食事は胆嚢に影響を与えます。 胆嚢の健康維持には、食事が大きく影響します。 毎年8月24日は「胆嚢健康の日」ですが、良い食事をすることは日々の選択です。
肝臓は胆汁を生成しています。 胆汁は、体内の脂肪を消化するのを助ける液体です。 また、老廃物の排泄も助けます。
胆汁は食べた後だけ必要ですが、肝臓は絶えず胆汁を生産しています。 胆嚢は貯蔵袋です。
食事をすると、胆嚢の筋肉が胆汁を胆管に押し出します。 そこから胆汁は小腸に移動する。 食事が多いほど、胆汁は多く分泌されます。
胆汁には、胆汁酸や塩類など、いくつかの化学物質が含まれています。 その他の成分としては、電解質、ビリルビン、可溶性コレステロールなどがあります。 液体は弱アルカリ性です。
胆汁の健康は化学バランスの問題
胆汁液が正しく機能するためには、その化学物質がバランスを保っている必要があります。 バランスが変更された場合、コレステロールは、結晶化することができます。 結晶は胆嚢の内側に付着する。
コレステロールの結晶は、最終的に結合して胆石を形成することができる。 胆石は砂粒のような小さなものから、ゴルフボールのような大きなものまであります。 結晶化したコレステロールと同様に、ビリルビンの過剰摂取によっても胆石ができます。 ビリルビンは、赤血球の分解によって生成され、肝臓から排泄されます。 肝硬変や血液疾患などの病状は、ビリルビンの排泄を妨げます。
胆石を持つ個人の大多数は、彼らが持っていることを知ることはありません。 胆石が膀胱の外に出ない限り、問題になることはほとんどない。 胆石が胆管に詰まると、炎症、感染の可能性、激痛が生じます。
胆石には様々な原因がある
胆石の形成に寄与するいくつかの要因は、あなたのコントロールを超えています。 これらは以下の通りです。
- 性別-男性より女性の方がリスクが高い
- 年齢-40歳以上の方がリスクが高い
- 民族-ネイティブアメリカンとメキシコ系アメリカ人は他の人より頻繁に胆石を発症します
- 遺伝-もしあなたの家族に胆石があるのなら、胆石はあなたの家族から派生しているのでは?
- 肝臓病 – 病気にかかっている肝臓は、胆汁の正しい化学バランスを維持できません
- 薬 – 特定の薬は、胆石形成のリスクを高めます
特定の病状、例えば糖尿病やクローン病は、胆石のリスクになる可能性があります。
その他の多くの危険因子は、自分でコントロールできるものです。 これらは、太り過ぎ、十分な運動をしていない、あなたのdiet.
親指の有用なルールは、心臓に良い食事は、胆嚢に良い食事であることもあります。 それは、低脂肪、低コレステロール、高繊維質の食事という基準に戻ることです。 健康的な食事はまた、重量を失うのに役立ちます。
太り過ぎに関連する他の条件と一緒に、これらの余分なポンドはあなたの体は、過剰なコレステロールを生成する原因となります。 ヨーヨー体重減少および増加はまた、コレステロールの生産と胆石のリスクを増加させる。
急速な体重減少、絶食や食事を抜くことも胆石を開発するリスクを増加させます。 こまめな食事を心がけましょう。 一日一食を食べることは、胆汁があなたの胆嚢に座って、crystallize.
あなたが食べた直後に激しい運動を避けるべきであるが、食べた後の運動二三時間は、あなたの消化器系を強化します。 血流が良くなり、筋肉がより効率的になります。
健康的な食事は、赤身の肉、野菜、繊維を含みます。 健康的な食品の選択は、これらに限定されるものではありません。
- りんご
- アボカド
- ビート
- ブロッコリー
- 玄米
- 魚
- 亜麻仁(スプーン1杯分を料理に加えます)
- 挽肉(スプーン1杯分を料理に加えます)
- レンズ豆と豆
- オーツ
- オレンジ
。 サラダ)
いくつかの研究で、カフェイン入りコーヒーが胆嚢の働きを助けることが示されています。 他のカフェイン入りの製品では、同じ効果は得られません。 カフェイン抜きのコーヒーはどうやら胆嚢に効果がないようです。
苦い野菜は、胆汁の生成と流れを含む消化プロセスを刺激します。 ルッコラ、タンポポ、ディル、ケール、ネギ、パセリなどが、一般的な苦い野菜に含まれます。 これらの多くは、ヘルシーなサラダに簡単に取り入れることができます。
体重増加だけでなく、胆石の形成に寄与する食品は以下の通りです。
- 人工甘味料
- 高脂肪・揚げ物
- 高果糖コーンシロップ
- 加工スナック
- 精製炭水化物
これらは健康食全般と対応しているので避けることが大切です。
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