このグルテンフリーでヘルシーなスロークッカーフレンチオニオンスープは、最高のコンフォートフードです。 また、”beautiful “は、”beautiful “を意味し、”beautiful “は、”beautiful “を意味し、”beautiful “は、”beautiful “を意味し、”beautiful “は、”beautiful “を意味します。 レストランでしか食べたことがない人は、とても濃厚で味わい深いので、作るのが難しいと思っているかもしれませんが、実は全然難しくありません。 今回は、スロークッカーで簡単に作れるようにしました。 このスロークッカーフレンチオニオンスープは、玉ねぎ、スープ、その他いくつかのシンプルな材料といった基本的な食料品を使い、ゆっくりと時間をかけて調理することで素晴らしいものに変身させた素晴らしい例と言えるでしょう。 スーパーに買い物に行く時間はないけれど、家族のためにおいしい料理を作りたい！というときに、常備しておくと便利なのが、パントリーステープを使ったレシピです。
What is French Onion Soup Made Of
Traditionally French onion soup is made by slowly caramelize on the stove top that can have many babysitting and stiring to sure the onion combinator…(玉葱に火がつかないよう、何回もかき混ぜます) 玉ねぎは小麦粉でコーティングされ、スープと一緒に長時間煮込みます。 このスロークッカーフレンチオニオンスープのレシピは、このビストロの古典的な素晴らしい味をすべて取り、スロークッカーにそれらをすべて投げて、あなたが他のことをやっている間作ることができます! このレシピは、ビストロの定番料理であるフレンチオニオンスープをスロークッカーで作るというものです！最初のステップは、すべてのタマネギを約6時間煮込むことです。 この工程は、スロークッカーで玉ねぎを焦がしにくいので、6時間の調理時間の終わりに家にいなくても、その後2～3時間は玉ねぎが大丈夫でしょうから、外出中であれば多少の余裕があります。 次に残りの2時間の調理時間、玉ねぎをスープで煮込みます。 クラシックなフレンチオニオンスープには、大きなクルトンのようなパンとチーズがトッピングされています。 私たちはこれを行う方法についての指示を与えましたが、本当にあなたはこれをオフにし、このスープはまだ本当に風味豊かです！
フレンチオニオンスープに使用する最高の玉ねぎは何ですか
このスロークッカーフレンチオニオンスープのレシピは、2種類の玉ねぎを使用しています。 黄色い玉ねぎは甘みが強く鮮やかな味わい、赤い玉ねぎは深みがあり苦味もあります。 この2種類が合わさることで、ニュアンスのある味わい深いフレンチオニオンスープになります！
Can you cook French Onion Soup in the Instant Pot?
The short answer is: yes! このレシピのメモ欄に、インスタント・ポットでこのスープを調理する方法を記載しました。 しかし、スロークッカーバージョンよりも少し手間がかかると言わざるを得ません。
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動画をご覧ください。
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スロークッカーフレンチオニオンスープ（グルテンフリー）
このグルテンフリーで健康なスロークッカーフレンチオニオンスープはシンプルな食材を使って作られていて、ほとんど手を使わずに料理でき、経済的でとても豊かで風味が良い食事と言えます。 また、このスープは、そのまま軽いスープとして食べることもできますし、溶かしたチーズと市販のパンまたは自家製のパンをトッピングして、より伝統的に食べることもできます。
- 著者 レキシー
- 準備時間： 15分
- 調理時間： 8時間30分
- 合計時間： 8時間45分
- 収量。 4-6 1x
材料
- 3 tablespons butter
- 1 tablespoon extra-virgin olive oil or avocado oil
- 4 white onion, スライス
- 赤玉ねぎ（スライス）2個
- ココナッツシュガー大さじ1
- にんにく（みじん切り）3片
- 塩小さじ1, お好みで
- 黒胡椒小さじ1。 お好みで
- バルサミコ酢1/4カップ
- ドライタイム小さじ2または生タイム2本
- ローリエ2枚
- 牛肉スープ7カップ
- ナンプラー小さじ1/2
- アロロット粉大匙1
- オプションで。 レッドペッパーフレーク、サービス用
- オプション。 細切りグリュイエールチーズ1/4カップ
- オプション：細切りモッツァレラチーズ1/4カップ
- オプション：パン1回分（ナッツフリーはこちらまたはこちらのレシピ参照）
手順
- スロークッカー投入口にバターとオイルを入れておく。
- スライスした玉ねぎ、ココナッツシュガー、にんにく、バルサミコ酢、塩・こしょう（半量）、タイム、ローリエを入れます。
- 6時間後、ビーフスープ、ナンプラー、アロールーツ粉、残りの塩・コショウを加え、残りの2時間を加熱する。 ローリエと、フレッシュタイムを使用する場合はタイムの枝を取り除く。 味見をして、お好みで塩・コショウを加える。
- オーブンを350°Fに加熱する。 オーブンで使えるボウルにスープを分ける。 トーストしたパンを1枚ずつのせ、チーズをパンの上からボウルのふちまで厚めにかける。 チーズが泡立つまで20～30分焼く。 強火で1分ほど焼く。
注意事項
インスタントポットで作る場合：
インスタントポットのソテー機能を押す。 熱くなったらバターとオイルを鍋に入れ、玉ねぎも入れます。 一度かき混ぜながら5分ほど加熱します。 ココナッツシュガー、にんにく、バルサミコ酢、塩・こしょう、タイム、ローリエを加え、高圧で20分加熱する。 終了したらクイックリリース機能
を使い、キャンセルを押して蓋を外す。 鍋底に汁気が多い場合は、炒めるを押して、ほとんど蒸発し、玉ねぎがきれいな茶色になり、とてもジューシーになるまで煮る。
アロールーツを加え、なくなるまで混ぜる。 牛肉の煮汁4カップ（これはスロークッカーの説明と違う）とナンプラーを入れ、ふたを閉めて密封状態にする。 仕上げに手動高圧で、5分間加熱する。 クイックリリース機能を使用する。 味を調える。 スープにパンやチーズをトッピングする場合は、↑の手順5から行います。
栄養成分
- 1食分：4～6個
- カロリー: 163
- 糖質：6g
- ナトリウム：981mg
- 脂肪：10g
- 飽和脂肪：4.6g
- 炭水化物: 11.1g
- 食物繊維: 1.8g
- タンパク質: 7.1g
- コレステロール: 16mg