ノロウイルス: 食中毒や急性胃腸炎（「胃腸風邪」）の一般的な原因である一群のウイルスで、すぐに勢いよく襲ってきて非常に気分が悪くなりますが、通常は2～3日以内に治ります。 特徴的な症状は、吐き気、嘔吐、下痢、腹部のけいれんなどです。 下痢は血便ではありません。 発熱はあったとしても低レベルです。 脱水症状が主な合併症で、特に乳幼児や高齢者では、医師の診察が必要な場合があります。
ノロウイルス感染症の診断のための臨床基準は以下の通りです。
- 12～36時間の潜伏期間、
- 吐き気、嘔吐、下痢、腹部けいれん、場合によっては発熱や倦怠感の急性発症を特徴とする疾患、
- 12～60時間持続する疾患です。
ウイルスは主に感染者から別の感染者へ（糞口経路で）広がります。 感染した厨房作業員が手にウイルスを持っていると、サラダやサンドイッチを調理する際に汚染する可能性があります。 漁師が感染すると、収穫した牡蠣が汚染される。 ノロウイルスの感染は、クルーズ船における正真正銘の疫病となっています。
ノロウイルスは、ノーウォーク様ウイルスをよりシンプルで覚えやすい言葉で呼ぶために作られた造語である。 現在では正式名称となっている。
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