味わい深いスープで、素早く調理でき、秋冬の季節にぴったりの食事です！
長年、母はおいしいベジタブルビーフバーリースープを作ってくれました。 母が他の人のために食事を作るときは、いつもこのスープを用意していました。 みんなこのスープに夢中で、ブログを見ているみなさんもこのレシピを気に入っています！
最近、母は大麦を麺に変えて、さらにおいしくなりました（もちろん私の意見ですが、へえー）。 このスープは、柔らかな麺、野菜、ひき肉が入った、ボリュームたっぷりの味わい深いものです。 また、このスープを家族や友人とシェアするのもおすすめです！
秋から冬の気候に向かう中、このスープは体を温めるのに最適です。 いくつかのおいしいパンと一緒に、あなたは素晴らしい食事を持っている！
ママのキッチンからあなたに、お楽しみください！
プリントレシピ
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Mom’s Vegetable Beef Noodle Soup
柔らかい麺、野菜、ひき肉が入った、手軽でボリュームのあるスープです。 秋冬の涼しい季節にぴったりです
準備時間10分
調理時間45分
合計時間55分
サービング。 8人分
カロリー：297kcal
Author: The Cookin’ Chicks
Ingredients
- 1 lb ground beef (or turkey)
- 1/2 Cup onion, chopped
- 2 garlic cloves, minced
- 4 cups beef broth
- 3 cups water
- 14 oz. ダイストマト（水気を切らない）
- 茹でないパスタ1/2ポンド
- セロリ（スライス）1/2カップ
- ニンジン（スライス）1/2カップ
- ビーフブイヨンキューブ2個
- バジル 小さじ 1/2
- 9オンス(B) 冷凍ミックスベジタブル
Instructions
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4quart saucepan or dutch ovenで、牛肉を焼き、
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A onion and garlic, cooking until onion is tender.
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Dove it, but but I’m not disclosed, to all the other ingredients, excluding mixed veggies.
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蓋をして沸騰させます。
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弱火にして、時々かき混ぜながら約45～60分煮込みます。
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冷凍野菜を加えてさらに10分、または野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
注意事項
*スープが濃くなる場合は、水を追加するかトマト缶を追加してください!
栄養成分
カロリー：297kcal｜炭水化物: 30g｜たんぱく質：17g｜脂質：12g｜飽和脂肪酸：5g｜コレステロール：40mg｜ナトリウム：828mg｜カリウム: 食物繊維：3g｜糖質：3g｜ビタミンA：2816IU｜ビタミンC：9mg｜カルシウム：58mg｜鉄：3mg
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