すでにビーガンである場合、またはビーガニズムを検討している場合は、ロービーガン食を採用することの利点と欠点について疑問に思うかもしれません。
ビーガン・ローダイエットとは何か、なぜ多くの人々がそれを支持しているのか。
What Is a Raw Vegan Diet?
あなたはおそらく、すでに菜食主義者の食事が何を含むか知っていると思います。 ヴィーガンは、肉だけでなく、乳製品や卵などの動物性副産物も、食事からカットします。 彼らはまた、動物の部分から作られた、または動物でテストされた製品を購入または使用しません。
ロービーガン食は、このライフスタイルをさらに一歩進めています。 健康、栄養、または他の必要性のために、菜食主義者の生の食事を食べる人々は、調理された食品も食べません。 実際、彼らは華氏104度など、ある温度以上に加熱された食品を消費しない。
ほとんどのローフーディストもヴィーガンだが、ローフーディストのごく一部には、生の卵、乳製品、魚も食べる人がいる。
ロービーガン食は1800年代初頭から存在し、世界中の人々を魅了し続けている。 生の食品は、元の化学的構成を保持しているという考え方です。つまり、生で食べることによって、食品からより多くの栄養素を得られるかもしれません。
しかし、それだけが利点ではなく、また常に安全というわけではありません。 ローフードダイエットに着手する前に、あなたの体のユニークなニーズのために十分な栄養を得ていることを確認するために医師や栄養士に相談することを検討してください。
ロービーガン食に従う一部の人々は自分自身にいくつかの余裕を与える、例えば、彼らは90または95％生食、調理食品のいくつかの部屋を残します。 しかし、提供されている生の食品があれば、それは彼らが選択するものです。
生のビーガン食は、卵、乳製品、肉を含むビーガン食よりもかなり健康的である。 例えば、生肉や希少な肉でも食べると、サルモネラ菌から大腸菌まで、深刻な細菌感染症を引き起こす可能性がある。
寿司は、100％ヴィーガンの食事をしないローフーディストにとって、よく選ばれる食べ物です。 生の魚も危険で、特に寄生虫に感染する可能性があります。 専門家によると、生の魚やイカを冷凍することで寄生虫の危険をなくすことは可能だが、死んだ寄生虫を食べたいと思う人はいないだろう。
ビーガン・ローダイエットの利点
新鮮な果物や野菜以上に健康的なものはない。 調査によると、ほとんどの人が十分な量の野菜を食べていないことが分かっています。 専門家は1日3～4食を推奨していますが、6～7食の方がより健康的であると主張する人もいます。 メーカーが野菜を冷凍する前に行うブランチング処理により、栄養素が最大 80% 失われる可能性があります。
また、どんな果物や野菜でも、収穫した瞬間から栄養価が低下し始めることも事実です。 農薬や化学肥料を使わず、新鮮な野菜や果物をそのまま食べることが、最も栄養価が高いのです。
これが、人々がビーガン・ローダイエットを選ぶ大きな理由です。 最高の栄養を摂取できるように設計されています。
生のビーガン食を食べることは、簡単でもあります。 多くの下準備をする必要はない、従って仕事、家族および友人に費やすより多くの時間を得る。 おやつにキャロットスティックとビーガンディップを手に取り、デザートにイチゴやブルーベリーを楽しみ、食事はナッツを含む生の健康食品で満たす。
ビーガン・ローダイエットにはかなりの満足感もある。 生野菜やナッツをバリバリ食べていると、腸にポジティブな信号を送っていることになるのです。 また、食べるのに時間がかかるので、早く満腹になる。
りんごなど、一部の食品は「マイナスカロリー」食品とみなされる。 言い換えれば、果物から摂取するカロリーよりも、リンゴを食べて消化する方がより多くのカロリーを消費するのです。 これは、他の場所で十分なカロリーを摂取している限り、減量に役立ちます。
さらに、生菜食は、特に野菜に焦点を当てた場合、繊維がたっぷり含まれています。 食物繊維は腸内環境を整え、規則正しい排便を促し、満腹になったときに知らせてくれるのに欠かせない。 食物繊維は心臓にもよく、心血管疾患、大腸炎、その他の健康問題のリスクを減らす。
ロービーガン食の欠点
できるだけ頻繁に新しい生の食品を試すことに専念しても、しばらくするとロービーガン食に飽きる可能性がある。 あなたの体は調理された食品、特に炭水化物を渇望し始めるかもしれませんし、あなたの食事に十分なカロリーを収めようと苦労する可能性があります。 しかし、人によっては食物繊維に敏感で、特に大腸に影響を与えるような健康問題を抱えている場合は注意が必要です。 食物繊維を摂りすぎると、便秘や膨満感、食欲減退などの影響が出ます。
また、ローダイエットで十分な植物性タンパク質を摂取するのは難しいです。
その他の欠点としては、社会的な状況や外食中の困難、乱れた食生活の問題、食事に調理された食品が必要となる健康問題などがあります。
以上のように、体が成長するために必要なものを得ているかどうかを確認するには、専門家に相談する必要があるでしょう。 生菜食に興味があるなら、まずは80/20バージョン（つまり、20％の調理済み食品を食べる）から始めて、体がどう適応するかを見てみるとよいでしょう。
生菜食を食べるためのヒント
食べ物を選ぶ方法に注意すれば、生菜食で成功することは可能でしょう。 母なる自然が提供するすべての栄養素を摂取するために、たくさんの種類を摂るようにしましょう。
ロービーガンに切り替える際の最も重要な点をいくつか見てみましょう。
おなじみのレシピから始める
ほとんどのビーガンサラダはすでに生の状態です。 調理された材料を使っていないので、馴染みがあるのです。 サラダに種やナッツなど新しいものを加えてみると、歯ごたえがさらに増し、新しい食品を体に取り入れることができます。
サラダ作りは、食事の準備という点でも簡単です。 すべてを混ぜ合わせ、好みのヴィーガン・ドレッシングを加える。
色をたくさんつける
一般的に、異なる色の果物や野菜は、異なる栄養プロファイルを持っていると言われています。 お皿をできるだけカラフルにすることで、ビタミンやミネラルの摂取量を多様化し、健康を最適化します。
さらに、味覚を刺激するさまざまなフレーバーをたくさん摂取することで、満腹感を得ることができます。
健康的な脂肪源を見つける
長年にわたって一部の学者が言ってきたことに反して、私たちは生きるために食物脂肪を必要としています。 脂肪がなければ、体は最適なレベルで動くことができません。
ナッツ、種子、アボカド、オイルなどの健康的な脂肪は、ロービーガン食に加えるのに最適なものです。 そのため、このような「掟破り」な食生活を送ることは、とても危険なことなのです。 柔らかいものが食べたいときは、材料をブレンドしてスムージーやブレンドボウルを作ることもあります。 1288>
Re-envision Your Favorite Foods
ロービーガンの食事は、工夫しないとマンネリになりがちです。 新しい方法で食品を見始め、あなたのdiet.
