4つ目はたまらない…マジでガツガツ食べる!
チョコレート
多くの古代食品とは違い、チョコレートは米大陸に起源を持ちます。 考古学者たちは、メキシコの古代オルメカ族がチョコレートを生産していた証拠を発見しました。 科学者たちは、カカオの強い指標である化学物質テオブロミンを鍋の内部でテストしました。
ハニー
防腐作用と強い甘さで、ハニーは現代のキッチンで人気があります。 科学者によると、5500年前も同じだったそうです。
ビーフジャーキー
ビーフジャーキーのパックは世界中のスーパーの通路に並んでいますが、人間は数千年前からこのスナックを楽しんでいたのだそうです。 中国で、科学者たちはビーフジャーキーの入った密閉された壺を見つけました。
麺類
麺類は現代の中国料理で人気のある部分ですが、これは4千年前にさかのぼる伝統なのです。 拉嘉遺跡で、作業員は完璧に保存されたアワの草麺の塊を発見しました。 麺は、食器や地面によって作られた真空のため、食品としては珍しい無傷の状態でした。
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