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この簡単なケト・ブロッコリー・キャセロールは、健康な野菜とチーズのおいしさが詰まった快適な食べ物です。 濃厚でクリーミーなおいしいサイドディッシュで、大勢を喜ばせること間違いなし!

Keto broccoli casserole baked in a square baking dish, as seen from above

Keto broccoli casserole is definitely one of the best comfort food out there.これはケイトのブロッコリーキャセロールです。

何と言っても、クリーミーで濃厚なチーズソースをトッピングした、カリカリに焼いたブロッコリーが嫌いな人はいないでしょう。 それを一緒に焼くことで、とても美味しく満足のいく野菜キャセロールができ、何度も作ってしまうかもしれません!

このレシピは作るのもとても簡単です。 このレシピはとても簡単で、そのまま食べてもいいし、メイン料理を作っている間に副菜として作ってもいいんです。

さらに、一口ごとに低炭水化物で栄養豊富なヘルシーなブロッコリーがたっぷり入っているので安心です!

ケト・ブロッコリー・キャセロールの作り方

このレシピは、ストーブでチーズソースを作り、小さなキャセロール皿に切ったブロッコリーを入れ、チーズソースを上からかけて、泡が立って黄金になるまで焼き上げればいいだけです!

ブロッコリー・キャセロールの作り方については、こちらをご覧ください。

以下、作り方の手順です。

手順1:オーブンを180℃に予熱します。

手順2:ブロッコリーを花形に切り、チーズをすりおろし、にんにくはみじん切りにしておきます。

鍋の材料を個々のボウルに分ける

手順3:バター、クリームチーズ、生クリームを鍋に入れて中火にかけます。 5204>

ステップ4:火を弱め、すりおろしたチーズ、にんにく、マスタード、バジル、塩、こしょうを加える。 チーズが完全に溶け、滑らかでクリーミーになるまでよくかき混ぜます。

 白い鍋で一緒に溶かしているチーズソース

ステップ5:ブロッコリーフラレットを四角いキャセロール皿に入れ、まんべんなく広げます。

 ブロッコリーフラレットを四角いキャセロール皿に入れる

手順6:ブロッコリーフラレットに溶けるチーズソースをかけて混ぜ、ブロッコリーフラレット全体にしっかり味が行き渡るように混ぜ合わせます。

ブロッコリーフラレットの上にチーズソースをかける

手順7:上からすりおろしたモッツァレラチーズを一掴みかけます。

 焼く前におろしたチーズをふりかけたキャセロール

ステップ8:350Fで30分、表面が泡立ち、少し焦げ目がつくまで焼きます。 オーブンから取り出し、5~10分冷ましてからお召し上がりください。

 ブロッコリーキャセロールの上に、黄金色にとろけたチーズを乗せて焼く

おいしいブロッコリーとチーズキャセロールの出来上がりです!

この一品は大喜びすること間違いなしの一品です。 炭水化物が少なく、作るのがとても簡単なのは誰も想像しないでしょう!

バリエーション

Looking for a few more ways you could make this cheese and vegetable casserole?

Feel free to throw in some other vegetables, or replace the broccoli entirely! また、あなたの好みに応じて、ハーブやスパイスで遊ぶことができます。 それはstove.

上で煮ながら、単にチーズソースにそれらを追加するには、例えば、このキャセロールスパイスのビットを与えるためにいくつかのカイエンペッパーやチリフレークで追加することができます。 また、イタリアンハーブやフレッシュパセリを加えると、さらに風味が増します。

この料理をあなた自身のものにするために、遠慮なく創造してください!

 スプーンでキャセロールの一部を天板から出す

大勢のためのベーキング

このレシピは大好評であるだけでなく、大勢のための準備がとても簡単です!

大人数に提供するには、単にレシピを倍または3倍にすればよいのです。 厚めのキャセロールを作ってもいいですし、小さめのキャセロール皿に分割して作ってもいいです。 ただ、レシピのサイズが大きくなる分、焼く時間を調整する必要があるかもしれないので注意してください。

また、このレシピを数時間、あるいは1日前に準備することで、台所での時間を節約することができます。 チーズソースを作り、耐熱皿のブロッコリーの上にかけ、混ぜ合わせ、モッツァレラチーズをトッピングします。 その後、蓋をして冷蔵庫で冷やします。

焼くときは、キャセロールを5~10分ほど室温に置いてから、通常通り焼きましょう!

Broccoli and cheese casserole nutrition

この料理の大栄養素は、ローカーボまたはケトの食べ方をしている人に最適です!

