1872-1920Edit

Old Style Lagerの新聞、1911年から
G. Heileman Brew House, circa 1910

G. Heileman Breweryは1872年のGund/Heilemanパートナーシップの解消後に存在するようになりました。 ハイルマンの指揮の下、同社は依然として地ビール工場であり、ラクロス市とその周辺地域向けに年間3,000バレルのビールを生産するのみであった。 ハイルマンは1878年に死去した。

会社は家族経営のため、ハイルマンの死後、所有権は未亡人のヨハンナに移り、彼女は9歳の息子ヘンリーが後を継げるようになるまで会社を管理することになった。 ヨハンナの醸造所監督であった義兄とともに、ハイルマン醸造所はようやく拡大を始めた。 1880年には7,000バレルを超えるビールを生産するようになった。 やがて、ヨハンナの義理の息子、エミール・T・ミューラーも家業に加わった。 1895年、会社の後継者であったヘンリー・ハイルマンが死去すると、ミューラーはヨハンナに次いで会社の副社長になり、アメリカ史上初の女性CEOのひとりとなった。 ハイルマンが歴史あるオールド・スタイル・ブランドの開発に着手したのも、ヘンリーの死の前後であった。 1902年には、約16万樽のオールドスタイル・ラガーを生産するようになった。 またこの年、ラクロスで最後の醸造業者である労働組合に加入し、会社のさらなる拡大を可能にした。 1915年には、Heilemanは全国30以上の州でサービスを提供するまでに成長した。 1920年に禁酒法が始まるわずか3年前の1917年、ジョアンナは34の販売州に達した直後に亡くなった。

1920-1933Edit

1920年1月17日に正式に法律に署名し、半分以上のアルコール含有飲料の製造は違法とされた。 ハイレマンはすぐに再編成を行い、Old Style Lagerをやめ、アルコール度数が1/2パーセント以下のNew Style Lagerという新製品を採用した。 ハイレマンはソーダ飲料や「モルト・トニック」の製造も始めたが、ほとんど成功せず、1926年に販売したのは2万樽にとどまった。 同社は、大麦麦芽シロップの生産でようやく成功を収めた。これは、合法的に甘味料として販売されていたが、消費者が個人でビール製造に使用することを意図して製造したものであった

こうして、ハイルマンはかろうじて禁酒法を乗り切った。 ハイルマンとガンドの提携が解消された後に設立されたガンド醸造所は、この間、経営が立ち行かなくなった。 1931年9月の火事でHeilemanは廃業寸前となり、5万ドル以上の損害を被った。 その後、フランクリン・D・ルーズベルト大統領の議会が憲法修正第18条の意味を修正し、連邦政府が定める「アルコール飲料」の定義からビールと軽めのワインを除外するまで、同社はしのぎを削っていたのですが、その後ハイルマンはすべてのビール製造事業を再開しました。

1933-1987年編集

禁酒法終了後、ハイルマン家の人々は1933年にシカゴのポール・デイビス社に会社の株を売り、同社はThe G. Heileman Brewing Company Incorporatedとして会社を設立、新社長は同年ハイルマンのまさに最初の株式にサインをした。 1930年代を通じて、同社は生産量の増加に対応するため、設備の拡張を続けてきた。 1930年代半ばには、Heilemanの2番目のハウスビールであるSpecial Exportの誕生に伴い、大きなアップグレードが行われた。 オールド・スタイル・ラガーがアルコール度数4%程度であったのに対し、スペシャル・エクスポートは6%を超えていた。

第二次世界大戦中は、国内で行われていた配給制の影響を受け、一時的に生産が滞ったことがある。 また、第二次世界大戦中、同社は醸造とマーケティングに異なるアプローチを取りました。 ハイルマンはいくつかの新しいラベルの生産を始めたが、どれも以前の2つのラベル、オールドスタイル・ラガーとスペシャル・エクスポートほどうまくはいかなかった。 以前のマーケティングキャンペーンでは製品の品質を強調していたが、ラベルの流入に伴い、Heilemanは価格と消費者へのアピールに焦点を当て始めたのである。 品質から離れた焦点は、第二次世界大戦末期には売上高の急激な減少につながった。 マーケティングが変化しただけでなく、1948年にはラクロス醸造所でストライキが起こり、3ヶ月間操業が停止した。

1957年にロイ・E・クムが社長に就任。 クムはハイルマンの長年の従業員であり、第二次世界大戦前のハイルマンのことを思い出し、会社をその位置に戻したいと考えたのである。 彼は、ハイルマンがその後30年間たどることになる戦略を立てました:

  • 新しい市場への拡大
  • 生産能力の増強
  • 幅広い人々にアピールするために、大きく異なるブランドを提供すること。

Russell G. Cleary(左)とRoy Kumm(右)

