食物アレルギーの管理
食物アレルギーのスイッチを切る「減感作」はまだ研究途上なので、子どもの食物アレルギー管理では回避、時々再評価してアレルギーが治ったかどうか判断します。 食物アレルギーに関する両親や介護者の教育、時には意図的な食物への再チャレンジ（安全と思われる場合）、偶発的な曝露に備えた個別の行動計画の策定（特に反応が急激に現れ、重症化する場合に重要です）などがあります。
栄養問題
子供：乳児用ミルクは、タンパク質、脂肪、カルシウム、その他の栄養源として、生後12～18カ月に最も重要である。 年齢が上がるにつれて、より多くの栄養が固形物から得られるようになり、粉ミルクは重要なカルシウム源として残りますが、唯一のものではありません。 カルシウムの供給源としては、乳製品、大豆、カルシウム強化ライスミルク、栄養補助食品などがあります。
母親：母乳育児の母親が、子供がいくつかの食品に対してアレルギーがあるために食事を制限する必要がある場合、栄養補助食品が必要となることがある。 子供が多くの食品にアレルギーがあるという証拠がある場合、子供を粉ミルクに離し、母乳育児を止める方が簡単かもしれません。 この場合も、経験豊富なアレルギー専門栄養士による検討が必要です。
育児用ミルクと食物アレルギー
育児用ミルクは、種類に関係なく、優れた栄養源として設計されています。 多くは、牛乳や大豆をタンパク源として使用しています。 これらのうち1つ以上にアレルギーがある場合は、「特別な」処方を使用することができます。 この場合、牛乳アレルギーのお子様には大豆のミルクで代用したり、特別に処理された牛乳のミルク（PeptiJuniorなど）を使用したり、NeocateやElecareなど、免疫システムが認識するタンパク質がそのまま含まれていない「エレメンタリー式」のミルクを使用したりすることがあります。 母乳や普通の粉ミルクほどおいしくないかもしれませんが、根気よく続けて、バニラエッセンスや少量のゴールデンシロップなどのフレーバーを使うことで、よりおいしく食べられるようになる場合もあります。 これらのミルクは非常に高価で、オーストラリアでPBSの助成を受けるにはAuthorityの処方が必要です。また、オーストラリアでは、特定の条件下で、牛乳と大豆の複合アレルギーの患者さんにのみ助成金の使用が承認されています。