Alai

このおいしいベジタブルビーフアルファベットスープは、風味豊かなスープとたくさんの野菜が特徴です！このスープを飲むと、野菜がたくさん食べられます。

アルファベットスープは通常幼児の食べ物ですが、

ピーナッツバターを塗ったバナナやスマイリーフェイス型のサンドイッチと並ぶと、その美味しさがわかりますね。 しかし、私は告白することがあります：私はまだ時々子供のお気に入りを好きかもしれません。

特に、たくさんの野菜や新鮮なハーブを含む場合。

このスープにSavory Thyme and Swiss Cheese Sconesを添えて少し大人向けの食事に！

This soup is hearty and comforting and full the good stuff which we hard about get our kids eat more of…このスープには、子どもにもっと食べてもらおうと頑張っているものがたくさん入っています。 (私のスパゲティリングとミートボールスープの姉妹スープのようなものです！) そして、たった1カップ半のアルファベット型の麺は、たくさんのパスタを調理するので、あなたがそれを与えるのと同じくらい小さな子供が喜んで食べてくれます。

あなたも私と同じくらい子供の食事が好きだと気づくかもしれませんので、試してみてください。

簡単手作りアルファベットスープレシピ

アルファベットスープの材料。

• アルファベットパスタ
• オリーブオイル
• 赤身ひき肉
• 玉ねぎ
• にんにくにんじん
• クラッシュトマト缶
• トマトペースト
• ウスターソース
• ベイリーフ
• ローナトリウムビーフストック
• 塩
• ドライオレガノ
• ブラックペッパー
• インゲン
• 冷凍グリーンピース
• スイートコーン缶
• 新ハーブ, ローズマリー、タイム、オレガノなど

How to Make Alphabet Soup.The Alphabet Soup in White Bowl.The Home-Made Alphabet Soup in Home-Made Bowl.The Alphabet Soup in White-Bowl.The Alphabet Soup In The Home-Made Alphabet Soup In The Home-Made Bowl:

1. パスタをアルデンテに茹で、後でスープに入れるために取っておく。
2. スープに味を重ねる! 肉を焼き、玉ねぎを加えて炒め、その後にんにくを加えて香りが出るまで煮ます。
3. 牛すじと野菜を加え、沸騰させます。

Pro Tip: パスタはスープとは別に茹で、スープが茹で上がったらアルデンテのパスタを加えてください。 これはパスタの茹で過ぎを防ぎ、またデンプン質を減らすのに役立ちます。

Alphabet Pasta

さて、アルファベットパスタとは何でしょう? 文字通り、アルファベットの形をしたパスタのことです！このパスタを食べると、「あ、これだ！」と思います。

でも、もしアルファベットパスタが見つからなかったら、ミニホイールパスタやリングパスタもありますよ。

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Vegetable Beef Alphabet Soup

This delicious Vegetable Beef Alphabet Soup has a flavorful broth and tons of veggies! アルファベットの楽しいパスタは、栄養価が高いだけでなく、お子様にも楽しんでいただけます。

プリントピン

コース スープ

Cuisine: アメリカン

準備時間： 45分

調理時間： 30分

サービング数： 2． 8人前

カロリー 382kcal

Author: Faith Gorsky

Ingredients

• ▢アルファベットパスタ1 1/2 カップ
• ▢大さじ2杯 オリーブオイル
• ▢ 95%赤身の牛挽肉 1 1/2 ポンド
• ▢玉ねぎ大1個をさいの目に切る
• ▢ニンニク5片をつぶしたもの
• ▢ 人参（大）4本（有機でない場合は皮をむき、みじん切り）
• ▢ トマト缶（14オンス、汁あり）
• ▢ トマトジュース（14オンス、汁なし トマトペースト 10 オンス
• ▢ウスターソース 大さじ 2
• ▢ローリエ 2 枚
• ▢ローリエ 8 カップ
• ▢ 乾燥オレガノ小さじ1
• ▢ 黒コショウ小さじ1/4
• ▢ インゲン豆1/2ポンド（トリミングして1-2cmに切る）
• ▢ インゲンは、1-2cmに切っておく
• ▢インゲン豆は、1-2cmに切っておく冷凍スイートグリーンピース 5オンス（解凍）
• ▢ 15オンス（缶詰）のスイートコーンを洗って水切り
• ▢ 新鮮ローズマリーのミンチ大さじ1
• ▢ 大さじ1 タイムのみじん切り
• ▢ オレガノのみじん切り 大さじ1

作り方

• パスタはパッケージに従ってアルデンテまで茹でます。 水気を切っておく。
• 大きめのスープ鍋に油を入れ、強火で熱する。
• 玉ねぎを加え、時々混ぜながら5分、にんにくを加え、さらに1分、絶えず混ぜながら加熱する。
• 人参、クラッシュトマト、トマトペースト、ウスターソース、ローリエ、ストック、塩、乾燥オレガノ、黒コショウを加え、さらに加熱する。 3008>

• インゲンを入れて混ぜ、さらに10～15分、すべての野菜が柔らかくなるまで、時々混ぜながら（蓋をして）煮る。
• 野菜が柔らかくなったら、茹でたパスタ、エンドウ豆、コーン、ローズマリー、タイム、生のオレガノを混ぜる。
• サービスする。

Helpful Tips

• パスタはスープと別にゆで、スープがゆで上がったらアルデンテのパスタを入れる。 こうすることで、パスタの茹で過ぎを防ぎ、でんぷん質を減らすことができます。
• フレッシュハーブ（ローズマリー、タイム、オレガノ）も欠かさないでください。このスープにとても風味を加えてくれます！

栄養面

カロリー。 382kcal｜炭水化物: 47g｜たんぱく質：31g｜脂質：9g｜飽和脂肪酸：3g｜コレステロール：53mg｜ナトリウム：1273mg｜カリウム． 食物繊維：8g｜糖質：14g｜ビタミンA：6273IU｜ビタミンC：31mg｜カルシウム：97mg｜鉄：6mg

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この記事はAn Edible Mosaicにて2014/04/11に公開された記事です。 2020年2月21日にさらに情報を更新しました。

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