マウンテンミントは、本当のミントとは違います。 しかし、生育の仕方や見た目、香りが似ており、本物のミントのように使うことができます。
マウンテンミントの情報
マウンテンミントは、ピクナンテマム属の約20種の植物で、アメリカ南東部が原産です。 マウンテンミントは、高さ約2〜3フィート（0.6〜1m）の塊状に生長する。 濃い緑色の葉を密生させ、強いスペアミントの香りがする。
マウンテンミントの用途は本当のミントと似ていて、お茶に入れたり、甘い料理や塩味の料理に使ったりします。
庭でのマウンテンミントの栽培
庭でのマウンテンミントの栽培は、一度定着させれば簡単で、適切な条件があればそれも難しいことではありません。 マウンテンミントは、ミントと同様、厳しい環境でもよく育ち、機会があればすぐに他の植物を圧倒し、成長しすぎるほどです。 花壇を占領し、管理の難しい雑草になることもあるので、置き場所には注意が必要です。
マウンテンミントは、ゾーン4から8で最もよく育つ植物です。 日当たりのよい場所を好むが、多少の日陰にも耐える。 水分はあまり必要とせず、乾燥にもよく耐える。 霜が降りたら屋外で植え、種から育てることもできますし、移植することもできます。
根付くまで水をやり、あとは放っておけば元気に育ちます。 植える場所は、植えっぱなしでもいい場所か、春に根の一部を剪定して一カ所に集めておくか、どちらかです。 コンテナもおすすめです
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