これは子供たちにお勧めのクッキーレシピです・・・このかわいくておいしいミニM&Mクッキーが嫌いな子には会ったことがありません。 ソフトでケーキのような食感で、カラフルなミニM&Mがたくさん入っているので、パーティーや家族の集まりで大好評です。 一口ごとにサクサクとした食感、程よいチョコレート、ブラウンシュガーとバニラをふんだんに使ったリッチなクッキーベースが特徴です。 これは当たりです！
必要な材料
- M&Ms: このクッキーのレシピは、M&M Minisを使用しています。 もちろん通常サイズのM&Mも使えますが、この小さなバージョンはとてもカラフルで、クッキーにおいしい歯ごたえを加えてくれます。
- 卵。 このような場合、「餃子の王将」は、餃子の王将と同じように、「餃子の王将」ではなく、「餃子の王将」でなければなりません。 スイートクリーム有塩バター、室温に柔らかくしたもの。 このレシピに有塩バターを使用するのは、このクッキーにおいしく豊かなバターの風味を持たせたいからで、バターから少し余分に出る塩分は、M&M Minis.
- Sugarsとの素晴らしいコントラストを生み出します。 黒砂糖とグラニュー糖。 黒砂糖しかない場合は、黒砂糖を使用しても構いませんが、黒砂糖のコクと深みは、このクッキーに勝るものはないと思っています。
- 重曹：ソフトなクッキーに仕上げるため。
- 塩：風味付け。
この記事の下にある印刷用レシピで、このおいしいM&Mクッキーの詳しい材料量と作り方を見てみてください。
ミニM&Mクッキー生地の作り方
- 柔らかくしたバター、ブラウンシュガーとグラニュー糖をミキサーでクリーム状にする。
- 卵とバニラを加え、生地が軽くふわふわになるまで混ぜる。
- 別のボウルに小麦粉、重曹、塩を加えて混ぜる。
- 混ぜた小麦粉をクッキー生地に少しずつ加え、完全に混ざるまで混ぜ合わせる。 (
- M&M Minisを手で混ぜる。
焼き方
350度のオーブンで10～12分間、またはクッキーの縁がきつね色になって、クッキートップに少し薄茶色が付くまで焼きます。
クッキングシートにパーチメントペーパーを敷くと、クッキーがフライパンにくっつかず、焼き色もつきにくくなります。
M&Mが割れても気にしないでください。 オーブンから出すと、M&Mキャンディーが冷め始めるので、そうなるのは全く普通のことです。 クッキーの味はそのままで、割れた部分が個性になります！
保存・冷凍方法
このクッキーは、密閉容器に入れて保存する必要があります。 また、完全に冷めてから詰めた方が、新鮮さを長く保つことができます。 私たちは通常、プラスチックの容器に入れたクッキーの列の間にパーチメント紙を1枚ずつ重ねています。 密閉容器に正しく保存すれば、室温で2-3日は新鮮さを保つことができます。 冷凍庫で保存すれば3ヶ月はもちます。
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材料
- 1 cup Butter (Sweet Cream, 加塩）
- 1/2 カップ グラニュー糖
- 1 カップ ダークブラウン糖
- 2 大卵
- 2 小さじ バニラエッセンス
- 1 小さじ 重曹
- 1/2 塩
- 3/4 カップ小麦粉
- 2カップ M&M Minis Candies
2 3/4 カップ All->
作り方
- 柔らかくしたバターをクリーム状にします。 ブラウンシュガーとグラニュー糖はミキサーにかける。
- 卵とバニラを加え、軽くふんわりするまで混ぜる。
- 別のボウルに小麦粉、重曹、塩を加えて混ぜる。
- 混ぜた粉をクッキー生地に少しずつ加え、完全に混ざるまで混ぜ合わせる。 (
- M&M Minisを手で混ぜる。
- 350度のオーブンで10～12分焼く。
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