9月中旬になると、ドイツのババリア地方ミュンヘンで16日間行われるドイツの民族祭、オクトーバーフェストの時期が近づいてきました。 オレンジ郡では、北から南までいくつかのフェスティバルが開催され、仮装したダックスフント、ウンパバンド、そして延々と続くブラットヴルスト、ヴァイスヴルスト、レーバーカーゼ、シュニッツェルが登場します。 地元のレストランでは、この日のために特別メニューも用意されています。 また、お祭りだけでは物足りないという方には、地元のドイツ料理店でもこの日のための特別メニューが用意されています。
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10. 第7回アコーディオンフェスティバル N Samuel Adams Octoberfest Experience
アコーディオンフェスティバルとオクトーバーフェストを一緒にしたら、とんでもないことになりますよ!私を信じないなら、9月27日にOC FairgroundsのOrange County Market Placeに来て自分の目で確かめてみてください。 季節のビールを味わいながら、Dogzilla, Baby’s Burgers, Grilled Cheese Truckの特別メニューを食べ、Jim Gilman und Der Burgermeistersによるオクトーバーフェストの伝統音楽とDoo-Wah Ridersによるカントリーを見ることができるのです。 また、”beer experience “チケットは35ドルで、12オンスビール4本、ポップコーン、巨大プレッツェル、会場内のフードトラックの中から一品がもらえます。 Mattern Sausage N Deli(オレンジ)
Mattern Sausage N Deliの肉、チーズ、サンドイッチには常に行列ができています。 肉類はブラックフォレスト・ハムからペッパー・ビーフまであり、特にルーベン・サンドイッチが人気です。
古風で居心地の良いインテリアのJagerhausでの食事は、まるでケドリンブルクの丘の上にある誰かの家に入り、その主人が通りすがりの旅行者に料理を提供しているような気分です。 この店の料理は本格的で、地元のオクトーバーフェストフェスティバルよりも多くのドイツ料理を味わうことができます。 炭水化物がお好きなら、シュパッツレ麺やポテトパンケーキにリンゴベースのソースをかけてお召し上がりください。 8649>
2525 E Ball Rd, (714) 520-9500; jagerhaus.net; facebook.com/jagerhausRestaurant
7.肉を食べたいなら、トマト入りコーンビーフハッシュはいかがでしょう。 Bistango Restaurant (Irvine)
今年のオクトーバーフェストを祝して、Bistangoは9月30日の午後5時から午後8時まで、70席のアルフレスコをビアガーデンに変身させるそうです。 当日は、「ケーザークライナー」ブラットヴルスト(エメンタールチーズを練り込んだスモークポークソーセージ、ザワークラウト、ローストポテト、マスタード)、ウィンナーシュニッツェル(子牛サーロインのパン粉焼き、ジャーマンポテトサラダ、ワイルドルコラの焦がしレモン)、カスラーリプヘン(スモークポークショップをベーコン、ネギ入りクラッシュポテトとホースラディッシュクレームフレッシュで)等のバイエルンにちなんだ小皿メニューで提供する予定です。 ビールでは、Hangar 24 Oktoberfest、Goose Island Oktoberfest、Spaten Oktoberfest、Avery Kaiserがあり、ボトルまたはフライトで注文できる。
19100 Von Karman Ave, Irvine, (949)752-5222; bistango.com; Instagram: @bistango_irvine
6.Bayside Restaurant (Newport Beach)
オクトーバーフェストを記念して、隣国オーストリアから君臨する総料理長ポール・グストレインがBayside Restaurantに特別メニューを作成、9月19日から10月23日まで提供します。 これは、圧縮スモークしたスチールヘッドトラウトのサラダで、サワークリーム、西洋わさび、セロリ、グラニースミスアップル、青菜を添えたものです。 また、オクトーバーフェストの生ビールも用意されています。
900 Bayside Dr, Newport Beach, (949) 721-1222; baysiderestaurant.com; Twitter: @bayside_newport
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5. サンクレメンテのオクトーバーフェスト
サンクレメンテのオクトーバーフェスト祭で最も知っておくべきことは、ウィナー犬の衣装ファッションショーが行われることでしょう。 そのほか、ドイツのウンパバンドがステージに登場したり、「最も速く、最も効率的にソーセージを食べる人」のタイトルを競ったり、3ドルのブラットヴルスト、5ドルのクラフトビール、そして何より、ドイツのチョコレートが用意されているのです。 10月18日にお祝いに来てください。 チケットは$10です。
Old Town Square, 111 W. Avenida Palizada, San Clemente; oktoberfestorangecounty.com
4. Dana Point Oktoberfest
10/10, St.Regis Hotelを通ったら、ドイツの伝統衣装を着た人たちがうろうろしているかもしれませんね。 立ち寄ってみてください。 ドイツのバンドが演奏し、ドイツ料理がずらりと並びます。 ジャーマンポテト、ブラットヴルスト、ナックヴルスト(ドイツのホルスタイン地方で作られるソーセージ)、グーラッシュスープなどなど。 8649>
Sea Terrace Park, 33501 Niguel Road, Dana Point; danapointoktoberfest.com
3.このイベントは無料ですが、食事とビール代は必要です。 フェニックスクラブ(アナハイム)
フェニックスクラブのウェブサイトによると、「ドイツ人のようにパーティーをする」ということがあるそうで、それがどういうことかわからない人は、オクトーバーフェストのお祝いに来て確かめてみてください。 食通の方は、ブラットヴルスト、ヴァイスヴルスト(白ソーセージ)、レーバーカーゼ(ドイツ版ボローニャ)、シュニッツェル(骨なし肉のフライ)、そしてドイツケーキを延々と食べ続けることになるかもしれませんね。 (アダム・リッチモンドが好きなら、ビールとソーセージの食べ比べに挑戦してみてはいかがでしょう。 その後、ポルカレッスンで疲れを癒しましょう。
1340 S Sanderson Ave, Anaheim, (714) 563-4166, thephoenixclub.com
[2. Bierstube (Anaheim)
The Phoenix ClubのオクトーバーフェストフェスティバルではBierstebeにこっそり行って食事やビールも楽しんでください。 すでに伝統的なドイツ料理のメニューは充実していますが、9月18日から10月31日まで、オクトーバーフェスト用の特別メニューが提供されます。 シュニッツェル・コルドン・ブルー(豚肉のパン粉焼き、ブラックフォレスト・ハムとグリュイエール・スイス・チーズ詰め)、ヴァイスヴルスト、ハンガリアン・グラーシュなどがあります。
1340 S Sanderson Ave, Anaheim, (714) 563-4166;thephenixclub.com/pub and restaurant
1. オールド・ワールド・ビレッジ(ハンティントン・ビーチ)
中世ヨーロッパの建築とドイツ系企業が並ぶオールド・ビレッジ・マーケットは、「パレード、美女、ダックスフントレース、ハーブマイスター、子供祭り」が自慢のオクトーバーフェストの代名詞的存在。 伝統的なドイツの服装に身を包み、ブラットヴルストや輸入ドイツビールを手にした人々は、ハンティントンビーチにいること、そして通りの向こうにコストコやスターバックスがあることを忘れてしまうほどです。 提供される料理は、ザワークラウト、プレッツェル、シュトゥルーデル、ジャーマンポテトサラダ、チーズバーガーなどなど。
7561 Center Ave, Huntington Beach, (714) 895-8020; oldworld.ws/oktoberfest-orange-county.html
Email: [email protected].
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