寒い季節に嬉しい植物性マクロボウル! 7881>
クリスマスに向けてかなり盛り上がってきたぞ、お前ら。
私は、休日そのものと同じくらい(あるいはそれ以上に？)休日を迎えるまでの期待感が好きです。
感謝祭の頃に夢見た、この大きなマクロボウルのようなものです。
ホリデーシーズンには、ほとんどの食卓が肉料理中心になりますが、私は植物がどれほど華やかになるかをお見せしたくてたまりません。
ここでは、私のお気に入りをすべて混ぜ合わせて、タンパク質、季節の野菜、そしてホリデー用の飾り付けが満載のおいしい植物性ボウルを作ります。
これを「Holiday Macro Bowl with Miso Tahini Gravy」と呼んでいますが、きっと気に入ると思います。
謎解きしてください。
なぜ人々は一般的にホリデー料理をボウルスタイルで提供しないのでしょうか？
正直に言うと、私の食事のほとんどは、私が意図していなくても「ボウル」のご馳走になってしまい、分別されたすべての野菜がその境界を破ってカラフルな熱い混乱になってしまうからです。
この「Holiday Macro Bowl with Miso Tahini Gravy」は、最初からその壁を打ち破ろうとしています。
必要なのは空のボウル、30分、そして新しい伝統を始めることで得られる子供のような喜びだけです。
このボウルの素晴らしさは、完全に適応できることです。
タンパク質が豊富なレンズ豆、ローストしたサツマイモと芽キャベツ、お祝いのクランベリー、トーストしたクルミを使い、（たぶんお察しの通り）甘くて香ばしい味噌タヒニドレッシングで全体をまとめました。
お好みの穀物、ローストした野菜、トッピングで自由にカスタマイズしてください。
また、このレシピをテンプレートとして、休日のサイドメニューや残り物をすべて使用することもできます。
美味しいマクロボウルにはしっかりとした土台が必要ですよね？
このボウルは、Floating Leaf Fine FoodsのSprouted Crimson Lentils Wild Rice & Quinoaを使って、栄養たっぷりの土台を作りました。
この豪華なブレンド米は、玄米、発芽レンズ豆、ソルガムきび、ワイルドライス、キヌアというユニークな組み合わせです。
野菜スープで調理すると、さらにおいしくなりますよ！
この味噌タヒーニ「グレービー」入り「ホリデーマクロ」は休日だけじゃないんですよー！
Holiday Macro Bowl with Miso Tahini Gravy Holiday Macro Bowl with Miso Tahini GravyHoliday Macro Bowl with Miso Tahini Gravy!
基本的な食事の準備や平日の夕食に最適です。また、食べ残しは仕事のランチに最適です。
休日に可愛くドレスアップして、ホリデースプレッドの一部にすることもできます。
事前にボウルを準備する場合は、すべての材料を別々に保存し、風味を新鮮に保つために、提供する直前に組み立ててください。
味噌タヒニ「グレービー」入りホリディマクロボウルを作ったら教えて！
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さらにパワーアップしたマクロボウルの組み合わせをご希望でしたら、私の簡単メキシカンマクロボウル、クリーミーヘンプハートランチ入りガーデンテンペマクロボウル、ターメリックタヒニ入りグリーンマクロボウルをご覧ください。 この記事が好きで、もっと欲しい方は、私のホームページに行き、レシピの更新を受信トレイに右送信されるように購読してください
XOローレン
プリント
Description
Plant-…マクロボウルをベースに、寒い季節に食べたいものを詰め込みました。 寒い季節にぴったりです。
Ingredients
HOLIDAY MACRO BOWL
- 1 cup un cookeded Floating Leaf sprouted Crimson Lentils+ 3 1/4 cup vegetable broth
- 1 15 oz can lentils, 水切りして水洗いしたもの
- サツマイモ（中・大）2個（角切り）
- 芽キャベツ3カップ（切り落とし、半分に切る）
- アボカド油スプレー
- ヒマラヤ海塩 適量
- ブラックペッパー, お好みで
- ½カップ砕いたクルミ。 トースト
- ドライクランベリー1/2カップ
MISO TAHINI GRAVY
- 味噌1TBSP
- 3TBSP タヒニ
- 2-4 TBSP レモン汁
- ¼カップ 温かいろ過水
- 小さじ1 メープルシロップ（任意）
- グリーンオニオン, 3829>
Instructions
- オーブンを400°Fに予熱し、天板にパーチメント紙を敷いておく。
- 1枚目の天板に、角切りにしたさつまいもと芽キャベツを並べます。 アボカドオイルを少々（オイルフリーの場合は省略可）吹きかけ、ヒマラヤシーソルトを振りかけます。 20～25分、サツマイモが柔らかくなり、芽キャベツにしっかりと焼き色がつくまで焼く。 3829>
- 野菜を焼いている間に、スプラウトクリムゾンレンズ、ワイルドライス、&キヌアをパッケージの説明書に従って野菜スープで用意します。
- くるみはコンロで弱火で10分ほどトーストするか、350°Fで8～10分ほど焼く。
- 味噌タヒニドレッシングは、タヒニ、味噌ペースト、レモン汁、ろ過水、オプションのメープルシロップを高速ブレンダーに入れ、滑らかでクリーム状になるまでパルス状にかけることで用意する。 水を加えると薄くなり、タヒニを加えると濃厚になる。 3829>
- ボウルに盛り付けるには、発芽レンズ豆、ワイルドライス、キヌアをボウル山盛り1杯分加え、ローストしたさつまいも、芽キャベツ、レンズ豆、トーストしたクルミ、クランベリーソース/クランベリーを乗せる。 味噌タヒニドレッシングをかけ、グリーンオニオンを飾る。
- 残ったものは別々に冷蔵庫で3～5日保存し、食べる前に再び組み立てる。
- カテゴリー: マクロボウル
- Method: オーブンベイク、コンロ
- Cuisine: ヴィーガン、グルテンフリー、オイルフリー
この記事はFloating Leaf Fine Foodsからお届けしていますが、すべての言葉や食べ物は私自身のものです。 私のお腹を満たしてくれるスポンサーをサポートしてくれてありがとう！
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