それは合計ダイエットや食べ物の全体的なパターンが健康的な食事スタイルの最も重要な焦点であるという米国栄養士会の立場である。 すべての食品は、適切な量を適度に摂取し、定期的な身体活動と組み合わせれば、このパターンに当てはめることができます。 米国栄養士会は、特定の食品や食事ではなく、食品のバランスを重視した健康的な食事のメッセージを一般の人々に伝えるよう努力しています。 トータル・ダイエットの考え方を支持する公共政策には、「アメリカ人のための食事ガイドライン」、「マイピラミッド」、「DASHダイエット(Dietary Approaches to Stop Hypertension)」、「食事摂取基準」、「栄養表示」などがあります。 食品を「良い」「悪い」に分類すると、不健康な食行動を助長する恐れがあるため、食品の価値はトータルダイエットの中で決定されるべきです。 健康状態によっては、別のアプローチが必要な場合もあります。 食習慣は動的なものであり、味覚や食の好み、体重に関する懸念、生理学、ライフスタイル、時間的課題、経済、環境、態度や信念、社会/文化の影響、メディア、食品技術、食品の安全性など、多くの要因の影響を受けています。 賢明な食事の選択を促す栄養教育の効果を高めるために、食品および栄養の専門家は適切な行動理論および証拠に基づく戦略を活用する必要があります。 特定の栄養素や食品ではなく、健康的なライフスタイルの文脈における中庸と比例に焦点を当てることは、消費者の混乱を軽減するのに役立ちます。 トータルダイエットアプローチを強調した、積極的で、力を与える、実用的なメッセージは、前向きなライフスタイルの変化を促します。

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