The average basal energy expenditure (BEE), also known as basal metabolic rate (BMR), for American women is about 1,400 calories while for its roughly 1,800 as a man. しかし、あなたが平均であると仮定しないでください！
あなたの基礎代謝率（BMR）は、あなたの基礎エネルギー消費量（BEE）としても知られており、あなたの体が安静時に使用するエネルギーの推定値である。
BMR/BEEはどのくらい重要か?
一般的に、必要な総エネルギーの約60%は安静時代謝（上記参照）によるものですが、これは活動レベルによって大きく異なります。 しかし、自分の代謝が平均的であると考えたり、自分のニーズが固定的であると考えるべきではありません。
Basal Energy Expenditure for Women
先ほど私は、平均的なアメリカ女性の安静時の代謝は1日に約1,400カロリーを消費すると言いました。 しかし、自分が平均だと決めつけないでほしいのです！
データを見て、バリエーションを見てみましょう。
このグラフの各点は、女性です。
年齢や身長などの他の変数よりも、BMRのより良い予測因子であるため、ここで体重に対する代謝率をグラフにしました。 オレンジ色の線は、ベストフィットの線です。
次に、男性を見てみましょう。
男性の基礎エネルギー消費量
男性については、平均的なアメリカの安静時の代謝は、1日に約1,800カロリーを使用すると述べました。 しかし、もう一度言いますが、自分が平均的だと思い込まないでほしいのです。
このグラフの各点は男性である。 ほとんどの男性は、1,600～2,000 カロリーの範囲にあることがわかります。
再び、体重に対する代謝率をグラフにしたのは、それが物語るからです。 オレンジ色の最適な線は、男性でも体重とともにBMRが増加することを示しています。
この線の周りの変動は、身長、年齢、特に遺伝の違いによって説明されます。
The Anatomy Of Your BMR
インターネット上では、男性は女性よりも筋肉が多いので、BMRが高くなると書かれていることが多いようです。
下のグラフでは、非常に巧妙な研究から、臓器組織の質量に基づいて、男性と女性の安静時エネルギー消費量を計算しました。 これは、基礎代謝量を構成するものの大まかな内訳を示しています。
右側のグラフを見ると、筋肉が安静時のエネルギー消費の 4 分の 1 以下を占めていることがわかります。 脳、肝臓、腎臓、心臓を合わせると、実際にはもっと多くのエネルギーを消費しているのです。
魅力的なグラフですね😉
あなたのBMRはどうですか？
計算機を使ってあなたのBMRを推定できますが、それは経験則に基づく推測にすぎません。
安静時代謝に関する最も利用可能な方程式は、Mifflin-St Jeorです：
男性：REE = 10 x 体重（kg）+ 6.25 x 身長（cm）- 5 x 年齢（歳）+ 5
女性：REE = 10 x 体重（kg）+ 6.25 x 身長（cm）- 5 x 年齢（歳）+ 5
。 REE = 10 x 体重 (kg) + 6.25 x 身長 (cm) – 5 x 年齢 (歳) – 161
後の研究で、この式を使った推定値の70%が±10%以内の正確さで、全体の範囲は±20%程度であることが分かっています。 つまり、大まかな数字としては良いということだ。 また、食事や運動に応じて、時間とともに変化することも覚えておいてください。
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