これまで、コーヒーの買い方や淹れ方について、いろいろと書いてきました。 でも、紅茶を飲む人はどうでしょう? ルースティーからバッグまで、またオンラインショップから小売店まで、職人技が光る高級グルメティーブランドを購入できるショップを、エース特派員のジリアン・タンゲンが厳選してご紹介します。 また、自分用にも1~2缶購入することをおすすめします!

グルメティーの歴史

私たちの多くは、スコーン、クロテッドクリーム、キュウリのサンドイッチで満たされた典型的な英国の午後のイベントをお茶と関連づけています。

今、職人技が光るグルメな紅茶ブランドを買うなら、どんな店がいい?

でも、紅茶を飲むのは、おしゃれなティーポットと上がった小指だけじゃありません。

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お茶が発見されたとされる中国では、婚約や結婚式でもお茶が重要な役割を果たします。

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the best shops to buy gourmet luxury artisanal tea brands right now?日本ではお茶は単なる温かい飲み物ではありません。 日本の茶道の伝統は9世紀までさかのぼる。 仏教の僧侶によって日本に持ち込まれた。

17世紀初頭、東インド会社によって初めて紅茶がイギリスにもたらされたとき、それは非常に高価で、王族のためのものだった。 実際、チャールズ2世の妻、キャサリン・オブ・ブラガンザが宮廷で紅茶を飲むようになり、アフタヌーンティーの伝統が生まれました。 やがて、紅茶はイギリス全土に広まり、イギリスの広大な植民地ネットワークにも浸透していきました。 革命にもかかわらず、アメリカ人の紅茶好きは衰えず、ついには禁酒法時代に南部スイートティーの誕生に至ります。 その通り、冷たく冷やしたスイートティーはモクテルとして元祖であり、今でも南部では日常的に楽しまれているのです。

グルメな高級職人茶ブランドを今すぐ購入するのに最適なショップは? このような歴史がある以上、紅茶が飲みたくなったら、どんな紅茶でもいいというわけにはいかないでしょう。

Luxury Gourmet Teas

しかし、今、世界中を旅行するのは難しいので、家で飲む紅茶をより美味しくするために、どこに行けばいいか調べてみようと思いました。 そして、その調査は期待を裏切りませんでした。

ルースリーフやティーバッグ、フルーツブレンド、ハーバルインフュージョン、伝統的な緑茶など、どのようなお茶を探しているのか、今こそ私たちが最高の一杯に出会える12のお店を紹介しましょう。

グルメな高級職人茶を今すぐ購入できるショップは?

グルメな高級職人茶ブランドを今すぐ購入できるショップは?

今年、高級グルメティーを購入するのにおすすめのショップ

1. マーサ・スチュワート・リビングの卒業生であるハイディ・ヨハンセン・スチュワートとマイケル・シャノン、インテリアデザイナーのスコット・スチュワートが設立したベロック・ティー・アトリエは、ブルックリンのデザイン&試飲スタジオでフルリーフティーと手作りブレンドを提供しています。

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The best gourmet tea shops: ベロック・ティー・アトリエ(Bellocq Tea Atelier)。 Courtesy Photo.

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2.世界一のグルメアイスクリームブランドは? MARIAGE FREREES

世界で最も精巧なセレクションを誇るパリの名門店マリアージュ・フレールは、600種類以上の香り高い品種を展示し、そのすべてが革新的で比類のない品質を誇っています。

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The best gourmet tea shops.は、お店の看板商品であるマルコポーロブレンド(10ユーロ)です。 マリアージュ・フレール 3. yumchaa

「おいしいと思えるお茶を作りたい」という思いから、ロンドンを拠点とするティーサロンユムチャは、ノーバッグを貫き、高品質のルースリーフのみを厳選しています。 このサロンのスペシャルハンドメイドブレンドは、ピリッとしたチャイレッド($8)、香り高いラズベリーバニラ($8)、スパイシーなチリチリバンバン($8)など、古き良き時代のロマンと新しい世界のフレーバーを取り入れている。

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The best gourmet tea shops: ヤムチャ。 提供写真.

4. Song Tea & Ceramics

実際の茶葉と同じくらい、お茶を入れるプロセスに貢献する器を評価する人にとって、Song Tea & Ceramicsは両方を堪能できる場所です。 オールドグローブジャスミン(42ドル)からゴールドピオニー(18ドル)まで、手作りのティーポット、ボウル、カップと並んでいます。

ベストグルメティーショップ

ベストグルメティーショップです。 宋茶&陶磁器。 Courtesy Photo.

5. t’zonnetje

‘t Zonnetjeは1642年から紅茶、コーヒー、スパイスをアムステルダムの人々に販売しています。 アンティークの器と豊富な紅茶のセレクションが魅力的なこの店は、2階にサロンがある。

 グルメ・ティーを買うならここ

グルメ・ティーの名店をご紹介します。 T’zonnetje.

