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場面を想像してみてください。 ジントニックが飲みたい、またはレシピにレモン汁が必要なとき、レモンを切らしてしまったとします。 そして、庭に飛び出して、自分でレモンを摘みます。 6220>

レモンは柑橘類の一種で、魅力的で観賞用の常緑樹に育ち、通常1.8mほどの高さにまで成長する。 イギリスでは耐寒性が弱いので、晩春から初夏にかけては屋外のコンテナで育て、冬は室内に取り込むとよい。

レモンの木には、白くて香りのよい愛らしい花が一年中咲くが、晩冬にはより多く咲く。 果実は約12ヶ月で熟すので、花と実が同時に咲くこともあります。 自家受精するので、1本で実がつきます。

観葉植物としてはあまり向いていません。 セントラルヒーティングを嫌うので、部屋が暑くなりすぎ、必要な湿度が不足して蒸れます。

他に家庭で育てられる柑橘類としては、オレンジやライムなどがあります。

レモンの育て方

栽培

レモンの木は、夏（主にイギリスのほとんどの地域では6月初旬から中旬から8月末まで）は屋外の暖かく、日当たりのよい場所、秋、冬、春は屋内の明るい場所、できれば涼しい温室かコンサバトリーが適しています。

最低気温は10℃を理想とし、7℃以下では植物に深刻なダメージを与え、枯らしてしまうこともある。

最低気温を下回るような突然の寒さの夜には、植物保護のために園芸用のフリースを手元に置いておくとよいだろう。

レモンの品種

ほとんどの業者は名前のない「レモンの木」を売っているだけだが、The Citrus Centreなどの柑橘類専門のナーサリーで特定の品種を買うことができる。

• Meyer: コンパクトで信頼性が高く、果皮は非常に薄く、甘い果肉。
• Garey’s Eureka: 信頼できる品種で、果皮は粗い。
• Four Seasons：人気のある品種で良い、年に数回花を咲かせ、一年中果実を与える。

開花したレモンの木

レモンの手入れ方法

レモンの木を春か初夏に買って、秋が始まる前に環境に順応する時間を与えておくとよいでしょう。

夏場はたっぷりと水を与えますが、決して鉢を水につけないようにしましょう。 秋から春にかけては控えめにし、水やりの間にコンポストの表面が少し乾く程度にします。 冬場の水のやりすぎは、よくあるトラブルのひとつです。 柑橘類はアルカリ性を嫌うので、水道水が石灰質（硬水）の場合は雨水や脱イオン水を使用します。 また、寒さや根への冷気を嫌うので、常にぬるま湯を使うようにしましょう。 室内では、湿らせたハイドロレカやホータグなどのトレイに鉢を立てると湿度が上がりやすくなります。

柑橘類はすべて食欲旺盛な植物なので、十分な給餌が必要です。 3月から7月までは高窒素の液体飼料に微量要素を加えたものを使用します。 その後、10月までは微量元素を含むバランスのとれた飼料に変えます。

剪定

レモンの木はあまり剪定を必要としませんが、冬の終わりに混み合った枝を間引き、必要なら形を整えることができます。 同時に、背の高い茎を切り詰めることで、下の方がより茂るようにすることもできます。

夏の間、勢いよく伸びた枝の先を親指と人差し指でつまむと、徒長して花がたくさん咲くようになります。

高さ90cmまでの小木は、実の数を20個以下にする間引きが必要です。

植え替え

植え替えをする場合は、春に大きな容器に植え替えるとよいでしょう。 植え替えが必要ない年は、コンポストの上部を2.5～5cmほど取り除き、新しいジョンイネスNo.3のコンポストに植え替えます。

収穫

果実は十分に成長すると豊かな肌色になり、収穫できるようになりますが、必要であれば、より長く木につけておくこともできます。

問題

柑橘類は、以下の問題に陥ります。