肝臓は体の中で最も重要な臓器のひとつで、何百もの仕事を担っています。 脂肪を分解し、血液中の毒素や有害な化学物質を除去し、感染症に対抗するのを助けます。 肝臓はそれ自体の損傷を修復し、再生することもできますが、修復不可能になる時点があります。
残念なことに、末期になるまで症状が出ないことが多いので、知らないうちに肝臓の病気になっていることがあります。 そこで、肝臓を健康に保つための対策をとることが大切です。
肝臓病の原因
肝臓病の主な原因としては、肥満、過度のアルコール摂取、ウイルス性肝炎の3つが挙げられます。 多くの場合、より健康的なライフスタイルを採用し、これらの原因を避けることで肝臓病を予防することができます。
肝臓をいたわり、病気の発症を避けるための8つの方法をご紹介します。
- Manage Your Weight
肥満は肝臓病のほか、心臓病、2型糖尿病、関節炎、一部のガンなどの健康障害を引き起こす可能性があります。 2010年に米国国立生物工学情報センター（NCBI）が発表した研究によると、BMIが30以上の肥満の人の65％が非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）であり、BMIが40以上の人ではその数値が85％に上昇しました。
自分の体重に不安があり健康に問題がある場合は、新しい食事や運動の習慣をつける前に、安全に痩せるための最善の方法について医師に相談してください。
最適なダイエット方法については、低炭水化物/低繊維/穀物抜き/高脂肪食を推奨するもの（MarksDailyApple.Comなど）と、高炭水化物/高繊維/全粒粉/低脂肪食を推奨するもの（THH.NHS.UKなど）があり、意見が分かれています。 このように情報が錯綜しているため、どのようなアプローチをとるべきか判断に迷うことがあります。
カロリーを減らし、砂糖を避け、果物や野菜の摂取量を増やし、加工食品をより自然で基本的な食品に置き換えることは、肝臓をいたわり、健康全般を向上させ、体重を減らすのに役立ちます。 健康的な食事と運動を取り入れることは、肝臓が血中のコレステロールやトリグリセリドの値を管理するのにも役立ちます。 また、「震災復興」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」、「復興支援」。 また、過度の飲酒によるアルコールの乱用は、アルコールによるケガや事故の原因となり、心臓病や認知症など、他の病気を悪化させます。
アルコール摂取の推奨量は国によって異なり、アルコールの「単位」の大きさも様々です。 例えばアメリカでは、Health.orgが推奨する最新の飲酒量は、男性は1日2杯まで、女性は1杯までとなっており、「1杯」とは、5オンス（約12％）のワイン、12オンス（約12％）のビール、または1.5オンス（約40％のアルコール、80度）のスピリッツに相当します。 英国では、女性も男性も標準的な飲み物は週に14杯までとし、毎週数回アルコールフリーの日を設けることが最新の推奨事項です。
長期の休みの利点は、ロンドンのロイヤルフリー病院が一部資金提供した2015年の研究で示されました。これは、推奨レベル以上のお酒をいつも飲んでいる100人以上の人に1ヶ月間お酒を止めてもらうというものでした。 この研究では、彼らの血糖値とコレステロール値が改善され、肝臓の脂肪が平均15％減少したことがわかりました。 肝臓の硬さが改善し、インスリン抵抗性が28％低下し、体重も減りました。
覚えておくと便利なのは、飲みたくなければ誰も無理に飲ませることはできないし、飲まない、あるいは飲む量を減らす理由を誰かに説明する義務はない、ということです。 飲みすぎだと思ったら、スマートリカバリー、アルコール依存症協会、my.hellosundaymorning.org（またはDaybreakアプリ）、Soberistas、Reddit.などのオンラインコミュニティなど、助けてくれる機関がたくさんあります。3217>
- 運動をする
運動は肝臓にも体にも良いもので、ジムに行ったり特別な服を着たりする必要はありません（したい人はすればいいのですが）。 また、ウォーキング、サイクリング、ガーデニング、ダンス、水泳、スポーツなど、生活の一部として運動を習慣づけるのもよいでしょう。
