低糖質の果物でも、人に必要な食物繊維、ビタミン、ミネラルを摂取することは可能です。
低糖質の果物には次のようなものがあります:
イチゴ
他の多くのベリー類と同様に、イチゴも繊維質が多く、糖分はごくわずかです。
桃
甘い味ですが、中サイズの桃には約13gの砂糖しか含まれていません。
ブラックベリー
これらのベリー類もイチゴと同様に、100gあたり4~5gの糖分、5.3gの食物繊維、1.39gのタンパク質を含みます。
ブルーベリーはブラックベリーの約2倍の糖分を含んでいるのも興味深い。
レモンとライム
レモンやライムをおやつに食べようと手に取る人は多くないだろう。 しかし、1個あたり2g以下の糖分と豊富なビタミンCが含まれているため、食事に加えるには最適です。
他の甘い炭酸飲料の代わりに炭酸水にレモンやライムを絞ったり、サラダにドレッシングの代わりにレモン汁を絞ったりするのもよいでしょう。
ハニーデューメロン
夏のおやつとして人気のあるハニーデューメロンのスライスには、約11グラムの消化可能な糖分が含まれています。
オレンジ
中サイズのオレンジは、約14gの可消化糖とビタミンCの優れた供給源です。
スーパーで買うオレンジジュースや他のすべてのフルーツジュースには、砂糖が加えられている場合があります。
グレープフルーツ
この低糖質の果物は、朝食によく食べられます。
中サイズのグレープフルーツの半分には、約11gの砂糖が含まれています。 グレープフルーツが尖りすぎていると感じる人は、少量のハチミツをかけたり、ステビアを振りかけたりするとよいでしょう。