フルベークは6人前を作ります。 そのサイズで、1人前は350カロリー、31グラムの脂肪、9.8グラムの炭水化物、3.2グラムの食物繊維です。 これは、1食あたり正味炭水化物が6.6グラムしかないことを意味します。

私の生ハム巻き鶏胸肉のクリームチーズ添えや、サーモンの簡単ベイクド レモン・ガーリック・バター添えなどの低炭水化物タンパク質メインコースと組み合わせると、忘れられない食事になるでしょう。

 ブロッコリーキャセロールを上から見たところ、盛り付けスプーンと1人分が欠けています

保存方法

残ったものは蓋をして冷蔵庫で3~4日保存可能です。

温め直す場合は、キャセロールを室温で約30分置いた後、350Fのオーブンで表面が泡立ち始めるまで戻すことをお勧めします。

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10 delicious keto fat bomb recipes for even more keto inspiration のまとめもどうぞ!(^O^)

この料理を試したら、下のコメントでレシピを評価し、どのように好きなのかを教えてください!

レシピカード

Keto Broccoli Casserole

この簡単なKetoブロッコリーキャセロールは健康な野菜やチーズの良さが詰まっている快適な食品です。 また、このような場合にも、「お弁当のおかず」としてご利用いただけます。
準備時間:15分
調理時間:30分
合計時間:45分

Author:Christel Oerum
Servings:6 serving

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材料

  • ▢ブロッコリー 1 1/4 lb (florets cut)
  • ▢大さじ2(2/4個) 無塩バター
  • ▢ クリームチーズ 8オンス
  • ▢ 生クリーム 1/2 カップ
  • ▢ ホワイトチェダー 1 カップ チーズ(すりおろす)
  • ▢ モッツァレラチーズ(すりおろす) 1/4カップ
  • ▢ にんにく(みじん切り) 2片
  • ▢ 大さじ1 ▤ ▤ 塩コショウ 少々
  • ▤ 塩コショウ 少々 イエローマスタード
  • ▢ ドライバジル 小さじ1
  • ▢ 海塩 小さじ1
  • ▢ ブラックペッパー 小さじ1/2

インストラクション

  • オーブンを350F(180度)で予熱しておく。
  • ブロッコリーは花形に切り、チーズはすりおろし、にんにくはみじん切りにします。
  • 鍋にバター、クリームチーズ、生クリームを入れ中火にかける。
  • 火を弱め、おろしたチーズ、にんにく、マスタード、バジル、塩、こしょうを加える。 チーズが完全に溶けて、滑らかでクリーミーになるまでよくかき混ぜます。
  • 四角いキャセロール皿にブロッコリーの花びらを加え、均等に広げます。
  • とろけるチーズソースをブロッコリーフラレットの上に注ぎ、ブロッコリーフラレットがすべてよく混ざるように混ぜ合わせます。
  • おろしモッツァレラチーズを一つかみ上にかけます。
  • 350℃で30分、表面が泡立ち、少し焦げ目が付く程度に焼きます。 オーブンから取り出し、5~10分冷ましてからお召し上がりください。

レシピノート

このレシピはブロッコリーとチーズキャセロールの6人前分です。 他の野菜を加えたり、ブロッコリーを完全に置き換えたり、ご自由にアレンジしてください。 また、他のハーブを加えるなど、工夫してください。 大勢で食べる場合は、レシピを2倍、3倍にして、厚めのキャセロールを焼くか、いくつかのキャセロール皿に分けて焼くとよいでしょう。 ただ、大人数で食べる場合は、焼く時間を調整する必要があるかもしれません。 事前にこの料理を作るには、焼く前にすべての手順を完了させ、焼かないキャセロールは蓋をして冷蔵庫に入れておきます。 焼くときは、5分ほど室温に置いてから、通常通り焼いてください。 残りは蓋をして冷蔵庫で3〜4日保存可能です。
1食分

栄養成分
Keto Broccoli Casserole

1食分

カロリー 351カロリー from Fat 275
% Daily Value*

Fat 30.0.0.0.0.0.0食分

カロリー 351カロリー from Fat 281.0.0.0食分カロリー 351カロリーは1日あたりの摂取量*
1食分

Saturated Fat 19.2g96%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0.7g
Monounsaturated Fat 4.4g
Cholesterol 94.5g
Cholesterol 4.7g

Trans Fat 0g

Tansaturated Fat 0g。2mg31%
ナトリウム 585.7mg24%
カリウム 202mg6%
炭水化物 9.8g3%
繊維 3.2g13%
砂糖 2.4g3%
タンパク質 10.2g20%
ビタミンA 147.8IU3%
ビタミンC 66.8mg81%
カルシウム 59.7mg6%
鉄 4.7mg26%
純炭水化物 6.6g
* 1日の摂取基準値は2000カロリーの食事に基づいています

コース…………………………..: メインコース
Cuisine: アメリカン
キーワード:簡単ブロッコリーキャセロールレシピ、ケトブロッコリーキャセロール、ローカーボキャセロールレシピ
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