あなたはちょうどスポーツの活動から帰宅し、彼らは飢えている! このレシピでは、野菜とチキンのソテーをフライパン1つで作ることができます。 骨なし皮なし鶏胸肉を一口大に切り、玉ねぎ1個をさいの目に切り、にんじん2、3本をスライスし、カボチャ1カップを刻むことから始めます。

本当に先手を打ちたいなら、これらのアイテムを朝一番か子供を迎えに行く直前に簡単に下準備することが可能です。

この料理は、子供たちの空腹を満たすこと間違いなしで、片付けはフライパン1つで済みます。

チキンと野菜のソテーレシピ

下準備時間10分
調理時間 18分
合計時間 28分

コースディナー

6〜8人用8人分
カロリー 392 kcal

必要なもの 1x2x3x

  • 2〜3個 骨なし。 一口大に切った皮なし鶏胸肉
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  • 玉ねぎ中1/2をさいの目に切る
  • にんじん中2本をスライス
  • にんにく2片のみじん切り
  • 小匙1/2の塩
  • 小匙1/4 のコショウ
  • 2カップチキンスープ
  • 8オンススパゲッティ細かく砕いたものを使用。 1.5~2インチ
  • 1/4 カップ パルメザンチーズ(すりおろし)、飾り用追加
  • 2 カップ ブロッコリーの花束
  • 1 カップ カボチャ(ズッキーニ、黄色など)
  • 1 カップ

Let’s do it

  • 大きなスキレットにオリーブオイルを入れて中火で熱する。 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、にんにくを加え、塩、こしょうで味を調える。
  • チキンスープとパスタ麺を加え、混ぜ合わせ、麺をスープに沈める。
  • スキレットの蓋を開け、パルメザンチーズを混ぜ、ブロッコリーとカボチャを加える(水分が飛んだら少量の水かスープを加えてください)。
  • スキレットを取り出し、パルメザンチーズを振りかけ、すぐにお召し上がりください。

最後に一言

減塩チキンスープを使うとさらにヘルシー!

栄養について

カロリー: 392kcal炭水化物: 39gたんぱく質:34g脂質:11g飽和脂肪:3g多価不飽和脂肪:1g一価不飽和脂肪:6gコレステロール:68mgナトリウム:824mgカリウム:242mg繊維:4g砂糖:3g

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