そして意外とそうな10の食品！
菜食主義になると、すべての罪深いものが突然手の届かないところにあるように感じたり、平凡さが、魂を癒し、残酷でない食事のために支払うべき対価であるかのように感じることがあるかもしれません。 その一方で、アップルジュースをがぶ飲みし、ベジピザに大豆チーズを溶かし、自分の倫理的な選択を誇らしげに喜び、食べ物に何が入っているのかに気づかないこともあります。
まず第一に、あなたが気にかけることに賛辞を送りましょう。 ご褒美として、ビーガン食の範囲に含まれることを知らなかったかもしれないいくつかの食品を、自由に堪能することができます。 しかし、動物性食品を全く使っていないと思いがちなものもある。
あなたには、自分の信念に基づいて、体に入れていいものと悪いものを正確に知る権利があるのです。 ヴィーガンの世界をもう少し簡単にナビゲートするために、私たちの多くがヴィーガンだと思い込んでいるけれど、実は動物性食品を含んでいる食品を10個ご紹介します。 さらに、ビーガンのように見えないが、ビーガンである驚きの食品を10種類追加しました！
意外とビーガンではない食品：
1. スタウトビール
ある種のスタウトビール（特にイギリスのもの）は、イジングラス、熱帯魚の膀胱からの膜で濾過される。 リンゴジュースの中にも、同じもので濾過しているものがあります。 R.W. Knudsenのオーガニック・アップルジュースの箱は、完全にヴィーガンフレンドリーですが。
2. ウスターソース
このソースには、しばしばアンチョビが含まれています。 幸運にも、Annie’s Homegrownは、ヴィーガンバージョンを作っています。
3. 箱入りケーキミックス
ラードと表示されている牛脂は、多くの箱入りケーキミックスの中に目立たないように隠れています。
4. 砂糖
精製砂糖は自然には白くありません-骨の炭（時々「ナチュラルカーボン」と表示されます）で処理されてそうなっているのです。 代わりに、Big Tree Farmsのオーガニック・ココナッツ・パーム・シュガーやWholesome Sweetenersのオーガニック・シュガーなど、未精製の砂糖を選ぶようにしましょう。 赤いキャンディ
これらは、コチニール昆虫から抽出した赤い色素で染められていることが多く、通常、コチニール、カルミン酸、カルミンと記載されています。 また、ワイン、酢、ジュース、着色パスタの一部にも含まれています。 レッドバインズやツイッズラーを、ビーガン向けのクリフキッド・オーガニック・Zフルーツロープに変えてみましょう。 オレンジジュース
オメガ3が強化されたジュースは、魚油やゼラチンからそれらのアミノ酸を得ることが多いようです。 また、添加されたビタミンDは、羊毛の繊維に含まれる天然オイルであるラノリンから得られる。 パン
オメガ3強化パンも、卵、牛乳、乳清、バター、蜂蜜などパンによく見られる動物由来の成分とともに、魚油を使用しています。
8.マーガリン
バターの代用品として理想的ですが、乳清、ゼラチン、カゼインという乳タンパク質が含まれている場合があります
9. パッケージ・ピーナッツ
プランターズなどの一部のブランドには、ゼラチンが含まれています。 大豆のチーズ
ヴィーガンでないなら、大豆のチーズに何の意味があるのでしょうか？ カゼインは時々、このものにチーズのような味と溶ける食感を与えています。 でも、あきらめないでください。ヴィーガンバージョンも、目を凝らせば存在します。 Chipotle Sofritas
Chipotleは、サプライヤーによる養豚の粗末な扱いのため、人気のカーニタスの提供をやめただけでなく、sofritasというビーガン用の代替品を提供しています。 また、遺伝子組み換え食品を使用しないことにも取り組んでいます。
2.オレオ
このクリーミーな中心部は、信じられないほどヴィーガンです。 ビーガンベーコン味？ キャップンクランチ・ピーナツバタークランチ
不思議なことに、この子供の頃の定番商品には動物性食品が一切使われていません。 Thai Kitchen Pad Thai Noodle Kit
レストランのパッタイには通常ナンプラーが使われていますが、このキットでは家庭でビーガン版のパッタイを作ることができます。
6. Ghirardelli Hot Chocolate
チョコレートヘーゼルナッツ、チョコレートモカ、ダブルチョコレート味はクリーミーですが完全にビーガンです。
7. Pillsbury Crescent Rolls (Original)
Buttery goodness with no butter at all.
8. Monster and Red Bull Energy Drinks
These gas station staples are vegan, but Guru Natural Energy Drink is a healthier option.
9. “Monster “および “Red Bull” Energy DrinksThese gas station staples are vegan, but “Guru Natural Energy Drink “は、より健康的なオプションです。 Duncan Hines Creamy Home-Style Frosting
チョコレートとクラシックバニラフロスティングは、あなたのお気に入りのヴィーガンケーキレシピと組み合わせることができます。 ネイチャーバレー・グラノーラバー（ブラウンシュガー）
このヴィーガン・グラノーラバーは、「カリカリのグラノーラ」という固定観念にまったく新しい意味をもたらしてくれます。