Alai

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Ejoy this super creamy Low Carb gravy made with mushroom over the chicken, steak or pork. 15分以内にでき、夕食に風味と健康的なケト脂肪の負荷を追加する完璧な迅速かつ簡単な方法です！

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私は、ソテー、マリネ、生でサラダなど、どのような方法でもマッシュルームが大好きです! また、カリウムも多く含まれており、ケトに最適です!

このマッシュルームグレービーをステーキにかけて食べるのが私のお気に入りの食べ方です。 今回は、フライパンで焼いたポークチョップにもかけてみました！

ステーキ、チキン、ポークをフライパンで焼く場合は、同じ鍋でこのマッシュルームグレービーもぜひ作ってほしいです。 そうすることで、このグレイビーソースがより一層おいしくなりますよ。

これは本当に素早く簡単なローカーボグレイビーで、15分以内に作ることができます!

What’s in Creamy Keto Mushroom Gravy

• Baby bella mushrooms
• Mascarpone cheese
• Heavy cream チキンストック（またはビーフストック）
• 白ワイン（私はピノグリージョを使用）
• ガーリッククローブ
• レモンタイム
• グラス・・・・・・・・・・・・・
• Salt and Pepper

* 正確な分量は下記のレシピカードに記載されています。

マッシュルームグレービーの作り方

大きなスキレットを中火にかけ、バターを入れ、マッシュルームを色がつくまで数分ソテーします。

マッシュルームの色が濃いほど、グレービーソースの味は濃くなりますよ。 ニンニクを入れ、焦がさないように注意しながら20秒ほど炒めます！

鍋にワインを入れ、焦げ目をかき消すようにしながらデグラッセします。 煮汁を少し蒸発させ、チキンストックを入れ、さらに1分ほど煮続け、煮汁を少し減らす。

マスカルポーネチーズを混ぜ合わせる。

溶けたら、生クリーム、レモンタイム、塩、コショウを入れる。

Simmer without covered for 5-7 minutes or until thickened to your likelihood.

ステーキ、ポークチョップ、グリルチキン、マッシュカリフラワーにフレッシュタイムを添えてお召し上がりください。

私はポークチョップにかけましたが最高のコンボでしたよ。

注：白ワインを使いたくない場合は、チキンストックで代用可能です。

このグレービーソースは濃くてクリーミーなので、もう少し緩くしたい場合は、さらに¼ – ⅓ cup of heavy creamを加えてもよいでしょう。

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チキン、ステーキ、ポークにかけて、マッシュルームで作った超クリーミーなローカーブグレービーを楽しんでください。 15分以内に作られ、それはあなたの夕食に味と健康なケト脂肪の負荷を追加する完璧な迅速かつ簡単な方法です！

4票から5

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INREDIENTS

• ▢ベビーマッシュルーム（スライス）8オンス
• ▢マスカルポーネチーズ 1/2 カップ
• ▢重クリーム 1/2 カップ
• ▢鶏がらスープ¼カップ , またはビーフストック
• ▢ カップ 白ワイン、私はピノグリージョを使用
• ▢ 2 クローブのガーリック（ミンチ）
• ▢ 小さじ 2 新レモンタイム。 または普通のタイム
• ▢バター大さじ2
• ▢塩・コショウ適量

US CustomaryMetric

INSTRUCTIONS

• 大きなスキレットを中火に熱します。 バターを入れ、マッシュルームを色がつくまで数分ソテーする。 マッシュルームの色が濃いほど、グレービーソースの味が濃くなります。 ニンニクを入れ、焦がさないように注意しながら20秒ほど炒めます！
• ワインでフライパンをデグラセし、茶色の部分をかき集めます。
• マスカルポーネチーズを入れ、かき混ぜる。 溶けたら、生クリーム、レモンタイム、塩、コショウを加える。
• 新鮮なタイムを添えて、ステーキ、ポークチョップ、グリルチキン、マッシュカリフラワーにかけます。私はポークチョップにかけましたが、最高の組み合わせでした！

RECIPE NOTES

白ワインを使いたくない場合は、チキンストックでも代用可能です。 また、ベビーベラの代わりにワイルドマッシュルームブレンドを使ってもよいでしょう。 これは濃厚でクリーミーなグレービーソースなので、もう少し緩くしたい場合は、さらに¼ – ⅓カップのヘビークリームを加えてもよいでしょう。

栄養成分

Keto Creamy Mushroom Gravy

Amount Per Serving

Calories 201Calories from Fat 171

% Daily Value*

1食分のカロリー 脂肪 19g29%

飽和脂肪 12g75%

炭水化物 2g1%

繊維 1g4%

砂糖 1g1%

たんぱく質 2g4%

* 1日の摂取量の割合は2000カロリー食に基づいて計算されています。

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*栄養データは提供され、私の知る限り正確であります。 お好みの栄養計算機で検証してください。 すべてのデータは純炭水化物に基づいており、糖アルコール-スワーブ、エリスリトール、アリュロース、モンクフルーツを含まない。 Facebookで共有する Twitterで共有する

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