラッカーは、ヨーグルトボールにぴったりです。
その美味しさを間近で見て、写真でできるだけ多くの味覚体験と、これらの薄いクラッカーに詰まった健康な成分の証拠を提供します。
私はチーズクラッカーをマスターしました。 ヘルシーシードクラッカーと同様、そのまま食べても美味しいですし、何かをサポートするためのものではありません。 でも、ヨーグルトボールも一緒に食べると素敵です。
ヘルシーシードクラッカー。
Oh, what a sight it was, it really was! こんな些細な視覚的な楽しみもあるんですね。 色彩と質感の組織的な出会いが、やがて健康な種子のクラッカーになることは、私にとって美学的な喜びです。 すべての「Mis en Place」がそうであるように、それは嵐の前の静けさであり、よく通った道をスキップする前に森の中の木々を覗くようなものです。 サーモミックスマシンで材料を混ぜる
もちろん、このレシピはサーモミックスマシンがなくても作ることができます。 ただ、より簡単になります。 (オーブンもいらないし、火で焼けばいいんですものね)材料は全部入れて
混ぜたら、こねました。 練る? そうです。 捏ねてもパサパサ感が残る生地がありますが、これはその一つです。 でも、絞るときれいにまとまるんですよ」
ヘルシーシードクラッカー。 生地を成形する
作業台に出してボールにする
一口ごとにどんなおいしさがあるか!
2人で分けて食べよう
<3251><1159>。 一度に1玉は管理できます。 もう一つはお好みで冷凍保存してください。
ヘルシーなシードクラッカー。 生地の巻き方とクラッカーの切り方
マットの上できれいに薄く巻きます。
粉はあまり多くなくて大丈夫です。 ほんの少しでいい。
1回の半量で32~36枚できます。
上に見えるような薄い部分があってもOK。
健康シードクラッカー: クラッカーを焼く
準備した耐熱皿に入れ、オーブンで20~25分、または黄金色になり香ばしくなるまで焼きます。
こんな素敵な、風味豊かな、クリスピーな小さなお菓子があるなんて。 クラッカーの盛り付け方
密閉容器で2週間ほど保存可能
ヨーグルトチーズボールや他のクラッカー、チーズプレートと一緒に盛り付けます。 かじる。 かじる。 かじる。 お気に入りの自家製クラッカーのレシピはありますか? 私のはシェアしました!
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Super Healthy Seed Crackers
Homemed Healthy Seed Crackersは美味しくて栄養価が高く、経済的です。 自分で作ることによって食べるものをコントロールし、クラッカーは簡単です! また、クラッカーは簡単です。
材料
- 250g strong white bread (白パン) 小麦粉または万能粉
- 25グラムかぼちゃの種
- 25グラム亜麻仁
- 25グラムひまわりの種
- 15グラムごま
- 5グラムけしの実 種
- 50グラムオリーブオイル
- 5グラム塩
- 100グラム水
作り方
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あらかじめ、以下の準備をしてください。オーブンを335Fに加熱する。
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材料をボウルに入れ、スピード3で15秒間混ぜる
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1分30秒間こね、軽く打ち粉をした作業台に取り出す
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ハーフ生地となる。 8343>
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正方形または長方形に切るか、クッキーカッターで丸くする。 8343>
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20-25分焼成し、冷ましてから密閉容器で保存する