6. twg

国際的な紅茶協会として知られるTWGは、世界中にプレミアム小売店と洗練されたティールームを展開しています。 シンガポールのハイエンドなフラッグシップサロンでは、ハーベストティーやブルークラウド・ルーズリーブス(102ドル)などの高級ブレンドのほか、ティーゼリー(9ドル)やハンドメイドパティスリーなどの特製ティーを使ったお菓子を、贅沢な空間で味わえます。

 グルメティーが買える場所

最高のグルメティーショップ。 TWG. Courtesy Photo.

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7. ハーニー&サンズ

1983年からグルメティー専門に扱う、ニューヨーク、ミラートンの家族経営の会社です。 今では国際的な大企業となり、ヘンプを配合したCBDブレンド(8~12ドル)をはじめ、さまざまなルースティーやティサンを生産している。 トレンディなソーホー店では、250種類以上のテイスティングバーがあり、毎月のクラスも開催している。 ハーニー&サンズ。 Courtesy Photo.

8. ペーパー&ティー

シャルロッテンブルクのコンセプトショップの成功を受けて、オーナーのイェンス・デ・グリューターがベルリンのミッテ地区にペーパー&ティーの2店舗目をオープンしました。 新店舗では、茶葉のアクセサリーや産地、ブレンド、種類別のルーズリーフティーのほか、手作りのノートやカードも販売しています。 また、店内のティーバーでは、中国の伝統的なお茶の入れ方である功夫式に入れたお茶を試すことができます。 マイティグリーン(8ユーロ)、春の四季と呼ばれるウーロン茶(9ユーロ)、ホンキードリー・ブレックファスト(4ユーロ)などの紅茶が人気です」

グルメ茶はどこで買える? 紙と茶。 Davidstea

北米最大のオーガニックティーとインフュージョンのコレクションを持つDavidsTeaは、独自のブレンド、プレミアムグリーンティー、バースデーケーキ(9ドル)やRead My Lips(15ドル)というミントチョコレートなどの気まぐれデザート作品など150種類以上の美味しいお茶を淹れています。 デービッドスティ。

10. Palais des thés

世界中に20以上のショップを持つPalais des thésは、強力な御用達店です。 ブリュッセルのブティックでは、バラ、デーツ、ベリー、オレンジフラワーが入った緑茶「Thé Du Hammam」(9ユーロ)や、ジンジャー、シナモン、バニラが入った黒茶「Thé Des Amants」(9ユーロ)など、定番のルースタイプや少量生産のグランクリュ、有名メーカーのブレンドなどを試飲して購入することができる。 パレ・デ・テス Courtesy Photo.

11. simple loose leaf

毎月新しい紅茶を試してみたいですか? シンプル・ルース・リーフには、いつでも必要なお茶をすべて手に入れることができる、様々な定期購入ボックスのオプションがあります。 サンプラーボックス、ハーブティーボックス、グリーンティーボックス、ブラックティーボックスの4種類から、お好みのお茶をお選びください。 毎月4種類のルースティと、繰り返し使えるリネン製のティーフィルター4個が送られてくるので、淹れて楽しむことができます。

グルメティが買えるお店 シンプルなルースリーフ。 Courtesy Photo.

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12. Camellia’s

英国伝統のお茶飲み、そしてお茶の治癒効果を祝うのが、このカメリアズである。 この一風変わったロンドンのティーサロン&ショップでは、100種類以上のウェルネス&ヘルスティーブレンドやハンドメイドインフュージョン、世界中から取り寄せた素敵なティーウェアやアクセサリーが展示されています。 有名なアフタヌーンティー・サービスでは、職人技が光るスイーツやスコーン、フィンガーサンドイッチが楽しめます。

今年、職人技の光る高級グルメティーを買うならこのお店。 カメリアさんです。 Courtesy Photo.

今年の高級グルメティーを買うならココ!

これで、しっかりとした歴史を持つ飲み物にふさわしい、おいしい新茶を探しに行く場所がわかりましたね。 あとは、その紅茶と相性の良い本を探して、紅茶を淹れるだけ。

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Jillian Tangenは、Dandelion Chandelierのリサーチ部門の責任者であり、マッキンゼー&社のシニアリサーチアナリスト、シアマン&スターリング社のアナリストを歴任しています。 北欧デザインの熱烈なファンで、スカンジナビアデザインに特化したライフスタイルショップと販売代理店を経営した経験もある。 ニューヨーク在住で、結婚しており、3人の子供がいます。 クロスカントリースキー、ニューヨーク・レンジャース、読書、旅行、新しいブランドの発掘が好き。

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