輪作や家畜の給餌、そして私たちの食生活において、豆類は非常に特別な役割を担っています。 豆類には、エンドウ豆やインゲン豆のようなタンパク質が豊富な作物や、クローバーやアルファルファのような飼料用作物が含まれます。 マメ科植物は窒素固定バクテリアを宿主とします。 マメ科の植物は土壌の肥沃度を向上させます。 したがって、マメ科植物は、農業が直面する課題および機会、特に温室効果ガス排出の削減、農地の生物多様性の強化、土壌および水資源の保護に非常に関連している。
詳細については、Legume Futuresのウェブサイトをご覧ください。 この状況を変えるためには，公共政策のインセンティブや規制が重要な役割を担っている。 本章ではそのような6つの政策について検討する。 農業部門の部分均衡モデルであるCAPRIというモデルを用いて、これらの政策の効果をシミュレートし、政策措置をとらなかった場合と比較している。 これらの政策シナリオのうち、5つは穀物マメ科植物（豆類と大豆）を対象とし、1つは飼料マメ科植物（特にクローバー）を対象としている。 3 つの政策は共通農業政策に組み込まれる可能性があるが、残りの 3 つは消費、国際貿易、気候変動の緩和に関連した、より一般的な性質のものである。 穀物マメ科植物の栽培に最も大きな影響を与えると思われるのは、後者の2つである。