スタニスワフは、ポーランド貴族でリトアニア副室長（1742-1773）、王立軍司令官、白鷲騎士団（1744年8月3日ワルシャワで授与）のカジミエシュ・ポニアトフスキ王子（1721年9月15日-1800）の息子であった。 彼の父は最後のポーランド王兼リトアニア大公であるスタニスワフ2世アウグストゥスの弟で、彼は甥にポーランド・リトアニア連邦の王位継承者の可能性を見いだしていた。 8452>
スタニスワフ・ポニャトフスキは、1773年12月8日に白鷲騎士団に叙せられる。 ポニャトフスキは非常に教養があり、特に国の財政や経済、芸術などに関心を持っていたが、貴族、いわゆるスラーチャの間ではあまり人気がなく、傲慢で競争心が強いと受け取られていた。 彼はローマの宝石彫刻家グループに約2500個の貴重な宝石の彫刻を依頼し、彼らは古典文学にインスピレーションを得ていた。 1830年、ポニャトフスキは自身の宝石をまとめたカタログ『Catalogue des Pierres Gravees Antiques de S.A. le Prince Stanislas Poniatowski』を出版し、そこには精緻な記述が含まれている。 8452>
ポーランド分割の後、ポニャトフスキはイタリアに移住し、ローマ、フィレンツェに住んだ。 彼は現在のポニャトフスキ家の先祖で、フュルスト・ポニャトフスキまたはプリンチペ・ポニャトフスキ・ディ・モンテロトンドの称号を持つ人たちである。
1806年にCassandra Luci（ローマ、1785年-フィレンツェ、1863年）と結婚したとする資料もあるが、彼女はVicenzo Venturini Benlochと結婚したので、それはないようである。 子孫にはオーストリア帝国のポニアトフスキー皇子や伯爵、トスカーナ大公国のモンテロトンド皇子などがいる。
- イザベラ・ルチ（1806年ローマ – 1896年フィレンツェ）は、まず1821年1月から2月にプロスペロ・ベンティヴォーリオ伯爵（～1821年）と結婚したが子供はなく、次に1822年にザノービ・ディ・リッチ伯爵（～1844年10月16日）と結婚、娘はマリー・アン・ワレフスカであった。 その後、フィリッポ・デ・ピッコレリス侯爵と結婚した。
- カルロ・ルチ（1808年ローマ – 1887年フィレンツェ）、後のポニアトフスキ、1847年に正統化、1847年11月20日にトスカーナ大公からコンテ・ディ・モンテロトンド、11月19日にトスカーナ大公からプリンチペ・ディ・モンテロトンド、オーストリア皇帝からポニアトフスキ王子として共に称される。 1850年（ローマ、1808年8月4日 – サン・パンクラツィオ、1887年7月23日）、1831年9月21日にフィレンツェでエリザ・ナポレオーネ・モンテカティーニ（ルッカ、1808年11月4日 – ルッカ、1893年4月18日）と結婚、子供はなし。
- Costanza Luci（ローマ、1811 – フィレンツェ、1851）、Daniele Zappi伯爵に嫁ぐ。
- Giuseppe Michele Saverio Francesco Giovanni Luci(Rome, February 21, 1816 – London, July 4, 1873), later known as Józef Michał Poniatowski, legitimized in 1847, on November 20, and Principe di Monterotondo by the Grand Duke of Tuscany and Prince Poniatowski both by November 19, the Emperor of Austria in the 1850. 作曲家、歌手として活躍し、トスカーナ大公レオポルド2世から全権大使としてパリに派遣された。 1834年、フィレンツェでマチルダ・ペロッティ伯爵夫人（1814 – 1875年2月）と結婚し、1男スタニスラウス・アウグスト・フリードリヒ・ヨーゼフ・テレマッハ・ルチをもうけた。
- Michele Luci（ローマ 1816 – フィレンツェ 1864）インパルジアル・フィオレンティーノの創始者。