私は何年も前から自分でアーモンドミルクを作っていますが、正直、この時点で箱入りのものを飲むことは想像もつきません。 なぜか？ まあ、最初にあなた自身のアーモンドミルクを作ることは、防腐剤や添加成分がないことを保証します。 第二に？ このような場合、「李錬李」は、「李錬李」と「李荘」の間に位置し、「李錬李」は、「李荘」と「荘」の間に位置します。 ということです。 私が使っているレシピは、33％のアーモンドを必要とするので、あなたはそれがどれほど美味しいか想像することができます！
そして、アーモンドミルクを作ることは耳障りで難しく聞こえるかもしれませんが、私はあなたがそれを行うことを約束します、あなたはなぜそれが始めるのに長い時間がかかったのか疑問に思うでしょう！
必要な機器。
– バイタミックスまたはお気に入りのブレンダー
– ミルクを保存する密閉容器
– ミキシングボウル
– ナッツミルク用の袋です。 チーズクロスより細かく、使い勝手が良いです。 個人的にはEllie’s Bestブランドのナッツミルクバッグを愛用しています。 チェックアウト時にプロモコードWHOLISTICNUTを使用すると10%オフ
材料。
– 生アーモンド1カップ（水に8時間浸したもの。 この方法は「スプラウト」と呼ばれ、ナッツの消化酵素を放出させ、消化しやすくします。
– 濾過水3カップ
– 海塩ひとつまみ
– シナモン少々
– メジュールデート2～3個（甘みはオプション）
全ての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで約50～60秒間混ぜます。
ボウルにかけたナッツミルクバッグに液体を注ぎます。 液体がすべて出てきたら、ナッツミルクバッグをキュッと締め、残りの液体を絞り出します。 アーモンドの果肉がたっぷり入ったナッツミルクの袋ができあがり！お菓子作りやお料理に使えます。 このアーモンドミルクを密閉容器に入れ、3～5日間保存してください。 コーヒーやオートミールに入れたり、抹茶やカカオパウダーと混ぜておいしいフレーバードリンクにするのもおすすめです。
アーモンドミルクの作り方については、Youtubeでご覧ください。 https://www.youtube.com/watch?v=DHkaAe38w4s&t=17s
Happy drinking!