1959年の火災で10万ドル以上の損害を受け、クムの努力はほとんど挫折したが、会社は軌道に乗ったままであった。 新しい醸造所やラベルを購入することで、クムの下で拡大を続けた。 クムはまた、ミュンヘンのオクトーバーフェストを模したドイツ式のビール祭りとその名のビールをラクロス地方に導入し、ハイレマンビールの売上を伸ばした。 ウィスコンシン州ラクロスのオクトーバーフェストUSAの祭典は、同年、連邦政府によって商標登録された。 第二次世界大戦の終わりから1971年の間に、ハイルマンは醸造業界で39位から15位に躍進した。

ハイルマンがクムの義理の息子であるラッセル・G・クリアリーを雇ったのも1960年代であった。 1971年、クムが胃がんで死去すると、クレアリーが社長に就任した。 前任者が始めた戦略を基に、1970年代から1980年代初頭にかけて、買収と統合の動きを加速させた。 その結果、1973年5月23日、ハイルマンの株式はニューヨーク証券取引所に上場された。 晩年、G.ハイルマンに統合された米国の歴史的なビールメーカー名には、ブラックラベル、ブラッツ、ブリッツワインハード、ドリューリーズ、フォールズシティ、グレインベルト、グルークブリューイング、ナショナルボヘミア、オリンピア、レーニア、クリスチャンシュミット、ヤコブシュミット、ウィーデマンがある。

いくつかの買収は、市場の独占を制限するシャーマン反トラスト法に関する法的問題に直面したが、業界アナリストの大半は、ハイルマンの買収案の多くは、業界を独占するのではなく、激化させるだけであると訴えた。 ハイルマンが他の醸造所を買収しようとすると、このように敵対視されるため、同社は製パン、スナック菓子、ハイルマンのオリジナル商品であるラクロワなどのミネラルウォーターなど、異業種への進出を開始したのである。 ハイルマンの醸造能力は、補助的な産業と合わせて、1983年にはアンハイザー・ブッシュ、ミラー、ストロー・ブルワリー・カンパニーに次ぐ第4位にピークを迎えた。 当時、同社は年間1700万バレル以上を製造し、年間売上高は13億ドルだった。

業界のトップ5に入っていたにもかかわらず、ハイレマンの売上高は1980年代半ばを通して横ばいで、これは、醸造業界内の残酷なマーケティング戦略と1980年代を通してビールの販売の全体的な減少に起因している。 1987年、オーストラリアのアラン・ボンドが会社買収に動き出し、ハイルマンの懸命な阻止努力にもかかわらず、ボンドはレバレッジド・バイアウトで会社を買収し、クリアリーは「従業員、株主、ラクロス市にとって可能な限り最高の取引」を交渉することしかできなかった。

1987-1996編集

The G. Heileman Corporate Headquarters

すでにオーストラリアでトゥーハイズの名前と醸造業界のほぼ50%をコントロールしていたボンドは、世界規模の醸造コンバインを築くことを望んでいた。 現金のない彼は、G.ハイルマンの買収をジャンク債で賄った。 ボンドの金融帝国の崩壊は、間接的にハイルマンの独立醸造家としての存在の終焉につながった。 クリアリーはさらに2年間取締役として留任し、1989年についに同社を退任した。 アラン・ボンドの破綻の直接的な結果として、G.ハイルマン醸造会社は1991年1月に破産を宣言した。

問題のある動きとして、同社のリーダーはモルト・リカー市場に積極的に参入し、Power Master と名付けた新しいブランドのモルト・リカーを開発しました。 「パワーマスター」ブランドのモルト・リカーは、アルコール度数が7.4%と、既存のモルト・リカー・ブランドよりもかなり高く醸造されていました。 抗議者たちは、ハイルマン社がこの高アルコール飲料を都市部のアフリカ系アメリカ人、特にハイルマン社の中核市場の一つであるシカゴをターゲットにしていた証拠として、ハイルマン社の流通と広告戦略を挙げました。 マイケル・フレガー神父は、パワーマスターに反対する中心的な役割を担い、ハイルマンの定評あるモルト・リカー・ブランドの一つ、当時アルコール度数5.6%のコルト45の不買運動を組織するのに貢献しました。 1991 年 7 月、アルコール・タバコ・火器・爆発物局が Heileman に「Power Master」ブランドを市場から撤退させるよう説得し、Colt 45 のボイコットは中止されました

1994 年に未公開株式会社 Hicks, Muse が G. Heileman を買収し、2 年後に競合の Stroh Brewery Company に会社を売り渡しました。 G. Heilemanの醸造所名と知的財産は、StrohがPabstとMiller Brewing Companyに分割された際に、現在の所有者であるPabst Brewing Companyの一部となった。 Pabst社は、Old StyleやSpecial Exportなど、Heilemanの有名ないくつかのブランドの醸造を、G. Heilemanの名の下に監督している

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