例えば、ほうれん草を例にとってみましょう。 例えば、ほうれん草。サラダに盛るだけでなく、ラップにする。 ズッキーニを使って生のフムスを作り、ラップにクリーミーさを加え、ほうれん草の「ブリトー」に刻んだ野菜、スプラウト、その他の好きな食品を詰めます。
加工食品を避ける
加工食品がビーガンやローであっても、できる限り避けましょう。 加工には通常、高温が伴うので、生のように見えるものでも、そうではないかもしれません。 さらに、加工は頻繁に食品に不要なカロリーや化学物質を加えます。
地元のファーマーズ・マーケットで買い物をしてみてください。 道端のスタンドでも十分です。 このような場で購入すると、農産物が新鮮であることが多いので、食べるものからさらに多くの栄養価を得ています。
Eating Vegan and Raw Help Me Lose Weight?
There are a few myths surrounding weight loss and both vegan and raw diets. ビーガン・ローダイエットを食べても、自動的に体重が減るわけではありません。 実際には、実際に菜食主義者とraw.
あなたの食事は、高脂肪と高砂糖食品に偏ったとき、あなたはポンドにパックすることがあります。 アボカド、ナッツ、種子、および同様の食品を食べ過ぎると、脂肪を過剰に摂取することになります。 また、バナナやパイナップルなど、糖分の多い果物も同様です。
ビーガン・ローダイエットに着手する場合は、よく調べてからにしましょう。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。 脂肪が多い食事を設計するときは、繊維の多い緑でバランスをとり、適度に甘い果物を楽しむ。
How Can I Eat Vegan and Raw at Restaurants? 例えば、東海岸よりもアメリカの西海岸で見つける可能性が高いです。
レストランで人と会うことが事前に分かっている場合は、行く前にメニューに一度目を通しておくといいでしょう。 ほとんどのレストランでは、オンラインでメニューを見ることができます。
特にサイドディッシュをチェックすること。 例えば、そのレストランではフルーツボウルが提供されるかもしれません。 それは、ロー・ヴィーガンの食材として最適です。 サラダも同様です。 サラダの成分表から調理済みの食品を取り除くよう、店員にいつでも頼むことができます。
前もって食べておくことも、役に立ちます。 たとえば、フルーツカップではおそらく食欲が満たされないので、生野菜をいくつか食べてから行くとよいでしょう。 そうすれば、食べていないからと疎外感を感じることもなく、1時間後に空腹になることもありません。
もうひとつの方法は、お住まいの地域のローフレンドリーなレストランをリサーチすることです。
ジュースはロービーガン食に適した方法ですか？
ジュースが好きな人もいれば、ジュースは十分に満たされないと不満を言う人もいます。 新鮮な野菜や果物、その他の食材を液体にすると、胃は必ずしも飲んでいるものを食べ物として認識しません。
その結果、サラダ1杯分の野菜を飲んだ直後に空腹になります。
ミキサーに氷を入れてジュースを濃くする方法もありますが、それでも十分に満ち足りないと感じることもあるでしょう。 セロリを数本、ジュースに加えることを検討してみてください。
ジュースをストローで飲むことも考えてみてください。 を弖紗することができます,クロエ バッグ。 ストローでジュースを飲むと、歯がジュースの糖分にさらされるのを防げます。
結論
ロービーガン食には、本質的に危険なものはありません。 抗酸化物質、抗炎症物質、心臓に良い食べ物が自然にたくさん含まれています。 食事を調理しない場合、食材はその栄養価をより多く保持する。
ローフーディストは時々、ロービーガン食で苦戦することがある。 これらの障害は、人によって大きく異なる。 しかし、あなたの特定のニーズを満たすためにあなたの食事を調整することができます。
例えば、多分あなたは50％だけ生食します、または多分あなたは1日あたりの1つの調理された食事を食べて、生の食品のためのあなたの食事やおやつの残りの部分を確保します。 自由にカスタマイズしてください。
ただし、ヴィーガンを食べることによって、あなたは動物をひどい運命から救い、地球を改善する手助けをしていることを知っておくべきです。 生食は、単に食べるものに別のレイヤーを追加するだけですが、菜食主義は、あなたの人生の非常に多くの部分を包含しています。