エレベーターやエスカレーターの代わりに階段を使う、ショッピングモールの入り口からなるべく離れた場所に駐車する、バスに乗って2駅ほど早く降り、あとは歩く、夕食後に座ってテレビを見る代わりに散歩に出るなど、簡単にできる変更がたくさんあります。 そのひとつ、2014年にJournal of Clinical Gastroenterologyから発表された「コーヒーと肝臓の健康」では、コーヒーを定期的に飲むと肝臓の脂肪量が減り、線維症や肝硬変が改善され、がんのリスクが減少することが示されました。 また、コーヒーを飲むと、心臓病、糖尿病、神経変性疾患のリスクが低下することも示されました
他の研究では、カフェインレスコーヒーも肝臓の健康を改善することが示されているので、おそらくカフェイン以外の成分、例えばポリフェノールなどから有益な効果が出ているのだと思われます。 そのメカニズムはまだ定かではありませんが、一方で、肝臓を助けたいのであれば、1日に数杯のコーヒー（できればブラックで無糖）を飲むとよいでしょう。
- 薬に注意
薬の中には、特に飲み過ぎると問題を起こすものがあります。 過剰に、あるいは長期間使用すると肝臓を傷める市販薬には、アセトアミノフェン（タイレノールに含まれ、いくつかの処方鎮痛剤と風邪やインフルエンザの錠剤の成分）、アスピリン、イブプロフェン、ナプロキセンなどがあります。 ビタミンを大量に摂取した場合も、ダメージを受ける可能性があります。 スタチン系薬剤、ナイアシン、バルプロ酸、ハロセン、イソニアジド、フェニトイン、アザチオプリンなど、多くの処方箋薬も肝臓に害を及ぼしうる。
健康上の問題がある場合、薬を避けることはできないかもしれませんが、本当に必要な薬だけを服用し、薬とお酒の併用は臓器へのダメージを増大させるので避けることで自分を助けることができます。
- 肝炎にならないように
A、B、Cの肝炎はいずれも肝臓を損傷する深刻な病気です。 A型肝炎ウイルスは、汚れた水や感染した水を飲むことで感染し、B型肝炎とC型肝炎は体液を介して感染します。 A型とB型にはワクチンがありますが、C型肝炎にはまだワクチンがありません。
これらの病気を避け、肝臓を助けるには、飲み水や食べ物を清潔にし、針や歯ブラシなどの身の回りのものを他人と共有しないようにし、常に安全なセックスを実践しましょう。
ウイルス性の肝炎は症状を出さずに何年も存在するので、もし自分がそうではないかと思ったら、医師に自分の血液検査をした方がよいか聞いてみてください。
- 無害な製品と有機食品を使う
肝臓は、環境や食品中の毒素と戦うための体の主要な武器であり、毒物の負荷を減らすことによって肝臓を助けることができます。
家庭、学校、職場は、自然ではない清掃用品、殺虫剤、その他のエアゾール製品を使用すると毒性環境になることができます。 残留農薬や除草剤などの毒素は、非有機食品や適切に洗浄されていない食品を介して、私たちの体内にも入り込みます。 食用作物に広く使われ、家庭内では安全だと思われているグリホサートが、肝臓にダメージを与えるという証拠が増えています
肝臓を助けるために、できる限り自然の代替品を使用しましょう。 無害な掃除用品としては、炭酸水素ナトリウム（重曹）や普通の白酢などがあります。 果物や野菜を丁寧に洗い、できればオーガニックを選びましょう。
- Use Caution With Herbs
生薬と肝臓への影響に関する科学的研究は限られていますが、最近のいくつかの研究は、アジアで広く使われ、世界のその他の地域で増えている生薬が肝臓を傷つけ、がんさえ引き起こすかもしれないと強く示唆しています。 2017年にScience Translational Medicine誌に発表されたある研究は、漢方薬に使われる多くの植物、特に痩せる薬に使われるアリストロキアやアサリウムに含まれるアリストロキア酸（AA）に着目したものである。 AA は肝臓がん、腎不全、尿路がんなどに関与しています。
その他、コンフリー、カバカバ、アロエベラ、カスカラ、ブラックコホシュ、チャパラル、エフェドラなどのハーブが肝臓障害と関連していると言われています。
肝臓を健康に保つことは、肝臓そのものだけでなく、体全体を健康に保つことにつながります。 良識ある食生活、理想的な体重の維持、定期的な運動、毒素や薬物、喫煙、一部の薬物やハーブを避けることは、肝臓を丈夫で健康に保つための戦略です
。