グアダルーペ～レイエスマラソンもそろそろ終わり、あとは伝統のロスカを壊してお祝いの季節に別れを告げ、12月に増えた体重をすべて落とすためのダイエットを開始するだけです。 でも、rosca de reyesの意味ってなんだろう、と考えたことはありませんか？ ここでお伝えしています。
その起源は定かではありませんが、4世紀のローマ帝国で、冬至の日に行われるサトゥルン神の祭りの際に、遊び半分でパンの中に豆を隠す習慣があったとする説があります。
やがて、エピファニーを祝う1月6日（西方の賢者が幼子イエスに出会い、贈り物をする日）に豆狩りをするようになりました。 やがてこの風習はヨーロッパ中に広まり、豆は磁器製の人形に取って代わられた。
他にも：
ロスカ・デ・レイエスの意味
このおいしいケーキの楕円形は、神の尽きることのない愛を表し、マギの冠を暗示しています。
パンの中に隠された人形は、王たちが道しるべとなる星が消えてしまったために見つけることができなかった幼いイエスを象徴しているのだそうです。 メキシコでは、カンドレマスの日（2月2日）にパンの中に人形を入れた人は、タマーレを入れなければならないという風習があります。
装飾的なお菓子は、たいてい砂糖漬けか結晶化した果物で、マギの冠の宝石を表していますが、神を見つけるために人生から取り除かなければならない要素も示しています。
パンを切るのにナイフを使うのは当然と思われるかもしれませんが、実はこの道具は幼子イエスを生後間もない時期に取り囲んだ危険を象徴しているのです。
その由来や意味を知った上で、今年のスリーキングスデーは家族で最高の一品を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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この美味しいカルネ・アル・パストールを詰めたロスカ・ピザは1/2から8までお試しいただけます
