たった8つの材料で、夕食にぴったりの10分グルテンフリーラーメンボウルができ、次の日のランチにも残ります!

シンプルで実生活…

私が一番好きなのがあなた方なのです。 まったくもって、本気なんです。 私がInstagramに何かを投稿するのをためらうたびに、それは「退屈すぎる」または「シンプルすぎる」かもしれないので、皆さんは方法やレシピを尋ねてきます…そして私は、皆さんのそういうところが大好きです。 あなたは完全に私の人々です…シンプルで、本当のお母さんはちょうどこの事はall day.

A humble staple

My husband found these safe ingredient ramen noodles last summer, and I have to tell you, they have become somewhat of a once a week in my house staple.Why did this? 何も考えなくていい食事。 シンプルでリーズナブル、お腹いっぱいになれるランチやディナーは、娘たちも大満足。 火曜日か水曜日の夕食のメニューとして作り始め、翌日や週明けのお弁当のおかずとしてかさ増ししました。 まじめな話、親愛なるお母さん、台所仕事をあなたのために二重にしてください – 毎日一日中そこにいる必要はないのです。 また、ハッシュタグ「#rgnschoollunch」で私のインスタグラムをフォローすると、より多くのアイデアが得られます。

1食なのに、こんなにたくさんの可能性が!

この料理には、とてもたくさんの方法があります。 このレシピで紹介されている材料は、必要最低限のもので、本当にたくさんの味があります。 私の子供たちはこの下ごしらえが大好きですが、カレーやココナッツアミノ(醤油の代わりになる優れもの)で味付けすると、同じように大喜びします。

ベジタブルチェンジ!

本物の食品と野菜に関して私が最もアドバイスしたいことは…旬のものを保つことです。 予算があれば、お財布も感謝します。 野菜は近くの旬のものと交換すれば、予算が維持できるだけでなく、あなたの味覚も変化を喜ぶでしょう 私はコストコで有機野菜を買うことが多いので、冬の間は本当に予算を節約することができますが、春、夏、秋になると、地元の旬の食材を使うのはとてもいいことだと思います。 そして、残った野菜炒めや麺類を意味もなくお弁当に持っていったりします。 この食事には、いろいろな方法でタンパク質を加えることができます。 実は、私のお気に入りは、麺類にアヒルの卵をドリップしてトッピングすること。 娘たちは、チキンやビーフ、砕いたクルミなど、いろいろな食べ方を楽しんでいます。

Tips for leftovers and school lunch thermos packing

3年生の娘が幼稚園の頃から、温かいお弁当用に同じ魔法瓶を使用しています。 娘たちも週に2、3回温かいお弁当を食べるのが大好きです。 朝、学校に行く前に温めるだけなので、とても簡単です。 空の魔法瓶に水道水のお湯を入れて、魔法瓶を「和らげる」だけです。そうしないと、冷たい魔法瓶は熱い食べ物を簡単に冷ましてしまうからです。 私は朝食を作っている間やシャワーを浴びている間に魔法瓶をテンパリングさせています。 10分もあれば効果的にテンパリングできますよ。 ラーメンを温めるときは、水かボーン・スープをひとかけ加えて温めましょう。 こうすることで麺がほぐれ、温まりやすくなります。 魔法瓶のお湯を捨てて、ラーメン食を入れたら完成です!

簡単な分量のコツ! このレシピは、我が家の1食分の食事になります。 次の日のお弁当のためにもっと残しておきたいときは、これをもう少しかさ上げします!

プリントレシピ

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10分グルテンフリーラーメンボウル

たった8つの材料で10分グルテンフリーラーメンボウル!夕食にも、次の日のランチにも残り物で完璧です。
準備時間10分
調理時間5分
合計時間15分
コース。 スープ
Cuisine: アジア料理
キーワード: グルテンフリーラーメン丼、グルテンフリーラーメン丼、ラーメン丼レシピ

サービング数: 4人分
著者 Renee – www.raisinggenerationnourished.com

Ingredients

  • 3-4 tbsp ghee to cook in plus more tbsp to finish the ramen (Butter or olive oil works too. 私はギーが好きです)
  • 玉ねぎ(小)1/2個(さいの目切り)
  • ブロッコリー1房(小・薄切り)(グリンピース、アスパラガス、キャベツの千切りも可)
  • パプリカ(オレンジ、赤、黄)中1個、千切り(小さい子がいるなら、さいの目に切ると管理が簡単です)
  • パープル(赤、黄)2個(さいの目切り)、千切り(小・薄切り) パープル(赤、赤、黄)1個、千切り(小さい子がいるならば、さいの目にすると管理が簡単です。 ピーマンがない場合は、ここにマッシュルームを入れるといい味になります)。

  • 3-にんにく 4片 みじん切り
  • ベビーほうれん草 一握り みじん切り(ベビーケールも可)
  • 塩・胡椒 適量
  • グルテンフリー米ラーメン 4個 お好みでスライスしたネギを添えて

作り方

  • 野菜を刻んで調理する間にラーメンにお湯を沸かします。
  • 大きなスキレットにギーを入れて中火で溶かし、玉ねぎ、ブロッコリー、ピーマンを入れ、海塩を大さじ1杯加えます。 野菜に早く火が通り、柔らかさを保つために、水またはボーンブロス(大さじ2杯程度)を加え、混ぜ合わせる。 野菜が好みの食感になるまで茹でる(私は野菜の食感を残すために7分ほど茹でる。 野菜を柔らかくしたい場合は、もっと長く茹でてください)
  • 鍋のお湯が沸騰したら、ラーメンがくっつかないようにアボカドかオリーブオイルを大さじ2杯ほど水に入れ、四角いラーメンを鍋に入れます。 1分後、麺をほぐし、さらに2〜3分加熱すると、アルデンテで噛み応えのある食感が保たれます。 ラーメンが柔らかいのがお好きな方は、お好みでさらに加熱してください。
  • 麺棒でラーメンをすくい、煮込んだ野菜に加えます。 余分なでんぷん質の液体が麺をくっつかせないようにするため、水滴をすべて切らさない。 カレー風味の調味料やココナッツアミノを加えると、炒め物のソースとして使うことができます。

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