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カフェインの人間工学的効果は、かつてカフェインが自由脂肪酸酸化を刺激し、その結果、筋グリコーゲンを節約することで説明できると考えられたが34、現在、他のいくつかのメカニズムも調査中である。
持久的運動
スポーツパフォーマンスの向上は、持久的スポーツにおいて最も強く示唆されます。 研究およびレビューでは、カフェインは、脳のアデノシン受容体に対するアンタゴニスト効果、すなわち、エネルギー生産を刺激し、筋肉および心臓への血流を改善するアドレナリンの産生の増加をもたらす経路を介して、主に持久的パフォーマンスに影響を与えると結論付けています6。 カフェインは中枢性疲労を調節し、労作感、疼痛感、活力レベルの評価に影響を与え、これらすべてがパフォーマンスの向上につながる可能性がある6.
Fig. 1 カフェインがアデノシン受容体に結合し、中枢神経系を強化する可能性の説明図6
短期高強度運動
短期無酸素運動では、脂肪酸酸化とグリコーゲン温存は時間軸が合わないなど、パフォーマンス向上のメカニズムとして現実的なモデルとは言えません。 2009年の無酸素運動の作用機序に関するレビューでは、現在の選択肢を議論し、カフェインが短期間の高強度運動のパフォーマンスを向上させる仕組みはまだ明確ではないことを示しました13。
調査中の分野としては、乳酸、血糖、カリウム-末梢メカニズムについて、アデノシン拮抗剤としてのカフェイン、痛みの知覚、知覚疲労の評価-中枢メカニズムについて、があります。 このカフェインに関連した中枢性モデルは、現在最も有望視されている。
カフェインが持久運動と短期高強度運動の両方のパフォーマンス向上に役立つことを説明する作用メカニズムのモデルが、同じ方向に進んでいるように見えるのは興味深いことである17-19。 その結果、スポーツをする人への推奨もますます類似している17-19。
遺伝的変動研究者は、カフェイン摂取がパフォーマンスに与える影響は、おそらくCYP1A2とADORA2Aという二つの遺伝子内の多型や、環境要因によって媒介され、個人間で異なるかもしれないと指摘しています。 個人差の背景にある要因をより明確に理解することで、個人の生物学、既往歴、競技状況に特化したカフェイン摂取ガイドラインのカスタマイズが促進されるかもしれません35>
この情報は、医療専門家を対象としています
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