Alai

Where to cut:

Keep mind that the safest to eat section is close to the bottom of the stalk, this is the place you want to snap or reduce off your lemongrass.Have a lot. そして、どちらか実行可能なように根にシャットダウンとしてそれをオフにスナップや地面レベルで茎をカットします。 あなたはまた、茎をねじって引っ張ることができます。 また、このような場合にも、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」……………….痒くない………痒くない。 また、このような場合にも、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 ハーブ用のハサミで、塊の裏庭の根元から葉を切り取り、乾燥させてお茶にすることができます。

葉は鋭く、意外と紙で切ってしまうことがあるので注意が必要です。

レモングラスの葉を窓際に針金で吊るして乾燥させ、お茶にします。 直射日光が当たらないように把握することが推奨されていますが、朝日を少し浴びる程度です。 家の中でハーブを全部吊るしている場所です。 葉が乾燥したとき、あなたは2〜3インチの部分にそれらを減らし、密閉ガラス瓶に保存します。

レモングラスの茎は、稈と呼ばれています。 この太い部分は、剪定機でできるだけ株元から稈を切り取ります。 切る前に、株を取り付けるまでワイをします。 切り始めのタイミングを見極めるのは難しい。

分離した茎を鋭いナイフで切断し、根元近くを処分する。 また、茎を地面に向かって引っ張り、軽くねじりながら引っ張ると、茎全体と球根のような基部を切り落とすことができます。

外葉は硬い木質系で食べにくいので、1本ずつはがしてください。

収穫した茎は、ホイルラップやビニール袋に入れ、保存します。 レモングラスは冷蔵庫で2週間ほど保存できます。

各茎の滑らかな球根と芯は、生でも調理しても使用できます。

ルーズリーフのレモングラスの収穫：

このテクニックも素晴らしく、便利です。 レモングラスを茎の部分まで小さくするだけです。 そのため、このような場合、「痒いところに手が届く」ような感覚になります。 このような場合、「某有名企業」と「某有名企業」の2社に依頼することになります。

Check out the Full Guide to Growing and Harvesting Flavorful Teas in Your Backyard:

Harvest the entire plant:

To harvest the entire plant, it is cut off the stalk at the base of the plant.葉を薄い色の茎まで切り、根や変色した部分は廃棄して、縮小または破棄してください。 株はゆっくりと新しい茎を発芽させます。 また、1本1本の茎を必要に応じて、株元からスライスしたり、引っ張ったりして収穫することも可能です。 一本ずつ収穫するのは、継続的に茎を提供したい生産者や、プレミアム価格で提供できる太い茎だけを収穫したい生産者に適している。 乾燥した外皮や木質化した外皮を取り除き、茎の下部の太い部分から、ローリエのように乾燥させて料理に使える草状の長い先端を切り、市場に出す準備をする。

レモングラスの保存:

もし、希望する量以上の葉が収穫できるようになったら、品質の劣化を防ぐために余分な葉を収穫し、後で使えるように保存しておきます。 たいていはシーズンの終わりに行われます。

茎を冷凍保存する：

レモングラスの茎は、丸ごとまたは小分けにして、約6ヶ月間冷凍保存することができます。

茎や葉を乾燥させる：

茎や葉を乾燥させるには、乾燥するとパサパサして切りにくくなるので、植物が新鮮なうちに部分的にカットしてください。 乾燥したレモングラスは1年間使用できます。

この記事を通して、レモングラスを収穫できるようになることを願っています。